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腊八节腌蒜作文(篇1)
在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。因为进了尾月门，天色也就真正的到了“数九寒天”了，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。
腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长了，各地的习俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受正视程度可不比其他的传统节日差。因为过了腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓了。
小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，实在是很奢靡的事情，粮店里定量供给的粮食中没黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当了。不管怎样，们对腊八的盼望值仍是很高的，因为能吃上一整理饱饭啊。
腊八节腌蒜作文(篇2)
今天是腊八节，妈妈在外埠出差，年底了，妈妈特别忙，眼看着这个腊八节是不能回来和我们一起过了。
晚上，妈妈给爸爸发了条短信，内收留是“今天晚上我回去看你们，给我做点儿好吃的。”但是，因为爸爸不当真，读成了“今天晚上我回家看你们，我给你们做点好吃的”看完后，爸爸很希奇，一般都是爸爸做饭，，妈妈怎么想起来做了呢？因此，我和爸爸一直等，等到九点多的'时候，妈妈回来了，妈妈问爸爸：“晚上做什么好吃的啦？”爸爸说：“等你做呢。”妈妈说：“我不是让你做嘛？”爸爸把短信碉出来，仔细读了一遍，说：“哎呦，我给读反了。”最后，我们每人吃一带利便面，我说：“咱们吃的是腊八面！”
腊八节搞了个大乌龙，没有腊八粥，也没有大餐，但是一家人在一起，哪怕只是吃泡面，我也觉得很香，很香！
腊八节腌蒜作文(篇3)
每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的'就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
在东北也有“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
腊八节腌蒜作文(篇4)
腊八节就要到，这让我不禁想起家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日，每年农历的十仲春俗称尾月，十仲春初八(尾月初八)等于腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老庶民最传统、也是最讲究的习俗。加之近期全国各地天色普遍十分严寒，南方冻雨，北方冷空气，在这种情况下，喝粥暖胃恰是借节气摄生的好时机。
民间有“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，固然有点夸张，但足见人们对于严寒腊八时节的感触感染。中医以为，寒为阴邪，是冬季的主气，易伤人体阳气，这一阶段摄生的枢纽是“养肾防寒”。中医学还以为，早餐口味不开，而进平淡软柔之汤粥，可润泽津润胃气，生津滑喉，特别是在严寒的冬季，这个时节最宜滋补，这就是俗话说的“三九补一冬，来年无病痛”。而喝粥更能促进营养吸收，达到养胃摄生的目的。
家乡有良多关于腊八节的习俗，让我现在都还念念不忘。在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。由于进尾月门，天色也就真正的到“数九寒天”，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。
腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长，各地的习俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受正视程度可不比其他的传统节日差。由于过腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓。
小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，实在是很奢靡的事情，粮店里定量供给的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当。不管怎样，人们对腊八的盼望值仍是很高的，由于能吃上一整理饱饭啊。
我开始怀念家乡的腊八节，真但愿可以回老家过腊八节，再吃上一碗香香的粘米饭，那该有多舒服啊!
腊八节腌蒜作文(篇5)
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠予亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保留着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。假如把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的'作用。如果院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人温暖、抵御严寒。
“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历尾月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一整理。不光大人、娃娃吃，还要给牲畜、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉祥。
腊八节腌蒜作文(篇6)
腊八，携裹浑身雨雪快步奔跑，压迫得年味直抵人们的心房。年味，是盛满在孩子碗里一碗多彩的米肉粥，飞舞着的雪花更正粥的味道。腊八，是土锅灶前母亲忙碌的身影，油腻的围腰布粘满油腻腻的笑容和母爱。年味把腊八拿捏成立春的味道，人人心中谱写出节日的欢歌。
腊月，一截历经岁月而不腐烂而经久弥坚的树根，根凭借沧桑枯干不了祖辈趟过河水攀越高山的念想。腊月被树根枯竭出串串碎片和孔洞，枯或是腐都恰到好处，皆天然雕饰，是梦想凝聚出的精华！腊八节热气腾腾，煮熟一坡山地。坡上棵棵长满绿芽迎接春天的桃树，枝枝朝向阳光，惊羡些许赶早的眼神。腊八以虔诚燃烧一炷香炉。缭绕的香，把年味在禅意的雪落里缓缓沉淀，日子不再飘渺而空旷。腊八洁白如雪，招呼家人围坐火塘。火塘里树兜火炸开快乐的火星，可是亲情炸开了年味？
腊八隆起一座山，父亲背着夕阳下山时随意砍伐一声悠长的呐喊，一同被砍疼的还有阳光还有雪原。
年味，是大汉文化，腊八粥以多味甜腻的呼吸醇香整个华夏。
腊八节腌蒜作文(篇7)
今天是尾月初八，按中国的传统节日，我家也要吃腊八粥。在我很小的时候，妈妈每年到这一天的时候，都要给我们煮腊八粥。一大早起来就开始煮，等别人起床后，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一样了，从昨天晚上我家就开始煮了。爸爸、妈妈还有在我们家干活的叔叔阿姨们都一起煮粥。由原来的一锅变成了今天的几十锅，有各种口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江米、麦片、红枣、等等......总之把许许多多的杂粮放在一起用锅煮，最后在放入糖，就成了今天的腊八粥了。
今天是礼拜六，我没有向往日起的那么早，是妈妈把我从床上叫起来的，我妈妈说：“你不能睡懒觉，快快起床吧，不然会把眼睛捂红了的。”我一听这话，立马就从床上跳了下来，当我从窗口向外看时，我一下子惊呆了，在我家小吃部分前已经排了长长的一队，等着买粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐满了人，徐徐的锅里的粥被吃的差不好了，门前排队的人也徐徐的少了起来，妈妈说，我们每人都要吃一碗腊八粥，让我们时时刻刻都要记住：“我们永远不要懒惰，我们都要做一个勤劳致富的发公民!”