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励志的句子

俗话说,实践即智慧的源泉,在社会不断进步的过程中,总结问题和提升效率都需要编写报告。为了确保报告的质量,首先需要明确报告的目的,并分析相关内容。你真正了解如何撰写优秀的报告吗?现在就跟随励志的句子编辑的步伐一起了解“客房部主管述职报告”相关知识吧!以下方法可能对你希望缓解困境的情况有所帮助!

客房部主管述职报告 篇1

客房主管的述职报告篇一:尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家下午好!

新的一年又开始了,在景区领导的关心支持和鼓励下,在同事们的团结合作和自身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。

(一)经营业绩方面

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底,客房部总收入:1699646元、比去年同期增长26.3%;其中房费收入1430264元;会议收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。应该说以上成绩的取得,除了本部门员工的努力之外,更离不开景区其他部门及各位领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。

(二)日常工作方面:

客房部卫生质量标准xx年比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨,每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作,因为卫生或设备问题而引起的投诉较之xx年下降了很多。在xx年进行的客房及会议室改造工作中,为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用,客房部的全体员

工克服重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,并及时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作,确保了客房的及时出租和会场的及时使用,为景区增加收入做出了我们的贡献。另外,在平时景区组织的各种突击活动中,我部门员工也踊跃参加。我们相信天道酬勤,勤能补拙,我们只想用自己的双手,用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。

(三)成本节约方面

本着节约就是创利润的思想,我们严格管理,杜绝浪费现象,在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制,各栋栋长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。另外,客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等,在部门工作能够安排过来的情况下,我们尽量自己洗涤,以保证洗涤质量,节约成本。在日常的接待工作中,我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通,尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中,这样,就节约了大部分的水和电。另外,我们还建立了节能降耗奖惩制度,对于那些在工作中能主动为景区考虑,能有效降低物品消耗的员工,我们会从每个月的部门奖金中给予相应的奖励;反之,对于不注意节约细节,做房间卫生不及时关灯、关空调,随意浪费一次性用品的员工,我们会及时的给予警告、批评。

(四)人员管理和队伍建设方面

在员工队伍的建设上,部门积极响应景区的号召,努力提高员工的素质。我们每周都会组织员工开一次部门内部会议,针对工作上遇到的问题和困扰,以及员工之间发生的一些小矛盾和摩擦,我们组织员工开诚布公的进行讨论,及时解决员工工作和生活上的一些难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动,我们的员工也踊跃参加,并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。通过景区和部门共同的努力,今年客房部员工的工作态度、工作积极性和部门凝聚力都有了一个很大的提升。员工的离职率更是创造了这几年最低记录。

(五)设施设备检查保修方面

客房部占景区经营区域的面积很大,投资也占景区整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间电器的使用,设施设备按正确方法操作,以延长其使用寿命。特别是对新装修楼层地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点污渍,都应及时的做清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等?并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使游客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(六)存在的不足及下一步工作目标

成绩固然可喜,但在实际工作中,我们确实还有一些做的不够好的地方,主要是以下两点:

1.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。因为我们的客房是高档欧式别墅,布局分散且面积大,因此公共区域卫生有时候做的不是很到位,今年我们会将公共区域内的卫生划分到人,并建设专人负责制。

2.各个岗位的服务规范需进一步加强。由于整体用工环境的变化,客房员工的年龄普遍较大,因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准,强化员工的服务意识。

最后在这里感谢景区领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,新的一年,我衷心祝愿王仙岭旅游风景区越办越好,宾客满堂,祝在座的同事们身体健康,万事如意!谢谢大家!

客房主管的述职报告篇二:尊敬的各位领导各位同事大家好:

转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了,在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

做为一名客房部5楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了使得到客人周到的服务。

我在工作中尽可能做到:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、设备设施方面:每天根据客房区域的硬件部分的实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要创收部门,同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。例如:每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。

4、针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及

夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于龙泊水岸名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

在今后的工作中:

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识.。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。

3、加强监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4加强与pA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。在今后的工作中,我们对顾客要体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少,前面还有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

总之,我平时工作的顺利开展与龙泊水岸领导的关心和同事们的支持是分不开的,龙泊水岸就是个大家庭,成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中,我一定会全力以赴,和同事们一起为龙泊水岸的辉煌贡献自己最大的力量。

最后衷心感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真总结经验,发扬成绩克服不足,以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起:勤奋工作,开拓创新,为龙泊水岸的发展和壮大做出应有的贡献。

客房部主管述职报告 篇2

客房部主管述职报告

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是客房部的主管,今天我很荣幸能够向大家汇报我在过去一年中的工作情况和成果。

1. 工作职责和目标

作为客房部主管,我的主要工作职责是管理和协调客房部的日常运营工作,确保顾客对酒店服务的满意度。在过去的一年里,我的工作目标主要分为以下三个方面:

(1)提升客房部的服务水平:通过培训和指导员工,提高他们的专业能力和服务意识,使客房部整体服务水平达到更高的标准;

(2)改善客房部的工作效率:优化工作流程和制定更科学合理的工作计划,提高员工的工作效率,以更好地满足客人的需求;

(3)增加酒店的收入和利润:通过推销酒店的客房服务和产品,提高客房的入住率和平均房价,增加酒店的收入。

2. 工作内容和成果

在过去的一年里,我积极履行了自己的工作职责,具体的工作内容包括:

(1)人员管理:我全面负责客房部员工的招聘、培训、考核和绩效管理等工作。我努力提高员工的工作素质和服务技能,并且重视团队建设,加强员工之间的沟通和协作,增进整个部门的凝聚力。

(2)工作流程优化:我和团队一起进行了现有工作流程的分析,发现了一些不合理之处,并提出了对应的改进措施。我们通过引进新的管理工具和技术,加强了各项工作的监控和控制,提高了工作效率,并减少了失误率。

(3)服务质量提升:我组织了各类培训活动,包括服务礼仪培训、沟通技巧培训、客户投诉处理培训等,帮助员工提升服务质量和解决问题的能力。同时,我建立了投诉反馈机制,及时处理客人的投诉,并进行跟进,确保客人的问题得到解决和满意。

(4)市场推广:我总结了酒店的特色和优势,制定了推销策略,并通过各种渠道进行推广,包括旅行社合作、网络宣传、降价促销活动等。这些努力使得酒店的客房入住率和平均房价都有了一定的提高,为酒店带来了更多的收入。

3. 问题和改进

在工作中我也遇到了一些问题,主要包括:

(1)员工流失率偏高:由于行业竞争激烈,员工流动性较大,导致了客房部的员工流失率较高。为了解决这个问题,我提出了一系列的员工关怀措施,包括提高薪资福利待遇、加强培训和职业发展机会,以留住优秀员工。

(2)资源利用不充分:酒店的客房资源在旺季和淡季之间存在一定的利用不平衡现象,旺季房间紧张,淡季房间闲置。为了解决这个问题,我与其他部门的合作紧密,开展了各种客房促销活动,并积极拓展市场,开发非传统入住客源,提高客房使用率。

4. 展望未来

在未来的工作中,我将继续努力,进一步提升客房部的服务水平和工作效率,为酒店创造更多的收入和利润。我将加强团队建设,适时组织各种培训活动,提高员工素质和服务能力。同时,我还将加强与其他部门的沟通和协作,共同开发市场,提高酒店的知名度和竞争力。

感谢各位领导和同事对我的支持和信任,在过去的一年中,我的工作能力得到了充分锻炼和发展,我在这个岗位上取得了一些成绩。我相信,在未来的工作中,我将继续努力,为公司作出更大的贡献。

谢谢大家!

客房部主管述职报告 篇3

家政部副经理汇报

领导和同事:

大家好!

2011年8月1日,我受张总、姚总聘任山西海棠湾宾馆客房部副经理。很荣幸成为海棠湾酒店的一员。我得到了领导的信任,并赋予我全面接管客房管理的重任。感谢各位领导对我工作的指导、信任和支持。作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。我知道我肩上的任务很艰巨,我必须了解自己的工作管理理念。

虽然我加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下,在大家的团结合作和自己的努力下,我带领了客房部的工作人员部门顺利完成了酒店的各项工作。服务的细节上还存在不足,需要我们不断的完善和完善,我们会继续发扬团队精神。酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响着酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的,每一项任务都需要员工的共同努力,所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外,还会不定期进行技能培训,并定期在客房召开全体员工会议,总结工作的好的方面和需要改进的方面,表扬好的方面,警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线。部门的任何一个部分都不能马虎。客房一如既往地坚持“员工自查、主管查验、管理者抽查”的宗旨。员工自检包括卫生和设施设备的维护保养,各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空置房间,并有检查记录。经理每天至少检查20个房间,并做好检查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。客人在卫生方面没有任何抱怨。 .注重部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时,我们会及时做出相应调整,灵活安排班次。在这种情况下,客房的质量和数量仍能得到保证,客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面,督促员工遵守酒店店铺规定,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

本着节约就是创造利润的思想,杜绝浪费现象,在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电,将客房内的空调遥控器调到合适的温度,人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器和电视遥控器的电池仍然使用门锁更换的旧电池,走廊灯早晚开关,提高了员工的节能意识。

设施设备的定期检查、维修、保养、安全管理:客房部占酒店经营区域的大面积。 > 影响酒店效率和长远发展的关键,因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养,房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养,要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等,为了更好的从细微处服务客户,让客人有宾至如归的感觉,也欢迎更多回头客。在安全方面,对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查,

配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训,提高服务质量,使服务质量趋于常态化。 9月,人事部和家政部经理将对员工进行专业培训,从礼仪、实际操作,一一具体培训。 标准化水平是预期的。

最后感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门对客房工作的良好配合,感谢全体员工 感谢家政部对我工作的支持和理解,衷心希望大家今后继续携手共进。 ,为酒店更美好的明天贡献力量!

记者:XXX

2011年2月20日

客房部主管述职报告 篇4

紧张而忙碌的 2014 年即将结束。回顾这一年的工作,有很多收获和经验。作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济性。益处。在此感谢领导的信任,也有幸成为了家政部的负责人,既充满干劲又倍感压力。为更好地开展部门明年的相关工作,需要对今年的工作进行总结,规划下一年的工作。首先对今年的工作做一个总结:

在今年的工作中,我严格按照部门经理下达的指示工作。检验标准。首先:

1.卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补齐。 规范各部位放置物品的标准和数量,并与查房核对物品放置情况。落实管家责任制,提高员工工作积极性和工作效能。

规范各项操作流程,稳步提高工作效率。

2.在物资管理和成本控制方面:管好物资,增收节支,做好物资回收工作,强化员工节约意识,倡导控制水电等能源浪费,落实物资管理责任系统,建立消耗品分类账,控制成本。

3.设备设施:由于设施设备使用时间长,老化,需要对每个岗位进行有针对性的维护保养,完善房间设施设备。使用寿命,加强家具保养,清除地毯污渍,合理安排地毯清洗。

4.培训:制定月度培训计划并落实到个人。 针对不同的人进行有针对性的培训。对查房时间、工作量、卫生标准、保洁时间、保洁标准等各项标准也有明确规定,让员工真正感受到培训对于日常工作的重要性和实用性。

5.人事管理方面:秉公办事,坚守原则,坚信“服务无小事”,对损害酒店名誉和利益的,及时向部门经理报告,按规定处理部门的制度,作出决定。不要软弱; 关爱员工,视员工为亲人,拉近部门与员工的距离,起到承前启后的作用;以身作则,自律他人,明确立场,发挥表率作用。

明年的工作计划主要分为以下几点:

1.配合部门经理完成部门各项业务指标,做好管理工作。

二是大力提高人员素质。 从服务技能到每个岗位的基本流程再到简单的英语会话等,结合实际工作对员工进行培训和考核。

三、通过培训工作,提高在职员工的工作技能和操作程序,加快操作速度,提高工作效率。

四、加强部门内部质量检查,确保卫生和服务工作不出现问题。

5.利用休息时间学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快放到自己的岗位上。

通过日常工作,我发现了部门的一些不足:

1.房间卫生有待进一步改善

2.该职位的服务术语需要进一步加强。

3.服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐,需要进一步加强。

4.地板布草管理混乱。

5.地板上经常出现局部地毯整体、局部脏污、未经处理的情况

针对以上不足,我的整改方案:

1.继续加强对各岗位的培训,强化员工的服务技能和服务意识。

2.加强管理人员队伍建设,对管理人员实行季度考核、年中考核和年终考核制度,优胜劣汰。

3.加强布草监管,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5.加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的保养力度。另外,由于PA机过大,地毯脏污部位处理起来会很困难。造成资源浪费,因此对各岗位人员进行了局部去污去污的相关培训。

以上是我对部门工作的总结和计划,部门的不足和改进。综上所述,我坚信在酒店领导和金经理的带领下,我部门全体员工将齐心协力,齐心协力,为酒店2015年的管理方针和政策尽最大努力。 ,作为家政部的主管,今后的工作中我会努力配合部门经理做好本部门的各项工作,以提高服务水平、管理水平、培训水平、质检工作,加强家政部人员编制。凝聚力,提升员工基本素质,为酒店品牌建设工作贡献力量!

客房部主管述职报告 篇5

情况汇报

领导及同事:

大家好!

新的一年开始了。虽然我加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下,在大家的团结合作和自己的努力下,我带领客房部的工作人员顺利完成了项目。酒店的工作和一些服务细节还存在不足之处。我们需要不断改进和完善。 2011年我们将继续发扬团队精神,再创佳绩。

酒店是一个以服务为核心的行业,员工素质直接影响酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的,每一项任务都需要员工的共同努力,所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外,还会不定期进行技能培训,并定期在客房召开全体员工会议,总结工作的好的方面和需要改进的方面,表扬好的方面,警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线。部门的任何一个部分都不能马虎。客房一如既往地坚持“员工自查、主管查验、管理者抽查”的宗旨。员工自检包括卫生和设施设备的维护保养,各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空置房间,并有检查记录。经理每天至少检查20个房间,并做好检查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。 2011年不会有客人对卫生方面的投诉。 .注重部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时,我们会及时做出相应调整,灵活安排班次。在这种情况下,客房的质量和数量仍能得到保证,客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面,督促员工遵守酒店店规,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

本着节约就是创造利润的思想,杜绝浪费现象,在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电,将客房内的空调遥控器调到合适的温度,人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器和电视遥控器的电池仍然使用门锁更换的旧电池,走廊灯早晚开关,提高了员工的节能意识。

设施设备的定期检查、维修、保养、安全管理:客房部占酒店经营区域的大面积。 > 影响酒店效率和长远发展的关键,因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养,房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养,要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等,为了更好的从细微处服务客户,让客人有宾至如归的感觉,也欢迎更多回头客。在安全方面,对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查,

配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训,提高服务质量,使服务质量趋于正常化。 2011年2月,我一上班,就和人事部一起准备了客房人员的专业培训,从礼仪、实际操作,一一具体培训。标准化水平是预期的。

以上是我参加年度酒店管理之星的工作报告。最后,感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门对客房工作的良好配合,感谢客房部全体工作人员对我工作的支持和理解。力量!

记者:XXX

2011年2月20日

客房部主管述职报告 篇6

简介:酒店客房部主管进行相关的汇报工作,有利于帮助酒店主管不断提升酒店服务能力。以下是小编为大家精心整理的酒店客房部总监报告,欢迎阅读。第一章:酒店客房部负责人的汇报 直接影响酒店的外部形象和经济效益。在此感谢领导的信任,也有幸成为了家政部的负责人,既充满干劲又倍感压力。为更好地开展部门明年的相关工作,需要对今年的工作进行总结,规划下一年的工作。

1.一、先做好今年的工作:

今年的工作,我严格按照部门经理下达的各项指示工作。在实际工作中,针对不同岗位制定了严格的考核制度和考核标准。首先:

1.卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补齐。 规范各部位放置物品的标准和数量,并与查房核对物品放置情况。落实管家责任制,提高员工工作积极性和工作效能。

规范各项操作流程,稳步提高工作效率。

2.在物资管理和成本控制方面:管好物资,增收节支,做好物资回收工作,强化员工节约意识,倡导控制水电等能源浪费,落实物资管理责任系统,建立消耗品分类账,控制成本。

3.设备设施:由于设施设备使用时间长,老化,需要对每个岗位进行有针对性的维护保养,完善房间设施设备。使用寿命,加强家具保养,清除地毯污渍,合理安排地毯清洗。

4.培训:制定月度培训计划并落实到个人。 针对不同的人进行有针对性的培训。对查房时间、工作量、卫生标准、保洁时间、保洁标准等各项标准也有明确规定,让员工真正感受到培训对于日常工作的重要性和实用性。

5。人事管理方面:秉公办事,坚守原则,坚信“服务无小事”,对损害酒店名誉和利益的,及时向部门经理报告,按规定处理部门的制度,作出决定。不要软弱; 关爱员工,视员工为亲人,拉近部门与员工的距离,起到承前启后的作用;以身作则,约束他人和自我,明确自己的立场,发挥表率作用。

二、明年工作计划主要分为以下几点:

1.配合部门经理完成部门各项业务指标,做好管理工作。

2.大力提高人员素质。 从服务技能到每个岗位的基本流程再到简单的英语会话等,结合实际工作对员工进行培训和考核。

3.通过培训提高在职员工的工作技能和操作程序,加快操作速度,提高工作效率。

4.加强部门内部质量检查,确保卫生和服务工作不出现问题。

5.利用休息时间学习相关业务知识。

6.在自己的帖子中尽快使用好的可行的东西。

三、通过日常工作,发现部门的一些不足:

1.房间卫生有待进一步改善。

2.该职位的服务术语需要进一步加强。

3.服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐,需要进一步加强。

4.地板布草管理混乱。

5.地板上的部分地毯通常呈现为一个整体,部分脏且未经处理。

四、针对以上不足,我的整改方案:

1.继续加强对各岗位的培训,强化员工的服务技能和服务意识。

2.加强管理人员队伍建设,对管理人员实行季度考核、年中考核和年终考核制度,优胜劣汰。

3.加强布草监管,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5。加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的保养力度。另外,由于PA机过大,地毯脏污部位处理起来会很困难。造成资源浪费,因此对各岗位人员进行了局部去污去污的相关培训。

以上是我对部门工作的总结和规划思考、部门不足和改进的报告。综上所述,我坚信在酒店领导和金经理的带领下,我部门全体员工将齐心协力,齐心协力,为酒店2009年的管理方针和政策尽最大努力。话说,作为家政部的主管,今后的工作中我会努力配合部门经理做好这个部门的各项工作,以提高服务水平、管理水平、培训水平、质检工作,并加强家政部人员编制。凝聚酒店凝聚力,提升员工基本素质,为酒店品牌建设工作贡献力量!

第二部分:酒店客房部负责人的汇报

20xx是我担任酒店经理的第二年。虽然一路上都在努力,但我还是感到由衷的欣慰。收获,我的努力得到了回报,我的努力也得到了回报。两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工共同努力,使酒店经营管理稳步推进,取得了良好的经济效益和社会效益。持续改进,酒店的知名度和美誉度得到提升,综合经营环境得到很大改善。 20xx年,酒店经济效益显着。

我。工作情况

(一)酒店经营方面:

1、营业收入方面,20xx年营业收入为1240万元,超过了20xx年800的目标; 超过20xx年营业收入440万元。

(2)内部管理的好坏:

1.对每个部门和团队实施绩效管理。

由于运营中的沟通问题,绩效的真实效果只发挥了一部分,团队战斗力比较弱,所以绩效考核一直没有发挥得淋漓尽致。基层管理层提高了对部门工作质量的量化评价能力,促使管理层重视绩效。 2、通过自主经营,调整经营方向,打造自有品牌。获得未央湖地区最佳环保单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我会加强协作,努力学习提高,为酒店努力。”

3。持续完善服务功能和项目:吸取失败的教训,不断完善酒店制度,制定详细的工作流程; 但是在经营管理上还是有不足的地方,我会在20xx年彻底整改。

4.做好政府接待工作,树立行业品牌形象。

20xx年,酒店先后接待了5月1日至11日旅游旺季、外宾、陕西科技大学会议及各类培训会议。最多一年时间,承办各种规模会议54余场,大型婚宴15余场。由于我司各级员工的精心准备和现场跟进,未发生重大服务质量事故,特别是在高标准会议工作的接待方面,得到了来宾的一致好评和认可。酒店经营管理务实,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查和评价中得到主管部门的认可。对于尚不完善的工作,我会尽量与决策领导和管理者一起研究。在新的一年里再创佳绩。

二、工作中的主要问题和不足:

(1)酒店管理:

< p> 1。酒店自20xx年正式接手市场以来,初期运营成本较大,酒店净利润指标不尽如人意。酒店的成本控制也是今后工作的重点。

2.酒店人力资源匮乏,管理部门人手不足,导致管理人员上岗,管理工作松懈和跟进,日常服务细节经常出现问题。

3.酒店各部门一线员工流动性较大,难以引进优秀员工和外籍人才。由于酒店制度的限制,需要减员增效,制定一套政策。有效合理的薪酬制度是重中之重。

三个,20xx 的想法:

1.明确市场定位,增加销售收入:

根据酒店经营情况,制定合理的经营思路,准确把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,发挥其自身优势,突出酒店特色,让酒店在中高端消费群体的基础上进行拓展。在高端消费群体品类中,建立了相对固定的消费群体,保证了酒店入住率的稳定提升。

(1)提升现有销售人员的销售理念,拓展新的销售思路,进一步挖掘酒店客源市场,为全体员工更好地发展酒店销售奠定基础。

(2)市场意识进一步提高。加强营销力度,通过各种宣传方式,推动酒店的营销,以增加酒店的知名度。

(三)餐饮销售工作要明显改善。餐饮部不断变换菜肴的颜色和品种,并根据季节频繁更新菜谱。规定厨师必须按照定量标准,加工制作具有“色、香、味、形”的特定菜肴。同时,通过各种营销活动推出新菜式。

(4)集中精力做好中秋节、圣诞节等节日的筹备、策划和销售工作。通过全体员工的努力,假期销售业绩将为酒店带来可观的收入。

2.提高中层人员管理水平,加强员工培训:

坚持把员工素质培训放在首位。培训、专项培训等培训方式,使员工更好地适应工作岗位,了解酒店实际运营情况,遵守酒店现行规章制度,让每一位员工对优质的服务和服务有清醒的认识。酒店节能工作。在操作过程中的重要性并将其付诸实践。加强对员工服务礼仪和仪容仪表的培训,使员工在客户服务中提高服务质量,树立酒店形象,体现酒店企业文化。

3.安全管理工作始终坚持不懈,确保酒店正常运营:

安全生产始终是酒店工作的重中之重。要求安保部门在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员紧缺的情况:

(1)为员工提供不同层次、不同内容的安全消防知识培训提高他们处理突发事件的能力。应急能力;

(2)加强酒店安全检查,及时发现隐患并及时整改;明。

4.关爱员工,做好后勤保障,增强企业凝聚力:

既要提高员工素质,又要关心员工的疾苦,帮助员工做好实际工作,认真组织实施各项后勤保障工作。要求员工餐厅在保证菜谱营养均衡的同时,不断推出新花样。要求人力资源部定期对员工卫生间进行彻底清洁,为员工营造温馨舒适的环境。加大员工宿舍管理力度,为员工提供舒适安静的休息环境,让员工以良好的精神投入工作;对内丰富酒店员工文化休闲生活,陶冶员工情操,增强员工团队协作意识,对外弘扬酒店精神,彰显酒店风采,营造轻松和谐的酒店文化氛围。

以上是我20xx的工作报告。在20xx迎接挑战的工作中,我将与全体员工一道,不负上级的厚望。我将以饱满的热情,扎实的工作作风,取得更好的成绩。

客房部主管述职报告 篇7

家政部总结汇报

家政部副经理总结报告

领导和同事:

大家好!

2014年8月1日,我被张先生和姚先生任命为山西海棠湾宾馆客房部副经理。很荣幸成为海棠湾酒店的一员。我得到了领导的信任,并赋予我全面接管客房管理的重任。感谢各位领导对我工作的指导、信任和支持。作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。我知道我肩上的任务很艰巨,我必须了解自己的工作管理理念。

虽然我加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下

,在大家的团结合作和自己的努力下,家政部工作人员顺利完成了该项目。酒店的工作和一些服务细节还存在不足,需要我们继续改进和完善。我们将继续发扬团队精神。酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响着酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的,每一项任务都需要员工的共同努力,所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外,还会不定期进行技能培训,并定期在客房召开全体员工会议,总结工作的好的方面和需要改进的方面,表扬好的方面,警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线。部门的任何一个部分都不能马虎。客房一如既往地坚持“员工自查、主管查验、管理者抽查”的宗旨。 /p>

为维护卫生和设施设备,各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空置房间,并有检查记录。经理每天至少检查20个房间,并做好检查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。客人在卫生方面没有任何抱怨。 .注重部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时,我们会及时做出相应调整,灵活安排班次。在这种情况下,客房的质量和数量仍能得到保证,客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面,督促员工遵守酒店店铺规定,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

本着节约就是创造利润的思想,杜绝浪费现象,在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电,将客房内的空调遥控器调到合适的温度,人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器、电视遥控器电池连续使用,门锁更换旧电池,楼道灯早晚开关,提高员工节能意识.

设施设备的定期检查、维修保养、安全管理:客房部占酒店经营面积大。 > 影响酒店效率和长远发展的关键,因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养,房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养,要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等,为了更好的从细微处服务客户,让客人有宾至如归的感觉,也欢迎更多回头客。在安全方面,对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查,

配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训,提高服务质量,使服务质量趋于常态化。 9月,人事部和家政部经理将对员工进行专业培训,从礼仪、外表、实际操作,一一进行具体培训。标准化水平是预期的。

最后感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门对客房工作的良好配合,感谢全体员工感谢家政部对我工作的支持和理解,衷心希望大家今后继续携手共进。 ,为酒店更美好的明天贡献力量!

记者:xxx

2014年2月20日

大家好!

随着xx年员工大会和楼内春晚的圆满结束,xx年家政部的工作也画上了圆满的句号。

一年来,我们围绕总经理在年度工作中提出的“树立建筑品牌新形象”的目标砥砺前行,忠实履行职责,认真贯彻落实各种任务。同时,由于建设领导的正确指导和帮助,大家的团结协作和自身的不断努力,工作取得了一些成绩。但仍有不足之处,需要我们不断改进完善,继续发扬团队精神,全面推进2014年工作的发展。

一、xx年工作:

1。经营情况:

客房圆满完成 部门各项经营指标均达到,全年客房营业总收入较同期增加1万元去年。客房月营业额连续2次努力,2次超额完成目标,再创新高。

2.做好营销工作,积极维护客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1.面对激烈的市场竞争,我们对房价进行市场调研和测算,做好客户维护和回访工作。 xx年共签订350批协议单位;接待团队和会议。

3.制定各项规章制度和流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强楼宇管理的重要保障。为了完善系统,我们坚持每个月都对工作流程进行重新设计。适应新的发展,取得成效。

鼓励员工竞争多个职位。如:

客服人员争抢工作;对前台、礼宾、前台等领班岗位进行竞争,充分挖掘潜力,促进员工整体素质的提高,选合适的人到合适的岗位。

4.加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6s”活动,加强“比对”中的优胜劣汰,并在对楼宇的第一次检查和评估中,前台和管家均获胜第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查和维护设施设备,确保安全。比如,家政坚持夜间巡逻,及时发现隐患。过去 xx 年,共发现 130 多起未封闭客房。

5、开源节流、降本增效,从点滴做起。

6.加强人员素质培训,努力提高服务质量。

培训

培训是提高员工素质和服务质量的有效手段。从员工服务技能和思想观念入手,全面提升综合素质,激发员工创造力和潜能。其中,由我和部门培训团队精心策划组织的大楼一线员工半封闭式综合培训,取得了良好的效果,达到了预期目标。

7.开展形式多样的主题活动,丰富工作生活内容,保持团队精神,建设企业文化。

2. 2014年家政部重点工作:

2014年以总经理提出的硬件、意识、管理、服务、文明为重点,完善五个方面的工作思路,深入开展部门全面开展工作。

1.客房产品创新。逐步引入新概念智能房间;管家服务;客房与其他部门服务等的衔接,满足客人的需求。

2.提高资源配置效率,增强核心竞争力。一方面是提高管理水平,增强核心竞争力;建筑业务将在广度和深度上都得到扩展。

3.培养建立客户忠诚度。忠实的客户是建筑物的巨大资产。面对激烈的竞争,建筑必须有更好的发展。

一定规模的忠实客户,忠实客户的规模决定了建筑的市场规模和发展潜力。

4.个性化服务是标准化服务的延伸。体现在工作责任感、情感投入、灵活性等方面,能让客人最满意,有时也能给客人带来惊喜。 “虽然不是万能的,但一定要做到最好”,这是“金钥匙”的服务理念。

5.成本管理的控制。提高成本控制的整体能力。

6.提高自我管理能力和团队领导能力。

7. 让员工更多地参与决策。鼓励员工参与提高工作效率、服务质量等日常工作,赋予员工更大的权利。一方面,员工的积极性和责任感更高,另一方面,大楼对需求变化的反应也更快。

8.人员专业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人云:“勤于精于闲,思于成,于懒于灭”。我会不断完善和完善自己

,进一步增强敬业精神,增强责任心,提高完成工作的水平。为建设在新的一年的工作,更上一层楼,贡献自己的力量。

报告结束了,谢谢。

xx年3月至xx年2月,我在石家庄世贸皇冠大酒店担任免检楼层服务员。

xx年2月至xx年12月,在石家庄新东方商务酒店担任楼层主管。

xx年3月至xx月7月在石家庄中镇美爵酒店担任楼层主管。

很荣幸成为皇家花园酒店的一员。感谢领导的信任,虽然我在酒店行业积累了一些工作经验,但他们赋予了我重任。但是自从来到御景园之后,我发现自己的工作还是有很多不足的地方。我觉得自己要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能不辜负领导的期望和厚爱。

xx年过去了,在全体员工的努力下,房间工作进展顺利,但问题依然存在。这里总结一下:

工作人员在操作过程中的熟练程度不够,缺乏服务技能。与常规的同星级酒店相比,体验上有一定差距,服务的标准化可以处理,但灵活性和个性化服务相对欠缺,五星级酒店必须有这样的服务。 2012年,主要侧重于培训,强化员工服务意识。每月组织一次大型培训。每天,每个团队都利用早会时间做一个简短的培训,比如如何放置毛巾、如何擦杯子、如何做清朝等等。让员工每天学一句英语,提高本部门员工的整体素质。让酒店服务更上一层楼。

客房卫生检查制度仍有待加强,实行更多的走查管理。部门每周进行一次重大联合调查,以团队的形式进行比对,评选出优秀团队。调动员工的积极性,带动员工的集体荣誉感。让员工在任何时候都觉得自己是一个集体,所做的一切都会代表团队。

过去一段时间,人员流动比较大,说明与员工缺乏沟通和沟通,导致员工稳定性不足。多与员工交流,了解员工的心理动态。

在生活和工作中给予更多的关心和帮助,让员工感受到集体的温暖,感受到酒店对他的关注。

上面总结的不足之处我会一一改正。同时,根据我们酒店的特点,我们将针对未来客房工作做好以下工作思路和主要策略。对于不足之处,请领导给予指导:

提高员工服务质量,强化员工服务意识,对全体员工进行全面培训。并配合领班制定培训计划,做好员工技能培训,并督促落实。确保每位员工具备工作所需的技能,同时为客户服务:服务、主动、礼貌和耐心。周到,使其与五星级酒店相匹配。

管控物资,增收节支:强化员工节约意识,倡导控制水电等能源浪费,实行物资管理责任制,控制成本。当人们离开房间时,让灯熄灭。会议结束后,员工被要求收集空矿泉水瓶并将它们放入马桶水箱中以节省用水。一次

性用品的消费要求每个工头每天都要登记。严格控制材料。

鼓励员工免去检查室。一方面,为了提高员工的积极性,另一方面,领班可以有时间和精力专注于培训。

员工工资与福利挂钩。员工有最低工资保障,其他与当月实际开房数量和房间卫生质量直接挂钩,充分调动员工积极性,避免做好事,做坏事。

提高客房卫生质量,加大客房卫生质量监管力度,确保每间客房都处于最佳状态,实行分级管理,员工对客房负责他们打扫;楼层房间的卫生质量和物品的提供都经过严格把关;房间的清洁工作由每位值班员工进行全面监督和检查;坚决避免客人因卫生质量问题投诉,影响酒店声誉。

 

汇报汇报

各位领导及同事:

大家好!

新的一年开始了。虽然加入酒店才短短几个月时间,但在酒店领导的正确指导和帮助下,在大家的团结合作和自己的努力下,带领着家政部的工作人员为圆满完成酒店各项任务,在一些服务细节上还存在一些不足,需要我们不断改进完善,2014年我们将继续发扬团队精神,争取新的成绩。

酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的,每一项任务都需要员工的共同努力,所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外,还会不定期进行技能培训,并定期在客房召开全体员工会议,总结工作的好的方面和需要改进的方面,表扬好的方面,警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线,任何部门都不能马虎。目的是员工自检包括设施设备的卫生和维护。各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空房,并有检查记录。管理人员每天至少抽查20个房间,并做好巡查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。 2014年,我们将努力避免客户在卫生方面的投诉。 .注重部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时,我们会及时做出相应调整,灵活安排班次。在这种情况下,客房的质量和数量仍能得到保证,客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面,督促员工遵守酒店店规,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

本着节约就是创造利润的思想,杜绝浪费现象,在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电,将客房内的空调遥控器调到合适的温度,人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器和电视遥控器的电池仍然使用门锁更换的旧电池,走廊灯早晚开关,提高了员工的节能意识。

设施设备的定期检查、维修、保养、安全管理:客房部占酒店经营区域的大面积。 > 影响酒店效率和长远发展的关键,因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养,房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养,要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等,为了更好的从细微处服务客户,让客人有宾至如归的感觉,也欢迎更多回头客。在安全方面,对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查,

配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训,提高服务质量,使服务质量趋于正常化。 2014年2月我一上班

筹备与人事部对客房人员进行专业培训,从礼仪、实际操作,一一具体培训。标准化水平是预期的。

以上是我参加年度酒店管理之星的工作报告。最后,感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门对客房工作的良好配合,感谢客房部全体工作人员对我工作的支持和理解。力量!

汇报人:xxx

2014年2月20日

汇报汇报

2014年即将成为历史,我们将迎来新的一年。虽然过去了,但我们不能忘记。过去一年我们做了哪些具体有益的工作?我们还有哪些工作做得不好?我们还从哪些其他事件中汲取灵感等? 2011年要创造良好局面,比10年工作有所进步,要未雨绸缪,总结10年工作经验,吸取教训,推动明年工作。

我。做好营销工作,努力创收,完成任务指标。近10年来,客房部共接待散客和会议412批,接待总人数约8737人。 /次,入住率%,应收。 50元; 每次使用370套房,入住率%,应收。 .00元;每次使用别墅333套,出租率%,应收0.00元。会议室使用387次,入住率%,应收0.00元。其他的收入。 30元。上半年住房部门总收入为80元。

客房部客用耗材10年一次性使用:0.87元,使用洗涤费:0.60元,总支出:0.47元。家政部10年净收入为:利润.33元=收入.80-费用.47

家政部10年考核目标10000元,实际完成。奋斗目标1万元,实际完成奋斗目标的

%。从 10 任务分析来看,收入任务超额完成。与去年同期相比,增长了%。但从季度分析来看,一季度考核目标1万元,实际完成1万元,考核目标完成%,奋斗目标1万元,完成%,季度任务未完成。原因如下:一是客房入住率低,标准间入住率仅为%。二是元旦、春节等节日的影响

,大型会议较少。二季度考核目标177万元,实际完成1万元,完成考核目标123%,奋斗目标1万元,完成%。

二是理论联系实际,切实做好培训工作,促进个人素质和员工素质双提升。 服务水平在很大程度上取决于员工的素质,尤其是管理人员的素质对这个部门的员工影响很大。作为部门经理,要想培训别人,了解国家法律法规,了解单位规章制度,首先要有比普通员工更高的素质,扎实的工作作风,优秀的学习能力,

业务知识要熟悉。对此,我利用业余时间采取不同的方法,尝试掌握不同的知识。为此,我们坚持下午开会、上午点名、每周全员会议的制度。利用集中、分散等不同情况,及时传达中心领导的批示精神。培训了职业道德、职业纪律等方面的知识,并通过案例讲真话,保持了全体员工素质的稳步提高。

三、树立全球理念,倡导敬业精神,营造良好的工作氛围。 在工作中树立良好的自我形象,用自己的言行带动员工认真工作,教育员工树立集体观念,为成为培训中心的一员而自豪。在日常工作中,及时传达各级领导对员工的关怀,让员工感受到培训中心的温暖。亲自了解员工在生活和工作中遇到的问题。员工有动力并有动力去工作。并教育员工摒弃社会上的不良风气,让员工无怨无悔地加班加点。在工作中,我们也及时化解员工之间、员工与领班之间的矛盾,讲清真相,明辨是非。

处理类似矛盾时,不以人待事,不以人论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决落实处罚公证,品行端正,教育员工为人先入为主,树立整体意识,在工作中做好协作,在生活中相互关爱,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指导精神,得到贯彻落实,从而对该部门的工作起到了一定的推动作用。

四、为确保售房质量,严格执行“三级房检制度”。 酒店的主要收入来自客房,从事客房工作。首先要做的是如何使客房达到销售合格的商品,包括房间卫生、设施设备等项目。为有效提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查。

V.落实首问责任制。 要求前台、服务中心等一线岗位有大量信息,如交通信息、出行信息、重要单位电话等,以及工作人员处理事物的灵活性和解决客户服务需求的能力。一问责任制是在正式实施前做好一切准备工作,要求各岗位广泛收集信息,加强培训学习,扩大知识面,为客户提供更好的服务。自今年首个询价责任制正式实施以来,各项工作比去年有了长足的进步。去年有很多客户因为易手而生气投诉的案例,但今年没有这样的案例。

六、开展技术培训,培养技术能手,切实提高机房人员实践水平。 为做好客房的卫生和服务工作,结合中心技术竞赛,对楼层工作人员进行了技术培训演练,对工作人员的房间保洁技能和病房进行了培训。全面的技能进行了评估和评估。由此发现,员工的操作非常不规范、不科学。针对存在的问题,区主管级以上员工召开专题会议,对存在的问题进行分析,对员工进行再培训,纠正员工不良的操作习惯。通过考核,取得了一定成效,房间卫生质量有所提高,加班查房现象有所减少。

7.增强经营意识,降低成本,树立勤俭节约的经营理念。 客房部是酒店的主要创收部门,也是酒店成本较高的部门。本着节约就是创造利润的理念,我们部门号召全体员工从自己做起,从点滴做起。消除所有浪费。同时,在员工技能考核中,节能也作为考核项目。目的是加强员工的节能意识。用作清洁剂。 ②每天早上,要求夜班人员按时开、关各走道的灯

;退房后拔掉电卡;调整和关闭节电措施,使日复一日的实施,为酒店节省了大量的用电。 ③ 为做好物品的成本控制,客房仓库管理根据酒店下发给部门的预算指标,对各个管理区域内收到的物品进行了合理的划分。各管理区申请的物品有固定的月度配额,不能提货。超过 85% 的配额。因工作需要需要超额使用的,必须超额完成

领取只能在部门经理的指示下领取,客人用品的领取责任在本人.

八、在努力做好服务工作的同时,确保安全工作始终坚持不懈。 在工作管理中,随时教育员工将客人的安全放在首位,将安全工作融入到优质的客户服务中,及时提醒客人应注意的安全状况,如防防滑、防撞、严禁卧床、吸烟等。教育员工外出注意电气设备安全、交通安全和公共安全。提高防火意识,及时清理易燃物品,正确使用灭火器,了解“防火与防火相结合,预防为主”的方针。为此,我制定了本系男生宿舍禁止吸烟的规定,做到警钟长鸣。这提高了员工对安全工作重要性的认识。

存在的问题:

1.工作漏洞较多,反映管理工作不到位,应加强检查监督指导。

2.脾气急躁吵闹,对工作方法和方法的把握程度不准确,要加强修身。

3.基础管理工作不细致,未来还有惯性需要克服。 今后的措施

结合自身工作实际,理论与实践相结合,及时完成中心领导安排的工作,同时熟悉各项规章制度,认真掌握业务知识,学以致用,堂堂正正说话,树立大局意识,大局观念,做好合作,增强责任感,认真履行职责,守好一个部门,确保一个部门的安全。树立超前意识,站在更高的层面看问题,思考部门出现的问题。

推论出一个案例,努力把自己的工作做得更好,让领导和同事放心。为员工培训中心的未来辉煌尽自己的一份力。

以上是我的总结。如有言辞过激或不当之处,敬请见谅,对我的工作和人提出宝贵意见,我将真诚接受。并纠正。

家政:xxx

2014年12月31日

~26~

客房部主管述职报告 篇8

很荣幸成为xx酒店的一员。多亏了领导的信任,他们赋予了我重任。但是自从来到xx之后,发现自己的工作还是有很多不足的地方。我觉得自己必须不断地学习、提高、充实自己,才能不辜负领导的期望和厚爱。

2013年已成为过去,在全体员工的努力下,客房工作进展顺利,但仍存在问题。与星级酒店相比,体验上是有差距的。服务标准化,可灵活处理,但个性化服务相对欠缺。 2012年,酒店已经慢慢走上正轨,我们也要重点培养。注重细节,强化员工服务意识。小到毛巾的摆放位置,杯子怎么擦亮,清洁过程怎么做等等。这段时间,人员流动性比较大,也就意味着平时与人缺乏沟通和沟通。员工,导致员工稳定性不足。多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活和工作中给予更多的关心和帮助,让员工感受到集体的温暖,感受到酒店对他的关注。上面总结的不足我会逐步改正。同时,针对本酒店的特点,针对今后客房工作的不足,请指导提高员工服务质量,强化员工服务意识,进行全面培训。并制定详细的培训计划,做好员工的技能培训,落实到位。确保每位员工具备工作所需的技能,同时为客户服务:服务、主动、礼貌和耐心。周到,提高客房卫生质量,加大客房卫生质量监管力度,确保每间客房都处于最佳状态,实行分级管理,员工对所打扫的房间负责;对楼层房间的卫生质量和物品的提供进行严格的逐项检查;对每位值班员工的房间保洁情况进行全面监督检查;坚决杜绝客人因卫生质量问题而影响酒店声誉的投诉。

客房部主管述职报告 篇9

一、首先先做一下本年的:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

二、明年的工作计划分为以下几大点:

1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、利用休息时间努力学习相关业务知识。

6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

三、通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

四、针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划思想汇报专题,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手同心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

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