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端午节是我国传统的节日之一，它源远流长，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它的起源可以追溯到战国时代，在那个时期，我国的著名爱国诗人屈原为救国，悲愤欲绝，最终不幸自尽于汨罗江。
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为了纪念屈原的英勇事迹，人们就在每年农历五月初五这一天举行龙舟竞渡、吃粽子、挂艾叶、赛龙舟等各种活动来纪念他。这个节日就是我们今天所说的端午节。
在端午节之前，家家户户都要准备一些特别的食品，如粽子、艾叶饼和五香豆等。其中最有名的当属粽子了，粽子是用糯米和各种食材包成三角形或圆形，再用菜叶或竹叶包裹，然后蒸煮而成。粽子里面还常常夹着肉、豆沙等馅料，不仅香甜可口，而且营养丰富。
在端午节当天，大家就会围坐在桌子旁，欢聚一堂，品尝这些美味佳肴。同时，人们还会挂上艾叶，披上五色丝线，以求避邪、驱瘟、禳灾、消病。
此外，人们还会在这一天进行各种传统活动，如赛龙舟、打毽子、跳绸舞等，这些活动不仅有利于增进人们之间的感情，还可以减轻压力，充实人们的精神生活。
总之，端午节是一种非常重要的节日，它既有历史、文化的内涵，也有丰富多彩的活动，是我们传统文化的一部分。我们在欣赏端午节的美食和活动的同时，也应当铭记端午节的来源和意义，这样才能更好地了解和传承我们的传统文化。