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包子日记 篇1
记得小的时候，最喜欢吃的就是妈妈包的包子，我瞧着妈妈那双灵巧的手，在包子皮上捏捏捏，便做出了一个精致的包子，我羡慕极了，一直很想学，但由于我内向的个性，终究还是没说出口。
今天中午，妈妈不知道该给我们做什么好，于是给我们包包子吃。我正在尽兴的玩着电脑，突然妈妈叫我过来帮帮她，我满口答应。走到妈妈身旁，见她双手不停地移动，不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光，妈妈发现了，神秘兮兮地问我：“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来：“想!”妈妈先教我放多少肉馅，然后告诉我包子皮怎么黏上，怎么包起来，大概过了几分钟的样子，我就已经五分掌握了……
这时，我迫不及待的拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法，包了起来，可是不知为什么，我放了太多的肉馅，难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一，把它使劲的包起来，可是没到一分钟，一大滩肉露了出来，额，无语……就这样慢慢的包，渐渐地，我有了不少感觉，渐渐地，我包的饺子到了标准模样。忽然，妈妈说“停”，我正在享受着包包子的乐趣，突然间停下来，还有些依依不舍呢!
妈妈拿着一大筐包子去蒸，不到一会儿，包子好了。妈妈端着一筐包子上桌，我立马夹一个品尝起来，发现是自己包的，却异常好吃，爸爸妈妈也吃了个我做的包子，都赞不绝口，哈哈，难道我包的包子当真这么好吃吗?
今天能够和妈妈一起动手包包子，真的感觉是件很幸福的事儿。
包子日记 篇2
星期天，我在杨芝琦家里做了美味的包子。
我们洗好手，等着杨芝琦奶奶揉好面团，切好猪肉末，弄好肉馅，小心翼翼地放进碗里，再放入胡萝卜粒，再加入土豆丝、生抽等调味料，搅拌均匀，肉馅就大功告成了。
一切准备就绪，我照着杨芝琦奶奶的样子有模有样地做了起来：我拿出一小段面团，按成饼状，接着在中间放上肉馅，用手把肉馅包了起来，就这样，一个包子就做好了。
接着，我们又做了许多奇形怪状的包子：有的是爱心形的，有的是饺子形的，有的是蝴蝶形的，还有的是五角星形的……多得数也数不清了。
杨芝琦奶奶把这些数不胜数的包子放进了蒸锅中，我和杨芝琦高兴地去客厅看起了电视，过了一会儿，我闻到了一阵香味，心想：一定是包子出锅了。我拉着杨芝琦急忙向厨房跑去。真的是包子出锅了，看得我们两个垂涎三尺，飞快地拿起包子，津津有味地吃了起来，一口咬下去，简直是五味俱全，太好吃了！
这时，妈妈来接我回家了，我拿着香喷喷的包子心满意足地回到了家，真是太开心的一天了！
包子日记 篇3
星期天，我很早就起来了，那是因为今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿来一个盆子，把面粉倒在盆子里，再加进发酵粉，然后开始加水，一边加水一边和，直到水加够了，就开始使劲地揉，把它揉成一个大圆团，然后，就盖上一层湿毛巾，等它发酵。
下一步是做肉馅儿。先把剁好的肉馅儿放到一个大碗里，再加进盐、鸡精、葱、酱油、姜……，然后就开始搅拌，搅拌均匀了，我凑过去闻了闻，哇!好香啊!
馅儿做好了，面也发好了，我们可以开工了。先把面揪一点下来，用手掌使劲将它按平，摊在手心上，再把馅儿放在皮的中央，沿着边小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一个可爱的包子就做好了。可是因为我第一次做，所以做得很不好看，放在盘子里，就象一个“小丑”。但是我并不灰心，还是很有兴趣，接着做了一个又一个。
最后一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一个一个地放到锅里，我迫不及待地想吃我亲手做的包子，我目不转睛地盯着锅，口水都要流出来了。不一会儿，我就闻到了阵阵香味。终于等到包子蒸熟的时候了，我打开锅盖一看，哇!包子变大了!一个个歪歪扭扭地躺在那里，看上去可爱极了!我抓起一个一口咬下去，啊!真美味!我狼吞虎咽，一口气吃了6个。
今天，是我第一次跟奶奶学做包子，虽然我做得不好，但是我还是很有信心，下一次我一定做好。
包子日记 篇4
今天，我突然想吃包子，然后我就开始和我姐姐一起做包子。
首先准备材料：面粉、水、酵母、玉米、胡萝卜、五花肉。然后往一个盆子倒入面粉和适量的水搅拌，再倒入酵母搅拌均匀，将它和成面团。接下来准备包子馅，拿一个胡萝卜把外皮抛开，拿刀切成小丁。将胡萝卜小丁放到碗里面，再拿一个大白菜也切成小丁，放到碗里，再拿一块五花肉，切成片再切成小丁，放到碗里，好了，全部放到锅里爆炒，哎呀！真香！
好了，现在包包子了，拿一个包子皮和成圆形，把馅放进去，包起来就这样，简简单单的包子就包好了。放到电磁炉里蒸半小时，就好了。
我和姐姐，一人一个包子，哇！一吃到嘴里，太好吃啦！好吃的包子想不想来一个呢？
包子日记 篇5
今天，我就和阿姨、婆婆还有表姐一起蒸起了包子。
鉴于我还没有那么强的动手能力，阿姨让我去烧火。嗯，包子做不了，烧烧火也可以啊！于是，我便开始动了起来。婆婆先帮我点起了火，我先往里面放了些稻草，这样便于马上放进木头燃烧的快。然后又拿来几根木头，呈交叉状放了进去，因为这样生出来的火比较大。火点燃了，我便坐在边上无所事事，于是闲得无聊，便拿起身边的稻草放进去烧，我突然发现，稻草燃起来的时候火是很大的，会不会是所有的植物都是这样的呢？我又拿来一根豆枝，塞进去，只听“噼里啪啦噼里啪啦”的声音，火光一下子变得熊熊。看来真的是这样啊！由于实在是无聊，我便又拿来一堆豆枝，塞进去，“噼里啪啦”的声音炸了开来，因为我觉得这个声音特别好听！
烧火的中途很无聊，我便到阿姨边上“偷师学艺”。只是我和姐姐一样，连个包子的轮廓都弄不出来，只好毁掉一坨看上去有点恶心的面团。唉，包个包子真难啊！
很快，几笼包子就蒸好了。到了最后一笼，咦？好像包子的形状不太一样啊？有鱼、龙，还有鸡，我疑惑地问：“阿姨，为什么要蒸动物形状的啊？”“其实它们都是有代表意义的，”阿姨笑着对我说，“‘鱼’，象征着‘年年有余’，龙和鸡则代表着‘吉祥平安’，现在懂了吧？”我点点头，原来是这样啊！
这次蒸包子，让我受益匪浅，我们平时认为理所当然的早饭必备——包子原来是这样做出来的！体会到了制作的难，从今以后我不会再浪费这些粮食！