为了保证活动的成效,我们要持续关注活动方案的内容以及其格式和要求。您可以考虑阅读一下“新店方案”,或许能够给您带来新的思路。我会尽力为您提供客观的建议!
新店方案【篇1】
火锅店新店开业活动策划方案
引言:
火锅作为中国特色美食之一,受到了广大消费者的喜爱和追捧。在这个充满竞争的市场中,如何吸引更多的顾客,提高知名度,已成为火锅店主的首要任务。因此,一个精心策划的开业活动将起到至关重要的作用。本文将从主题、时间、地点、宣传、节目策划等方面详细阐述火锅店新店开业活动策划方案。
一、主题:
1. 新店开业庆典
2. 传统火锅狂欢节
3. 悠扬辣炒舞台
二、时间:
选择适合开展开业活动的季节,最好是在人们对火锅需求旺盛的冬季。可以利用节假日或者周末,吸引更多的顾客。
三、地点:
在新店的附近选择一个宽敞、干净、舒适的场地,可以考虑开阔的广场、体育场或者展览中心等,以能够容纳大量的顾客为前提。
四、宣传:
1. 媒体宣传:通过报纸、电视、广播和互联网等媒体进行宣传,发布新店开业的消息和各项优惠活动,吸引顾客的关注。
2. 社交媒体宣传:利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台,制作宣传视频和海报,发布到各种社交媒体上,引起顾客的共鸣和兴趣。
3. 手册和传单:制作精美的小册子和传单,包括新店的简介、特色菜品和各项活动的详细信息,派发给过往行人和附近住户,以增加知名度和吸引力。
五、节目策划:
1. 开业仪式:举行简短而隆重的仪式,新店开门、破土、点火等环节,以传统的方式表达祝福和喜庆之情。
2. 现场表演:邀请专业的火锅表演师现场展示烹调技术和翻滚火锅的技巧,给顾客带来视觉和味觉的双重享受。
3. 游戏互动:准备一些有趣的游戏环节,例如竞猜题目、抓娃娃机、摇骰子等,通过参与游戏的方式提高顾客的参与度和互动性。
4. 火锅品尝:提供免费或者优惠的小火锅品尝活动,让顾客尝试店内的特色菜品,从而增加他们对餐厅的信任和好感。
六、其他活动策划:
1. 礼品赠送:准备一些小礼品,例如火锅优惠券、特色酱料、厨房用具等,派发给参加活动的顾客,感谢他们的光临和支持。
2. 明星代言:邀请知名的明星或网络红人来到现场,为活动增色不少,博得更多粉丝的关注。
3. 摄影互动:设置精心布置的摄影区,提供特色服装和道具让顾客拍照,将照片上传到社交媒体上,增加活动的曝光度。
七、总结:
火锅店新店开业活动策划应以吸引顾客、提高知名度和增加销售额为目标。通过合理的主题、恰当的时间和地点选择,多方位的宣传以及精心的节目和活动策划,能够使开业活动取得较好的效果。最重要的是要让每位顾客感受到火锅店开业的喜庆氛围和真诚服务,从而留下深刻的印象和好的口碑。
新店方案【篇2】
四、开业活动现场氛围的营造:
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。摆放的时候一定要大气,经销商在开业前,可在群里预定其他经销商送的花篮,总部在开业时也会送花篮祝福。礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:
(2)店外:
门外陈列标示logo的彩旗;
门前设置气球;
门外设置大型拱门 ;
店前设立大型主题展版一块,发布活动主题;
店内用气球及花束装饰。
店内配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放;
店内相关位置设立宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”,很多人第一次来店面,一个是看店面形象,一个是感受服务。
小礼品发放处布置好客户登记表:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)
五、开业活动人员的培训和安排:
现场咨询师要安排到位,除了发资料,也负责维护现场秩序。最好就是前期进社区沟通的咨询师来发物料。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。
前期一定要把参加活动的人员培训到位,对所有关于产品,近视常识的知识都要领会,否则一旦客户提出质疑,在现场回答不上来,即损失了客户,又失去了形象。很多经销商在装修完店面就择期开业了,没有意识到这个流程的重要性。
六、现场控制:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
新店方案【篇3】
一、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
二、开业活动现场氛围的营造:
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:(参考)
(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传
(2)店外:
”门外陈列标示企业logo的刀旗
“门前设置升空气球
”门外设置大型拱门
“店前设立大型主题展版一块,发布活动主题
”楼体悬挂巨型彩色竖标
“门口用气球及花束装饰。
(3)店内
”门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品
“设立迎宾和导购小姐。
”设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌
“顶端悬挂pop挂旗。
”店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
“店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”
2、具体布置:(参考)
–小礼品发放处布置 打印好的表格和笔:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)
–签到台/签到纸笔各一
–桌椅
–礼品 贝亚克精美手提纸袋 200
–贝亚克宣传资料 200
–彩色氢气球(贝亚克logo) 200
–小礼品:贝亚克精美广告笔 200
–贝亚克精美笔记本、单件贝亚克瓷杯 给设计师
–工作人员统一配置及其它纪念品
1 红绶带 ( 贝亚克地板——奢华之上、荣耀到家)
2 胸牌
3 贝亚克导购员服装
–嘉宾1 胸花 6
3、剪彩仪式:(参考)
•(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))
•庆典活动程序:
•开业庆典初定于200×年×月×日上午×点在专卖店举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)
•——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
•——9:40公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
•——9:55 庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
•——10:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)
•——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
•——庆典司仪宣布:贝亚克__旗舰店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
• ——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
•——庆典司仪宣布:请__讲话;(公司领导);
•——庆典司仪宣布:请__讲话;(贵宾);
•——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
•——庆典司仪请出贝亚克江西总代理主持剪裁仪式。
•——贝亚克会所领导宣布:贝亚克__旗舰店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
•——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
•——各种丰富多彩的表演如,健美操、拉丁舞等等,(路演活动开始)
•——庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!
•------在歌声中,司仪结束语,
•——庆典结束。
三、开业活动人员的培训和安排:
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
四、现场控制:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
新店方案【篇4】
一、推广目标:
1.通过科学合理的整合传播方案,提高目标受众对京途品牌的认知度;
2.结合目标受众消费心理,制定兼具互动性与参与度的活动,增强受众对本品牌的友好度;
3.为消费者制定具有吸引力的'优惠方案,为本店销售业绩提供有力支持。
1.线上线下,立体宣传;
在这个信息爆炸的时代,只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
2.互动沟通,人气为先;
有参与才能互动,故此,在活动设置上针对受众心理,便其既感有趣又有收获;站在我方立场,则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。
3.媒体组合,软硬兼施;
宣传单虽然关注度有限,但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面,对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道,更值得受众信赖,非常有利于引导消费。
4.优惠方案,引爆消费。
在充满诱惑的当下,没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费,只有做到“诱”“引”“促”三位一体,才有可能引爆消费。
开业前期推广:
◆ 定点派发:小区、写字楼、周边商户(这是最直接也是最有效的操作手段。)
锁定周边目标区域,两人一组进行宣传,发放单页及优惠券,如果条件限制一个人一组也可以。主要是告知新店开业的时间、活动内容;
这是最传统的操作手段,全面撒网,便于扩展客源;
通过报纸、广播等,介绍我们新店开业时间,品牌主打产品及营养价值,文 化内涵等;
◆ 微信宣传,分享或集赞竞奖活动。
签名档以圈圈的形式出现,背后可以是我们的礼品券,签名完毕可以抠取掉,并凭此卡可获取对应奖品一个。
可提前发放转转资格券,凭券可免费转大转盘一次,并可获取大转盘对应礼品一个吧。
注:每桌选派一名幸运儿进行摇奖;嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。
一排三个透明玻璃盒,里面各有一盒糖果。可由顾客随机抓取,拆开糖果粒包装锡纸,糖果纸上又奖品内容,可以凭借糖果纸进行兑换。
以一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
针对多人聚会,发放时期较长些的集群优惠政策,比如说包间特赦令:啤酒免费;或包间一道品:送京途大果拼一份或其它大拼一份。
关注公众号,这样的话自然而然下次的优惠信息就能送达到客户的手机上了!
不错过每一个进店的客户!
为食客提供了便捷的扫码、下单,结账功能→扫码点单,真正意义上的让餐饮店家的智慧餐厅智能简单化,管理科学化。
新店方案【篇5】
一、开业活动目的:
1、确立专卖店的公众形象,赢得当地消费者的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现觅玛的形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强觅玛专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众视线,提高传播效果。
二、前期宣传的方式和具体操作:
1、宣传单页设计要一目了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。
2、门头喷绘1-7天(或门头条幅)
发布内容:
1、开业信息:时间、地点、标题、预约电话。
2、优惠活动内容。
3、企业相关信息,文化内涵为主。
4、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。
三、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,也可作买满送活动,醒目(可使用20__年春装库存较大的,放置2-3杆中岛架上)。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如礼品、转奖、抽奖等。
活动主题:觅玛女装开业星秀盛典
副主题:全场免费试穿+专业拍摄+选取觅玛“明星”
1、活动开始前三天电话.短信邀约、微信。DM单宣(凭DM单进店顾客可送开业大礼包一份,送完为止)
2、时装走秀、主流动口搭建模特引导台(从店面试衣间至商场天井天梯口,红地毯铺出线路)
3、1)全场零售满588送名牌30L洗衣液一瓶(以此类推);
2)全场货品8.8折。购物满888送VIP卡一张,
购物抽奖,现金惊喜(折扣一定要把控好,最低全场8.8折)
消费满600元,可抽奖一次;
消费满1200元,可抽奖二次;
消费满1800元,可抽奖三次;
以此类推
备物料:
乒乓球45个:用记号笔乒乓球写上金额分别是:^_^表情14个(也可以用对号,主要是谢谢惠顾的意思)、30元12、50元8个、80元4个、100元4个、150元2个、300元1个(如果觉得金额高可以不放到抽奖箱里面,但宣传时候一定要体现出来);抽奖箱:50_50的纸箱子四周包上红纸,用记号笔在上面写一个粗体的“奖”字,在其中一面做一个圆洞,提供手臂伸入抽奖;
针对性奖品:护手霜、奶茶任意选其一,针对于抽到“安慰奖”的顾客,证明我们没有空奖;
4、酒会形式布置店铺内场
1.地毯布置,店铺门口铺制红地毯及地标。店铺门口搭置气球彩门及绿植,.
2.现有的VIP客户进行群发短提前三天,活动当天卖场内广播觅玛促销活动及品牌讲解。
3.店铺内准备红酒及水果等食品、层板贴、POP展架
4.宣传单开业前三天开始宣传
5.DM单签署发放人员姓名或电话,顾客凭DM进店可送开业大礼包(小瓶矿泉水、三十元代金卷、保湿面膜贴一张)。
本次活动需协助人员:企划部、陈列、商品、自营、市场。企划部负责POP宣传物资的制作及跟进。陈列负责当天开业商品陈列及氛围布置。商品部与直营部沟通货品铺制工作。市场协助开业当天维护工作。
新店方案【篇6】
一、公关和营销:
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函,落实到每一位顾客;
4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。
9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。
11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)
烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)
凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。
凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。
让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹
礼仪小姐6人
酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,
条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为
7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。
物品配置
A贵宾胸花若干
B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个C托盘8个
D红绣球8个绸布12米E剪刀8把
以上属酒店自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.
7:30酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有任何杂物。20分钟,负责人:
7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟,负责人:
8:10参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。10分钟,负责人:
8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟,负责人:
8:30停播背景音乐,军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:
9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.
9:50两匹喜狮进行表演。40分钟
10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟,结束时奏
《鼓掌曲》5秒钟。
0:40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:55主持人邀请贵宾讲话。5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。
11:00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。
11:05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。
11:10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请__X 领导参加舞狮点睛活动5分钟。
11:15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.
11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;
开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类:
彩虹门一座每天80元X3天费用:240元
充气立柱4座每天80元X4座X3天费用:960元
音响、功放车、话筒4个、支架2个费用:每场400元d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个
费用:每场600元e)后背景喷绘一块
尺寸:4.80米X8.40米材料:喷绘布
每平方6元X41平方费用:248元
皇家礼炮6门(含彩弹6发)
门/140元X6门费用:840元
飘空氦气球2个
每个每天600元X2个费用:1200元
H)气球彩色数量:6包费用:50元
(二)、人员演义类:
1、军乐队30人,1350元(表演时间2小时)
2、盘鼓队20人,320元(表演时间2小时)
3、主持人1人,每小时300元
4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元
5、礼仪小姐8人,800元含服装、绶带、表演4个小时(三)物品配置:
A贵宾胸花若干
B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个C托盘4个
D红绣球8个绸布__米E剪刀8把
F矿泉水200瓶
以上属酒店自备物品计500元
(四)、营销费用:(1)行走气模2个
每个每天80元X2个(不含人)
费用:160元
(2)楼面条幅
尺寸:20米X0.70米数量:20条20米X20条费用:__元
(4)鞭炮两挂费用:200元
(五)、宣传渠道预算(1)宣传单页
数量:1万份
尺寸:大度16开157克铜版
正反4色0.15/张X10000张费用:1500元
(2)短信平台1万条
费用:500元
新店方案【篇7】
新店开业促销的策划方案精选篇4
餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。那么,餐厅在前期该如何策划开业典礼呢?怎样才能做到吸引顾客?什么样的开业典礼才是别具一格的,并且促使顾客有欲望以后经常光顾?
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1、做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5—10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2、做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3、邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4、渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1、全员促销
全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
2、展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3、优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:
(1)价格优惠促销
即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
新店开业促销的策划方案精选篇5
一、前期准备
计划开室内儿童游乐园之前我们认为需要前期做四个方面的分析工作。
1、经营调查
2、产品分析
3、市场调查
4、客户调查
从这四个方面着手来展开我们的经营。
1、经营调查:
儿童游乐园在经营过程中面临的问题需要解决和需要了解的要点。首先需要知道我们经营过程中产生的费用,也就是成本。我们认为经营成本的主要构成为:固定费用+浮动费用。
固定费用包括:店租、水电物业费、人员工资、分摊设备成本、营业证件的办理费用。税务费用。
浮动费用包括:广告费、礼品、POP让利、配件损耗、管理费用
只要清楚的知道了新开店铺成本详细构成就能很清楚我们的盈亏平衡点,这也方便我们预期和决策。
2、产品分析:
我们这类新型室内儿童游乐产品,从本质上来讲我们的产品是前一期产品的升级替代,也就是从原来淘气堡逐渐过渡到爱乐园。我们的产品同其他同类设备的区别和特点是什么?动感、综合、色彩、安全!新颖性、先进性!主要表现在:我们结合儿童喜欢跳、爬、钻、滑、滚、荡、摇的天性。针对性的设计出:旋转的、摇摆的、视觉的、触觉的、听觉的、自然的、动物、流水、雪花、森林等产品。让孩子爱玩,百玩不厌而且在玩的同时争强体魄,开发智力,锻炼毅力,身心得到全面发展。产品上市以来受到孩子和家长的广泛喜爱。项目在商场,超市,游乐场,社区等儿童密集的地方安装比较适宜。不受场地大小和形状的限制。投资少,管理简单,损耗低,利润高。就目前来说不失为一个投资的好项目。以上就是我们产品的一些特点。
3、市场调查:
现在都是独生子女家庭。在为下一代提供一个良好的成长环境已经成为,现代家庭必不可少的义务。比如说一个年轻的父母在为自己小孩挑选奶粉时,去到商场问售货员的第一个问题可能就会是哪个奶粉最好。犹太人的经营法则是,赚小孩的钱、赚女人的钱。所以我们认为暂时不必去考虑父母会不会让小朋友来我们这里玩,而要考虑如何让父母带小朋友来我们这里玩。还有一个方面就是店铺周边是否拥有足够的潜在客户供我们开发,这也是我们前期需要清楚的。根据我们了解的经验周边500m半径内拥有300个以上家庭就能提供一个游乐面积低于100㎡的形象店足够的人流量。最后一个方面,就目前为止如果我们的产品进驻小区附近,在市场面来说还是独有的,因为像我们这样专业室内游乐园还没有成型的竞争对手。由于我们的游乐园是室内的所以天气对于我们经营的影响大大降低于现有的其他游乐项目。
4、客户调查:
儿童乐园的目标客户是谁:顾客,谁是我们的'顾客,有的人会说孩子,不错,我们的顾客的确是那些玩耍的孩子。而当我们重新定义顾客时,孩子的妈妈——亲子活动,孩子的祖父母——享受含饴逗孙之乐,孩子的老师——让儿童乐园成为您的业余教练,社区居委会——儿童乐园是社会的重要和谐因素,这样看,顾客就立体化了,最通俗的说法是,那些有可能埋单的人都是您的潜在顾客。
二、经营规划
1、资金投入
(1)场地租金,以及场地装修费用。
(2)设备采购所需费用,开业前广告投入,门票,办理月卡、年卡
(3)营业证件的办理费用 (儿童乐园需让工商局和消防局,税务局审核)
2、注意要点:
(1)店铺内空需要在2.8米以上,店铺使用面积内柱子尽量要少。
(2)店铺选址地段建议选在大型购物中心(Shopping Mall)、商场、超市、大型社区等。人气决定一切!!!好的场地是乐园持续经营的硬件指标之一,乐园选址时要对场地周边的人流量以及周边的商业前景进行一个评估。同时也要考虑到是否需要办理相关的工商、税务、消防、保险等手续。
三、经营建议:
1、在店铺开张伊始可让客户免费进店铺游玩,并赠送带有乐园logo的小礼物。增加店铺在区域内的知名度。
2、加大力度推销会员卡力度,增加会员优惠程度。这样可培养客户的忠诚度。
3、城区根据我们的经验,现代3口之家一般父母都为双职工,0—7岁的小孩基本上是入托,再小点就是父母过来帮带。幼儿园放学一般都比较早,4:30~5:00左右,我们可考虑同周边幼儿园或家长宣传,将店铺周边小区内的朋友,在幼儿园放学后,父母还没有下班前可在乐园内嬉戏,待父母下班后将其接走。这一条可作为POP内容之一,有两个好处:第一是可增加乐园人气,第二是可为乐园前期带来稳定的收入。
4、增强乐园内部管理,如服务员礼仪,父母陪同入园游玩时穿着一次性袜子,店铺整洁度。这些工作都内在客户内心中提升我们的服务素质。
5、招聘合适的乐园工作人员,对乐园的工作人员的进行培训,加强责任心的培养,建议可以招聘有幼教经验的老师,这样有足以正确的引导小朋友游玩,并且可以在乐园中搞活动来增加乐园的可玩性等等。
6、可以通过定期更换小的设备来提高乐园的新颖度吸引小朋友。乐园长期持续经营必须得有自己的特色,乐园经营者需要有创新。差异化同行业的竞争对手才是长期取胜的关键。
经营结果预期:
模拟一家150平米左右标准店的盈利能力:
1、标准店:适合社区商场投资类型,面积100——150平方米;
2、形象店:适合社区商场投资类型,面积150——300平方米;
3、旗舰店:适合商贸中心投资类型,面积300——600平方米;
参考价目表:
1、体验卡:25元/小时(仅限周一至周五使用节假日除外)
2、单次卡:50元/天 (不限时间当天不限制进出)
套餐卡:
1、其乐融融卡:200元/6天 (不限时间当天不限制进出)
2、乐在其中卡:300元/13天 (不限时间当天不限制进出)
3、乐不思蜀卡:180元/10天 (仅限周一至周五使用节假日除外当天不限制进出)
4、月卡: 300元/30天 (仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期30天)
5、季卡: 700元/90天 (仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期90天)
6、平时(周一至周五):平均营业额1300元/天;
7、节假日(双休日和其他假日):平均营业额6500元/天。
8、套餐卡(30日算):平均营业额6000元/天。
月营业额:0.13___22+0.65___8=8.06(万元)
直营店月固定成本:
租金1.5万,管理费0.2万,人工0.3万,水电杂支0.1万,合计2.1万
则单店月利润约5.96万元。
如果您对此项目感兴趣,建议您可以先在您当地做一下市场调查,然后抽空来我们公司做一个实地的考察,我们公司拥有成熟的项目运营组为你讲解,觉得项目可行可以回去尽快落实。因为冬季到了,孩子游玩的地方最好是室内以避免感冒和冻伤,另外,圣诞节、元旦节、春节是室内儿童乐园的旺季,经营的好的话两个月能收回前期投资的部分成本。