好心情说说吧,你身边的情绪管理专家!

好心情说说专题汇总 心情不好怎么办

励志的句子

我们根据您的要求对“it员工试用期工作总结”进行了编辑,以更好地满足您的需求。使用文档处理技能可帮助我们更好地组织和执行项目,而经典范文的积累也一直以来吸引了广泛的学术群体进行下载。我们将继续提供相关内容,以满足您的需求。

it员工试用期工作总结【篇1】

一、个人能力总结

我们班主要的活动有:为师姐庆生、理2联谊、金星农庄秋游、男生节活动、冬至包饺子、特团活动和院运会。这些活动总体来说是成功的,这其中包含了众位班委的辛苦的努力和同学们的协助,在此要向大家道一声谢。尤其在院运会中,由于我们班的人数较少,大家当天都有分配到相应的任务,有些同学本身部门还有工作,但是那天每场比赛都会有我们班同学陪伴着运动员,那天我真的感受到人都人少,其实不少的气势。

平时的很多工作也在大家的帮忙下一项项地完成。如果大家在接下来的时间里对班级或班集体活动有任何建议的话,可以多多和我们说一下。当然对班委的工作有任何疑问或建议也希望大家多多指正。在此也要和大家说一下我们的飞信问题。我知道,大家不喜欢很晚的时候还受到短信,但是有的时候事情真的比较急,所以我不得不那么晚还打扰大家,这一点希望大家还多多包涵。如果不急的话我会尽量不在很晚的时候发的。

二、自身不足

在金星农庄的活动中,没有很好地协调同学们的时间和意见,在食物采购方面也有一定的浪费。我本人的脾气不太好,事情多的时候很容易燥火,因此可能让很多人都有过不愉快。尤其在评优期间,出现的问题较多。

在每一次的工作和活动中,都会遇到这样或那样的问题,每一次都会有新的挑战,每一次都能让我学到新东西。从第一次活动时的一团雾水到现在知道活动的一般流程,虽然在能力上还是不足,但是却也有了许多进步。很多的活动,一个人都是不可能完成的。

三、结语

还有一学期我们就从20xx级理综2班毕业了。对于离别,我们有着同样的伤感,我也和大家一样想要好好珍惜接下来这些时光。但是,理2的毕业不代表着我们就已分离。在这个华师里,我们随时可以相聚,在节日的时候大家也可以再聚在一起。即使将来毕业了,我也相信一切会是大家大学记忆最美好的。

it员工试用期工作总结【篇2】

自今年x月下旬进入了xx团队,成为xx公司的中一员。本人工作细心、认真且具有较强的责任心和进取心,严格遵守执行公司的规章制度,富有工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,准确、高效完成主管领导交付的工作,和团队同事之间能够通力合作,相处和睦融洽。在进入公司近四个月的工作和学习里,在主管领导和团队前辈的关心指导下,我的产品销售和品牌维护技巧等方面都取得了一定的成绩,现将我的工作情况作如下汇报:

本人主要负责xx市xx市场的维护及拓展工作,拜访的客户主要类型为终端士多,区域涵盖5家批发;全渠道客户325家,BC商超客户6家,纳入拜访线路客户200家。按公司的规定,将其规划为5条每周一访的线路。每月销售量都提前或超量完成。日常工作拜访中,严格执行拜访八步骤,以养成标准高效的工作习惯。注重动手能力的自我提升和生动化陈列的加强,提升产品市场形象。客情培养上,我一直坚持诚实、守信为最大原则。轻易不给客户承诺,但是承诺了就一定耐心、仔细为客户办好事情;客户提出的问题及时解决或者反映到主管领导处寻求帮助。虽然入职只有短短的几个月时间,但线路客户对我的工作都是赞赏有加。

渐渐的,我感到自己身上的担子重了,那是一份责任和使命。xx的价值和不凡梦想需要我们每一位xx人去共同创造。同时,我意识到自身工作和前辈们存在一定差距:如有时候办事不够干练;综合分析能力较弱;专业知识不足等。

为此,我从不敢掉以轻心,在工作中不曾停下学习的脚步。向书本学习、向主管领导学习、向周围的前辈学习。天道酬勤,通过不的断积累,相信我将能很快适应公司安排给我的岗位,并能够从容地处理日常工作中出现的各类问题。

今年有幸参加xx分公司的年中会议,基地的机械化和规模化,外聘讲师的专业度深深地震撼了我。分公司组织的体育竞技运动更是增进了我们全体员工的友谊!这样完善且富有激情的平台不更值得我们为之挥洒青春吗?

对于未来的工作计划,我总结为一下几点:

1、通过网络商学院的学习提高产品销售和维护的技巧。

2、实践中有意识地不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,积极、热情、细致地的对待每一项工作,为公司作出更大的贡献。

3、加强发掘潜在客户的能力,开拓销售市场。

“逢山开路遇水架桥”这个信念,由入职之处一直指引着我不畏难不怕艰难,不断实践,帮助我实现了一个又一个的自我突破。希望公司通过我工作态度和工作能力的考核的考察让我正式成为xx公司的一份子。

it员工试用期工作总结【篇3】

时光飞逝,转眼间我的工作试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助,让我充分感受到了领导们坚定的信念,和同事们积极乐观的精神。在对大家肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司正式员工而感到光荣和兴奋。

在这一个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

记得初到公司时,我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍,除此之外,便一无所知了。所以,试用期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急。

到公司的一天,我有幸参加了公司召开的工作会议,受益匪浅,感觉这是一份关荣而附有挑战的工作。学习是取得一切进步的前提和基础。在这段时间里我认真学习了公司各相关资料,并从网络上摄取了大量的有用素材,日常工作的积累使我对公司有了较为深刻的认识,也意识到了公司的壮大对中国的互联网电子商务所起到的重大作用。

在这一个多月的时间里,兢兢业业做好本职业工作,不迟到不早退,并积极自觉利用节假日参与公司的加班工作。严格遵守公司的各项规章制度,认真履行岗位职责。

认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

我所在的技术部是一个充满激情和挑战的部门,我要认真学习岗位职能,做好自己的本职工作,努力完成好各项工作任务。

在今后的工作中,我将努力提高业务水平,克服不足,朝着以下几个方向努力:

1、在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

一转眼,三个月的试用期就过去了,恰逢年底,销售业绩方面虽然不太乐观,但是收获还是很大的,这与领导与同事们的帮助是分不开的。

在试用期间,让我欢喜让我忧,有第一次销售的成功喜悦,也有被拒之门外的伤心往事,这好象是人生的一段缩影,让人难以忘怀。生活显得紧张,但又有秩序。像我这样一个新人,刚进入公司,就进入一个全新的领域,一切都充满了陌生和好奇。我原来是在新网的代理公司工作,主要是负责客户服务及销售的工作,所以我对互联网是有一定的了解,对新网也是有一些了解。我是8月8号正式到公司报到上班,刚到公司的第一周,我学习很多关于公司概况及互联网行业概况的知识。

在9月,我正式接管了会员销售的工作,每天的工作都很充实,主要包括会员的续费,新会员用户的开发及问题的处理,周一,我要将统计好的周报按时发给各相关负责人那,每月初也要做相应的统计报表,虽然工作很繁琐,但是我觉得很充实。原来负责会员的同事经常会传授些经验给我,并且会带我一起去拜访会员客户,经常会有意识地将整个销售流程演示给我看。然后,仔细地分析给我听,从寻找客户、面见客户、与客户交流。每一步骤,每一环节,每一事项,都能仔细地进行分析,这让我体会非常深刻,为我日后独立完成销售工作起到了至关重要的作用。

期间,每天早上的第一项工作就是打开weare,查看邮件,然后翻开我的记录本,看看前一天的工作是否做完?今天要有什么事情处理,一般我会在当月初统计下2个月的催费情况,一边通知当月的续费,一边通知下月的续费,这样可以基本统计出每月的续费金额,给自己计划出要新注册的金额。还有个很重要的工作就是对客户的回访工作了,对于西安的客户群体来讲要分5个省份,而每个省多少都不一样,所以不可能一次打完,要先在weare中查询客户的信息,在新网购买的产品,然后计划出每天的电话数量,回访的主要地区,这样会比较顺利的达到预期的效果,但在回访中还是会发现很多问题,比如联系方式不正确,找不到相关负责人等等,其主要原因还是我们的工作做的不到位,所以我认为回访的工作是非常必要的工作。

应该说我的运气很好,在刚进公司不到一个月的时间,经理就让我到北京总部去学习、培训,虽然时间很短暂,但是收获却是很大,也让给我认识了很多在分公司担任会员销售的同事们。回来后继续努力的工作,是从真正意义上的理论阶段过度到实践阶段。通过这样理论和实践想结合的实战演练,让我对销售工作有一个更深层次的认识,同时也积累了不少和客户交流的实践经验,为自己更好地开展下一步工作奠定了基础。

我想无论遇到什么样的困难,更重要的是自己能能否战胜自己。只要自己有收获,有长进,能够得到客户以及同事的认可和信任,再苦再累,自己也是感到幸福和快乐的。

眼下自己最主要做的工作是改进自己的工作方法、深化学习、将被动的销售模式逐渐转化成主动的销售来提高公司的业绩,对西北的一个大市场,这是商家的必争之地,同时其市场成熟度是可想而知的。像工作中的市场的把握能力以及分析能力等等都还是显得稚嫩和欠缺,所以这些都需要我在日后的工作中不断完善不断加强。销售这个行业,对于我来说一切都是陌生和好奇,一切又是充满坎坷和挑战。我以前在校学的是楼宇自动化专业,而现在从事的工作是销售。对于销售的认识也只是表面,对于市场的把握能力更是无从谈起,所以我必须比别人付出更多的艰辛和毅力才能不断完善自我。

自己在过去几个月的销售中也小有体会。例如主观方面:塑造自我,研究产品,提高销售技能,建立客户网络,产品管理。当然,最主要的是对客户的服务态度一定要好之又好。客观方面:市场把握分析,行业及对手动向等。只有在以上几个方面好好加以体会和把握,才能在自己的销售生涯走地更好、更远。

“空悲切,白了少年头”,人生就像古人所说,趁现在年轻多学点东西、多做点事情,不要枉费人生。所以我要以更饱满的精神和充沛的精力投入到平时的工作和学习中去,决不辜负公司对我的信任和栽培,并且能够快速地与公司健康成长!

时光飞逝,转眼间,我在新教师岗位上工作已将近一年。在这关键的一年时间里,我实现了由学生向教师角色的大转变,真正适应了学校的正常教育教学生活,也已融入到了树下小学教师集体的大家庭当中。在学校领导的关心和支持下,我的教学工作已逐渐步入了正轨,并且在教学成长之路上收获一个又一个可喜的进步,教学能力、学习能力和专业水平都得到了明显地提升。在这一年的成长历程中,我收获颇丰,但也存在一定的不足。现将一年以来的工作总结如下:

身为一名人民教师的我,现在的工作生活过得紧张忙碌而又不乏充实,受益非浅。尽管在初为人师的教学之路上难免磕磕碰碰,曾为学生的不努力而担忧,抑或是为自己缺乏教学经验,特别是班级管理经验而感到纳闷,曾为学生对自己的辛勤辅导当成是老师的自作多情而懊恼……一切的一切,都还需要我不断地去努力,去学习、研究和探索教学经验和班级管理经验,了解学生,认真备好课,上好课,认真辅导,尽心尽力,以求问心无愧,期许尽早成为一名教学能手直至教学骨干,获得长足的进步,获取宝贵的经验。

我担任四年级和五年级以及六年级这三个中高年级的美术教学,同时还兼任学校幼儿班的班主任。对于一位刚踏进教师行列的新老师来说,我面对的是一大堆的未知和茫然。起初,我将它当成是对自我的一次大挑战,尽自己的最大努力去尝试,不断去适应和探索,同时还向老教师请教经验。一路下来,我觉得兼顾三个年级的美术教学,很多时候觉得力不从心,六年级的学生两级分化严重,学习好的同学比较自觉和勤奋,但另一方面,基础比较差的学生也比较多,无心向学、懒惰成性,上课喜欢讲话,搞小动作,让我变成在三个年级两边转,两头忙,一来要管理好幼儿班,整理琐碎的班级事务管理,应对幼儿的好动和纪律管理,还要负责对高年级差生及时的辅导,有时真的感到很累。此时自己也会用阿q的精神来自我安慰和调节:要是自己有分身术就好了!自我认为,面对这一局面,讲究方法非常重要,时间和多种因素也要充分考虑在内,尽管有些因素是无法把握和控制的。

在教学工作总结上,我努力钻研教材,写教案,认真备课等。

在研究教材方面,对于课程的教学重难点,起初把握不是很精当,但在老教师的指导帮助下,通过对教师教学用书的反复研读和学习,我逐步对教学重难点的把握有了一定的领悟。

在教学工作中,读懂、读透教材非常重要,这一直是我的指导老师对我的谆谆教导。只有把教材吃透,理解消化了,教学的效果和质量才能得到保证和提升。

从教育的角度看,美术课程是一门对学生的发展具有重要促进作用的课程。然而由于各种原因,目前人们对美术课程的重视还远远没有达到应有的程度。

美术课在中小学课程中,依然处于弱势地位。认清这一点,有助于我制定切合实际的美术教学标准。理想的美术课程应该尽量使每个学生积极参与美术学习,并且促使每个学生在各自的基础上获得不同程度的发展,因此我想方设法去调动学生的学习积极性,倡导愉快教学,让学生在课堂学习中获得乐趣。遵循着这一教育理念,我一直在努力着。

在课堂教学中,注重灵活地选择教学方法,并注意围绕教学目标来开展教学活动,注重培养学生的课前预习、课后复习良好学习习惯。本着“一课一评,在评中求反思,在反思中求提升”原则,我都会认真听取其他听课老师提出的宝贵意见和建议,认真反思并改进。自己也认为,只有善于进行教学反思才能使自己成长得更快。

在班主任个人工作计划中,我因为缺乏班级管理经验,同时又是幼儿的班主任,所以感到甚是吃力,多亏了学校领导和各位老师的帮助和指导。但面对着一班小家伙,我有时候还真是感到束手无策,一大堆繁琐的事情等着我去操心,一大堆繁琐的工作等着我去身体力行,一大堆班级小矛盾等着我去处理。对于班级的有效管理,在我向其他老师取经的过程中,我懂得了要当好一名班主任,要有信心、耐心和爱心,这三心在班级后进生的转化工作中表现得极为重要。当班主任给我的最大感触就是深刻体会到了“爱心”和“责任”的力量。对于幼儿小朋友,他们有的才刚刚入学,面对陌生的大集体,或许有许多的不适应,我更要认真地给予引导和鼓励。在这里,我特别要感谢何文琴老师给我的鼓励和帮助,她毫不保留地将她十几年来的班级管理经验传授给我,让我懂得了班级课堂教学常规管理在班级管理中的重要性,于是我根据她的经验作法来常抓学生的常规工作,在她的课堂教学中,我发现她的课堂教学常规管理做得非常好,尤其是她的身体语言,一个手势,一个简单的动作,一个表情,一个眼神,无不在传递着某一种信息。学生也能立刻明白她发出的各种信号,可见她初期的严抓常规,已使学生养成了一种自觉的习惯。她也成了我最敬佩的一位好老师,无形之中,我以她为榜样自我激励着。在班上,面对着一张张可爱的脸蛋,我心中充满了喜悦和奋斗冲劲,时刻提醒着自己:一定要带好这班小精灵。所谓好的习惯要从小培养,自然而然,我很注重他们良好行为习惯的养成教育。希望他们能快乐地成长,让自己也时刻怀有童心的我也觉得,自己也正如他们一样,一同成长着。

it员工试用期工作总结【篇4】

_年_月,我通过公务员录用考试被招录到_局,成为一名光荣的国家公务员。一年来,在局领导的言传身教、关心培养下,在同事的支持帮助、密切配合下,我不断加强思想政治学习,对工作精益求精,较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务,个人思想政治素质和业务工作能力都取得了一定的进步,为今后的工作和学习打下了良好的基础,现将具体工作情况总结如下:

一、积极向党组织靠拢,并向党组织递交了入党申请书。二、在工作上本着对工作积极、认真、负责的态度,认真遵守各项规章制度,虚心向领导和经验丰富的同志请教,努力学习各项业务知识。能够按照领导的要求参与_监督检查工作和_举报平台的工作,在工作中主义寻找方法,通过不断学习,不断积累,逐步掌握_监督检查的技巧和规律,使工作效率和工作质量有了较大提高,较好地完成了各项工作任务。

三、在工作过程中,深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性,因此,每天都坚持挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改进方法,广泛汲取各种“营养”。同时向周围的同志学习,始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度,主动向领导、同事们请教,学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法,努力使自己在尽短的时间内熟悉工作,并把所学的知识运用于实际工作中,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。

一年来,我在组织、领导和同志们的教育和帮助下取得了一定的成绩,但我深知自己还存在一些缺点和不足,政治理论基础还不够扎实,业务知识还不够全面,工作方式还不够成熟。在今后的工作中,我要努力做到戒骄戒躁,坚定政治信念,加强理论学习,积累经验教训,不断调整自己的思维方式和工作方法,在实践中磨练自己,成为人民满意的公务员。

it员工试用期工作总结【篇5】

我于20xx年,在此期间,公司为我组织了一系列培训工作,包括企业文化学习和安全培训,然后是紧张的岗位培训。在这个过程中,我对电厂的生产过程和我公司的燃煤生产工作有了深入的了解。现将当前工作情况简要总结如下:

1、认真完成工厂实习培训。

2、在短时间内,我们已经掌握了电厂的燃煤生产、油料服务和简易试水。

3、自进厂以来,参与了1800多个煤样的测试和500多个煤样的制备。

4、积极配合化工工程师完成厂区绿化和项目部交接工作。

5、在专业化工人员的监督下,环保人员协调配合,完成环保验收、检查和日常环保资料的提交。

6、协助实验室主管定期校准、检查和维护实验仪器。并协助各类资料的登记归档。

7、在机组启动调试期间,根据监理的要求,加班完成燃煤的各项试验项目,并及时提交试验结果。

8、根据系里下发的新生集控学习计划,对电厂的生产工艺、专业理论知识以及锅炉、汽轮机、电气等设备进行了初步了解和学习。

在实验室工作期间,我也发现了实验室过程中的一些不足和问题。

1、在煤炭测试中,仪器容易出现故障,没有备用设备。当煤样较多时,仪器会连续工作,容易导致测试结果的偏差,严重影响测试结果的准确性。此外,测试结果的呈现经常被延迟,导致未能及时发布报告。

2、由于实验室试验、样品制备和烟气在线数据监测工作量增加,水合、油事务、煤化和样品制备人员短缺,严重影响正常工作的协调和发展。

3、部分煤炭检测设备老化,配件频繁更换导致工作性能达不到原技术指标,直接影响检测结果的准确性(部分损坏配件厂家已停产,无法更换)。

4、个人对理论知识理解不够扎实,动手操作能力仍然不足,工作经验有待提高,个人沟通能力较差,与同事、领导沟通较少。

在实验室工作中,我努力学习,努力工作,对待工作认真仔细,有很强的责任心和涵养!我上班从来不带任何情绪。我在测试过程中注重观察和掌握仪器的工作特性,发现故障能及时排除,有效保证了实验的进度和准确性。得到了所有专业工作者、主管和同事的认可。当然,我在工作中也犯过一些小错误和不足,专家和主管都及时给我指出来,进一步促进了我工作的成熟。在今后的工作和学习中,我会时刻关注自己的不足,努力克服,纠正自己的不足,虚心请教,增强自己的综合素质,不断提高自己的工作能力,认真做好自己的本职工作和领导交办的其他任务。

在这期间,从懵懂的工厂实习,到独立完成日常工作的能力,化工工程师和实验室主管孜孜不倦的加大培训力度,尽最大努力培养我在最短的时间内快速工作的能力。非常感谢!同时,紧张的培训使我能够在短短三个月内对我们公司的煤炭开采和制造工作有一个扎实的了解和掌握。采煤制造工作看似简单,但却直接关系到我公司的经济动脉,也是我司司机组安全经济运行的有力保障。所以我很清楚岗位工作的重要性,岗位要求我具备过硬的专业理论知识和熟练的动手操作能力。所以我必须做的一个任务就是认真学习国家标准,在日常工作中贯彻国家标准要求,认真维护设备,了解设备的工作特点。实习培训结束后,在日常工作中,我严格结合国家标准要求,定期校准实验室仪器,细化实验环节,为我公司的经济发展和单位的安全经济运行尽职尽责。

总之,经过一年的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练地完成工作,积极、全面地配合公司下达的要求开展工作,并与同事配合协调好。在今后的工作中,我将一如既往地以公司的利益为利益,诚实守信,言行一致,务实勤奋,不弄虚作假,为公司节约成本。互相支持,积极配合他人。不断提高自己的工作能力和综合素质,为公司的发展尽自己的一份力量。

it员工试用期工作总结【篇6】

20__年是全国物价暴涨最凶猛的一年,是我们经营困难的一年,也是经受考验的一年,在面对物价暴涨,生员减少,学生经济有限的情况下,我们餐厅全体干群及时开会研讨,大家集思广益,共同出谋划策,狠抓内部管理,在如此艰难的经营下,顺利地完成了上级下达的分解任务指标和一些重要的接待工作。在上半年的工作中我们主要以“调整产品结构,合理编制菜谱,不断推陈出新,狠抓内部管理”等思路和方法,在日常的经营中,厨房逐步以“五勤法”的标准管理,狠抓食品安全卫生工作,使每位员工熟知食品安全的危害性。各司其职、层层把关,样样落实到人,做好日常的安全记录,建立食品安全管理的长效机制,树立后勤人的形象,为学生服好务,现将上半年的工作总结如下:

一、贯彻食品安全法,建立安全卫生工作的长效机制

1、餐厅新学期一开始,领导班子就食品安全以会议讨论的形势制定出详细的计划,以总厨、经济总管和领班为主要负责人,周密安排、严格实施。从原材料验收开始,实行专人负责,专人管理,对餐具消毒,水、电器、设备设施两餐收捡场等工作分别责任到人,并实行抽查,对不合要求的、存在隐患的。现场批评指正,现场解决,不讲人情面情。

2、经济总管对库存食品、调味料,严格按照卫生监督部门提出的要求整改到位和坚决执行,定期检查所有货物的“三期”,对物资

调味料实行先进先出,发现腐败变质的食品立即倒掉,决不留隐患。

3、餐厅自行建立一些相关制度来加以约束每位员工,如《餐前例会制度》、《库房物资管理制度》、《收捡场制度》、《菜品创新制度》、《出品制度》、《冰箱管理制度》等,每条制度由相关人员组织学习是周例会和餐前例会必讲的话题,将食品安全工作深入人心,为进餐者提供安全卫生的健康食品。

二、合理编排菜谱、确保出品质量

菜谱在餐厅中起着非常重要的作用,所以我们一定要合理的编排,把厨师的特色菜、拿手菜展示给顾客,采取一些顾客喜欢的原材料来制作,用各种口味、特色来吸引顾客,制定菜谱之前我们必须到市场考察原材料的采购价格,干货调料的行情,以及原材料的质量品种和品牌等等,预算出每一道菜的成本和毛利率再来订菜价,让顾客感到实惠、划算,又让餐厅有利可图。

根据顾客反映,保留部分受顾客欢迎的菜,推出厨师的特色菜,引进一些新品种新菜,按菜肴的荤素比例搭配,营养搭配,制定一个又合理、又实惠、又有利润的菜谱。

菜谱制定后,首先要对厨师进行菜品培训,从菜品的粗加工到切配都要讲通透,人员合理安排,按各厨师的特长来分配菜肴制作,让其按每道菜的主辅料比例搭配,按每道菜的制作特点、味型、器皿都按要求完成,每道菜分配到人,让其能发挥更好的效果,不断的经验产品质量,不合格的坚决不能上,直到合格为止,上菜时按先后顺序上菜,做到忙而不乱,做出每道菜的特点来,确保菜肴的出品质量。

三、集思广益、不断推陈出新

集各家之精华,取长补短,集众人的意见和见解,发挥大家的新思路和构思,使菜肴不断的提高。听取领导的教导和指示,让自己的管理水平更上一层,了解自己周边的竞争对手,虚心向别人学习。听取每天顾客的反馈意见,采取好的建议,综合厨房的不到之处,积极改正使顾客满意。

什么季节就出什么样的菜,推陈出新,把不好卖、不受欢迎,点击率低的菜出掉。引进新品种,学习社会餐饮卖得比较好的菜,回来后借鉴改良更新推出更好的产品。在平时不断的学习,不断的摸索和探讨,开研一批又一批新菜,在得到大家的认可和赞同后,给服务员认真讲解,再介绍给顾客品尝,让顾客第一时间能品尝到物美价廉的美食,让生意更上一层,让餐厅也立于不败之地!

四、加强培训,提高服务质量

(1)厅面现场管理

1.礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员,要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一个细节,员工之间互相监督,共同进步。

2.班前坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3.严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或组长为中心随时支援忙

档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4.提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5.物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人,有所总结。

6.卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面,无尘无水渍,摆放整齐、无倾斜。

7.用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队或到处走的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班和组长工作人员做好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应该注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等待时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

(2)员工日常管理

1.新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队,调整好转型心态,将直接影响服务质量及团队建设,根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2.注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进。每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3.结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员工对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

综上所述,以加强培训工作为标准,以提高服务质量为目的,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

五、加强成本核算、减少浪费:

党中央一再提出,建立节约型社会,也就是说我们浪费太大,为弘扬“节约”,批评“浪费”增强员工们的节约意识,达到“节能降耗”的效果,我们在员工中广泛宣传动员狠抓落实,节约每一分钱。例如:

1.前厅规定开灯、关灯时间,不可提前开起所有的灯,没到开餐时间只开几盏照明灯。

2.空调不到一定温度不准开起。

3.水龙头坏了及时更换,杜绝长流水。

4.冰箱定时清洗,清理,增加使用寿命。

5.人离灯熄杜绝长明灯。

6.严格管理低耗的使用率。

7.少用一次性水杯、碗筷。

8.厨房每天合理利用边角余料,减少浪费,确保毛利。

9.加强天然气的使用管理,提高经济效益。

上半年的工作已告一段落,确实感到很艰难,所有的员工都付出了一定的努力,才取得了上半年的一点成绩。在下学期的工作中,我们必须付出更多的努力,认清形势、坚定信心、大胆创新、大胆管理,以优异的成绩向上级领导汇报。

转载请保留原文链接://www.djz525.com/a/5723408.html,并在标注文章来源。
上一篇 : 不主动文案
下一篇 : 最新我们的母亲叫中国读后感(范例7篇)