【#作文# #烧菜的作文#】作文是表达移情作用的重要方式，是沟通和交流的基础。写作是将思维和情感化为文字的过程。在写作文时，需要围绕同一主题作深入阐述，这样才能写好作文。要写好作文，首先要明确文章的中心思想，然后对主题进行深入思考和研究，积累丰富的素材和观点。接着要注意文章结构的合理性，包括引言、正文和结论的连接和过渡。最后要注意语言表达的准确性和生动性，让读者能够清晰地理解文章的内容和立场。希望以上信息对您有所帮助！
烧菜的作文【篇1】
手种文竹，也有四五年了，此次是第三次了，由于不懂阳光与水分，文竹一开始很难养。
从花鸟城买来的文竹绿油油的。本以为文竹与别的竹子一样，便放在阳台上现文竹并不与别的竹子相似，日久了，文竹叶子开始枯黄。儿时，父母说是浇水太多根烂了，可无知的我并不认为，还不停地浇水。直到冬日竹枝上的竹叶在雪的欺压下全变黄了。文竹的'竹枝在北风中一吹，一根根针般的细叶随风落下。见此景便认为这竹是不会活了。于是，父母准备种其它的植物了，便剪了枯叶，只留下一排排根。不见了文竹，我便不抱任何希望。
可谁想到第二年春，父母还没买植物种子，一根绿芽抽出。杂草便要剪去，可我越看越奇怪这和文竹的细杆一模一样咧！我虽心中高兴可又着急，我多希望这是真的，竹子能快快生长。本以为至少要几个星期，可出乎意料般，第二日早就发现生长的快极了。昨日还是个小苗子长竹枝了，那绿杆上还有一个像小花蕾的东西，不小心剪了，过几天依然会长出来。
为了让文竹适应长在新房中，我便放在了书桌上，常有一些化肥施进去。就这样从一根到三根从小苗到细竹仅用不到三个月，可后化肥也可以在三个月内生长。
文竹虽无花无果，可兴趣未尝短少，因有“生之力”在支撑！
烧菜的作文【篇2】
生活中，有许多细微的乐趣，只要我们用心感受，就会体会到意外的惊喜。今天，我就在烧菜时，体会到了其中的乐趣。
我首先把食材依次放进盆子，温柔地拍拍水龙头妹妹的脑袋。她乖巧地吐出水来。青菜姑娘在水的滋润下，舒服地冲了淋浴，高兴地摆动着翠绿的裙子。我让所有的蔬菜都洗好了澡。然后把他们放在砧板上，菜刀弟弟与我配合默契，精心地把这些食材进行“解剖”。我看着我的艺术品，心里十分满意快乐。
“轰”油烟机哥哥嗓门大，迫不及待地唱起宏亮的男高音。蓝色的火苗手拉手围着圈儿跳舞。我把青菜呼啦一下全倒进锅里，油弟弟“兹啦”一下蹦起来。我拿着锅勺这个指挥棒，在锅里排山倒海，演奏着属于我的交响曲，心里十分愉悦。“哗哗”，随着我的指挥棒欢快明亮的节奏，青菜姑娘一会儿翻筋斗，一会儿叠罗汉，一会儿在锅里上窜下跳。玩得好不快活。片刻，厨房里弥漫着一股令人垂涎欲滴的香气，其他食材也跃跃欲试了。
牛肉粉墨登场。我看着脾气暴躁的油弟弟，小心翼翼地把牛肉盘子拿起来，轻轻慢慢地倒进锅中。“哗——”一声巨响在我耳边轰炸。我连忙蹦到一边，好一会儿才敢回来。牛肉兄弟上下翻腾，热身得差不多了，我又倒入黄酒、酱油，撒上盐，再把火红的辣妹点缀在其中，那可就是最美味了。看到辣椒红红火火，我不禁心情舒畅。
压轴戏——西红柿鸡蛋汤。我利索地将鸡蛋拿出来，轻轻一敲，用大拇指一抠，蛋黄和蛋清争先恐后地跑出来。我随手将蛋壳一扔，垃圾桶姐姐连忙张开大嘴。把蛋壳吞下去。我快速地打好鸡蛋，把通红的西红柿和鲜黄的鸡蛋扔进“温泉”里，很快“泡”好了。
看着色香味俱全的菜，我开心极了，因为我体会到了烧菜的乐趣和劳动的快乐。
烧菜的作文【篇3】
妈妈平时很累，每天又要上班，又要做家务，还要照顾我。今天，我做了一个“巨大”的决定——学炒菜，帮妈妈分担一点家务。奶奶知道后疑惑地问：“你——确定要炒菜吗?”“我确定!”我坚定地回答，妈妈夸奖我说：“我们家的孩子长大了，学会体谅我们大人了。”可是，爸爸却不看好我，“你的动作太慢，又粗心大意的，估计连盐糖都不分，你还是别学了吧!”这句话彻底把我给激怒了，我反驳道：“世上无难事，只怕有心人!”于是，我毅然决然地走进了厨房
来到厨房，妈妈告诉我说，要先切好番茄再打鸡蛋。切番茄对我来说并不难，难的是打鸡蛋。我打了好几个鸡蛋，都没打好，蛋清不是“嗖”地掉地上，就是连蛋壳粉末都一并掉到碗里了。最后，妈妈实在看不下去了，忙过来指导我：“先把鸡蛋在桌上磕出一条缝，然后把手放在缝边，两手一掰就好了。”果然，用妈妈的方法，一会儿就打好了
我小心翼翼地打开火，烧热油后把搅拌好的鸡蛋放进去，炒好后加入番茄继续翻炒。准备放盐的时候，突然听到在客厅看球的爸爸大叫一声“进球啦!”，吓得我手一抖......完蛋了，盐放多了。我尝了一小口，受不了那咸味，忙吐了出来。见奶奶在旁边洗菜，我急忙向奶奶“求救”，奶奶让我加糖综合一下，我随手将一大勺糖扔进了锅里。哎，总算把我的番茄炒鸡蛋给“救”回来了。我向奶奶竖起了大拇指，奶奶朝我会心一笑。
我的“作品”终于出炉了，我对爸爸做出了一种自豪的表情，爸爸红着脸笑了笑，奶奶则松一口气，妈妈露出了欣慰的表情。我们一家人聚在一起，吃着我的菜，他们都竖起了大拇指。
烧菜的作文【篇4】
汪涵曾经说过：翻炒是感情的升温，糖醋就是情感中的蜜意。家厨里面的感觉，就是爱。作为一个吃货，何尝不要学会几道拿手的好菜呢？这不，我就跟妈妈学了两个拿手菜：番茄牛腩土豆汤和红烧鳕鱼。
一开始，我觉得烧这两个菜有什么难的，煮一煮，炒一炒，不就行了吗？可事实证明这里面也是有点学问的。我和妈妈先把牛腩焯了下水，主要是为了去除牛肉里的血水，然后用热水冲洗干净。我问妈妈：妈妈，有必要用热水冲洗吗？冷水不就好了。妈妈一边指点我洗，一边耐心地对我说：宝贝，你们科学书上不有热胀冷缩这种说法吗？热牛肉放到冷水中洗，受冷的肉就会收缩变小变硬，很难煮烂。话刚说完，肉就洗好了。咦，我的茴香和陈皮用完了啊！我想了想，陈皮不就跟橘子皮差不多吗？便说：妈妈，你不要急，我们家有金桔不可以代替陈皮吗？妈妈笑了笑，对我讲：对啊，我怎么没想到呢？你真聪明！受到了妈妈的表扬后，我就乐颠颠地跑去拿了金桔，把金桔和牛腩倒入热水烧开，撇去浮沫。接着就要用小火焖煮了，妈妈又说：2个小时后才能开锅加土豆，现在也不能闲着，做第二道菜红烧鳕鱼。
首先我把鳕鱼洗干净，然后撒上盐，给它做了一个全身按摩，把盐都给它按摩进去。再在锅里放少量油及生姜，把鳕鱼放在锅里滋滋地煎至两面金黄，加入料酒、酱油，烧开，再用小火烩一下。最后开大火加糖及鸡精收汁。一盘热气腾腾、香味扑鼻的红烧鳕鱼大功告成了。我尝了一下，味道非常好，我真是出手不凡啊！刚做好鳕鱼，一会儿牛肉也就煮烂了，我把番茄和土豆切成丁放入砂锅煮熟，然后再用小火煮半小时，一股浓郁的香味弥漫在厨房里，妈妈说汤差不多好了，我打开锅盖看到了金黄的土豆，红通通的番茄，酥嫩的牛肉，和谐地拥抱在一起，再加一点盐，酸酸咸咸，味道妙不可言。
以前我吃的菜都是妈妈奶奶烧的，满含着她们的心意。这次我做了两道菜回馈她们，我们是相亲相爱的一家人。
烧菜的作文【篇5】
今天是奶奶的生日，今天上午奶奶买来了许多菜，准备晚上过生日。我看到奶奶买来的菜中有甲鱼和鸡，我突然想到一个成语“霸王别姬”，谐音“霸王别（鸡）”，我就跟奶奶商量说：“奶奶，今天晚上让我学做一道菜好吗？”奶奶说：“好，你会做什么菜？”我告诉奶奶：“这道菜叫霸王别姬（鸡），您先把材料弄好，我来烧。”奶奶非常高兴地答应了。
到了傍晚，奶奶把材料准备好了，我开始烧菜。先是把少许油倒入锅里烧热，把生姜片放入油里炸一下，然后，把切好的鸡肉和甲鱼肉一起倒入锅中翻炒。我一边翻炒，一边放入料酒，经过反复翻炒，让肉炒透后，再放入八角、香叶、桂皮、石斛等佐料，放水漫过肉，盖好锅盖中火焖烧。经过一个多小时的烹制，一锅香喷喷的霸王别姬（鸡）菜就烧好了。
烧这道菜，我非常的享受，在炒的过程中，我就闻到了香味，特别是快要烧好的时候，我和弟弟就已经垂涎三尺了，迫不及待地想尝尝味道。奶奶看着我们俩兄弟的样子一边笑，一边说：“真是馋猫。”奶奶从锅里挑出两块肉让我们先尝尝鲜，并问我们：“熟了吗？味道怎么样？”我们一边吃一边在嘴里咕哝着：“熟了，真香！”
一会儿，爸爸妈妈下班回到家，我们开始吃饭，爷爷说：“今天有一道菜是大宝做的，大家看看、尝尝怎么样？”看到大家吃得都香，都说好吃，我的心里特别地高兴。
在奶奶过生日的特殊日子里，我学会了烧“霸王别姬”这道菜，并取得成功，我非常开心，也非常有意义，这也让我从中再一次感受到劳动是快乐的，幸福的！
烧菜的作文【篇6】
天，我放学回家，便认真的做起作业起来。不一会儿，妈妈就提着一袋蘑菇回来了，直接走进厨房，我也跑了进去。
只见，妈妈提着蘑菇向水龙头走去，不久，只见妈妈又提着一些洗干净的蘑菇走进厨房里。妈妈顺手从液化器灶下拿出一块丁板摆在桌子上，又挑了一些比较大的蘑菇切成两半，那些动作多么熟练啊！
我悄悄走到锅边，想仔细看一看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，从橱柜里拿出一瓶油。大开瓶盖，拿油瓶的手慢慢地弯下去，油从油瓶里滴了出来，滴到锅中心。
顿时，油乍起了一个个小泡泡，妈妈用勺子勺了一勺盐站在灶前。等了好一会儿，才往锅里放盐，盐入锅中啪啪”地直响。还没等我觉醒过来，妈妈早已吧切好的蘑菇到入了锅里。她往锅里洒上了味精，尝了尝味道，然后又放上了葱和生姜。
果然不出我所料，一盘美味的佳肴就做好了。香喷喷的，叫人越吃越想吃，原来炒菜也有学问可做呀！
烧菜的作文【篇7】
星期六早上，天气晴朗，爸爸妈妈带我到菜场里去买菜。
我一进菜场，各种各样的蔬菜让我看得眼花缭乱。那像小娃娃手臂一样白白嫩嫩的是莲藕，那紫色的是茄子，那又圆又红的是西红柿，那身上长满了小刺，头上戴着一朵小黄花的是黄瓜。辣椒也是千 姿百态的，有的像一个个小灯笼，有的像一把把火焰刀，红的，绿的，非常美丽。花菜更好看了，白的、绿的，像一朵朵鲜艳、美丽、竞相开放的花儿，大葱可有趣啦！瘦瘦长长的。
走来走去，妈妈领我和爸爸来到了一位残疾人那里去买菜，我问：“为什么要到这里来买菜，而不到菜更多的地方去买菜？”于是妈妈轻轻地对我说：“要帮助残疾人，我们要尽自己的力量奉献一点 爱心。”那个叔叔虽然只有四个手指头，但是他撑菜的速度仍然很快，我好敬佩！
到了鱼虾区，我看到调皮的虾宝宝在水里跳来跳去，各种各样的鱼儿在水里游来游去。
啊……原来菜场也是很美丽的，它既像一个植物园，又像一个动物园。
烧菜的作文【篇8】
中午，我对妈妈说：“妈妈，让我来烧一道菜吧！怎么样？”妈妈说：“好呀！你也该锻炼锻炼了！”
于是，我学着妈妈的样子。给自己围上围裙，拧开煤气罐，打开煤气灶，开启吸烟机。一系列动作十分简单，而我也十分熟练的操作。就连妈妈也说：“不错不错，继续加油。”
然后我就将切好的土豆放在菜板上，接着我就舀了一勺油放进锅里，等着锅里的油加热。不一会，油就吱呀吱呀地叫了起来，于是我把切好的土豆条一并倒进了油锅。锅里的响声更大了，仿佛是土豆向我尖叫着：“为什么把我们倒进这么热的地方！”
我不管不顾它们的尖叫，就把酱油倒进了锅，使土豆像神秘的黑衣人，个个都身怀绝技。接着，我用锅把它们翻滚起来。它们仿佛像小丑一样，兴致高昂，前翻滚，右翻滚都炼得炉火炖青，不禁令人称赞。
在一旁指导的妈妈说：“在这个时候，加点香醋会更好，而且要把大蒜、生姜准备好。”
于是，我听妈妈的指导。加了一勺香醋，并把妈妈说的大蒜和生姜一一准备好，以便在要用的时候及时的随手拿到。
马上就烧好了，肚子的馋虫眼巴巴的望着锅里那泛着金黄色的土豆。
然后，菜出炉了，望着眼前的那碟着：长条的土豆，泛着金黄，旁边的大蒜、生姜也做好了完美的陪衬的作用，使原本金黄的土豆，更加散发出诱人的味道。
我的“评委”品尝了土豆后说：“不错嘛！烧的挺好的呀！”
我看着桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一样甜，也很自豪。
烧菜的作文【篇9】
学炒菜400字作文
在我的记忆里童年是有趣的，童年是快乐的，童。我的童年有许许多多有趣的事。
在我五岁那年的.一天，让我想起一件好好玩的事。妈妈炒菜的时候，我在旁边玩，心中萌发想炒菜的念头，也想学习怎么炒菜，炒好了给爸爸妈妈尝一尝。
我走到地里边去摘菜知道那个是菜，那个是草。我就看到草就认为它应该是菜，我就把草当成”菜”摘回家去了。 回到家里，我就去找锅，没找到锅，我就拿来一个没用的铁锅，又找来四根木棒，把木棒埋在土里，就在木台上搭起锅。根很粗的木棒当作炒菜的工具。我就开始学炒菜了。放一点水，再把准备好的草放入锅。就学妈妈的样子炒起” 菜”来了。可这时我看到锅里的菜一点也没发出声音来。 原来是没有烧火的缘故，我就跑到房间把爸给拿出来。打着火就对着锅底烧一烧。听到菜发出响声来。我想这菜也就烧好了。我又依葫芦画瓢，又烧了一份汤。心想这味道一定好极了！这样就大功告成了。还一本正经地装出来给爸爸妈妈尝一尝。 爸爸妈妈见，笑得眼泪都快出来了。
童年真有许多有趣的事， 在太阳下用打火机烧菜的傻事，我再也不会弄了。
烧菜的作文【篇10】
四年级的时候，我趁一个人在家，准备第一次自己烧菜。
冲啊!我冲进了厨房，寻找着烧菜对象，我打开冰箱，看见了一大包鸡翅，又见桌上有一听可乐，便想起了可乐鸡翅。
我学着爸爸的样子将排气扇打开，可我有不敢开火。我胆战心惊地抓起一块抹布，对准开火器，一拧，“啊”着火了!我又怕了，心想：万一，弄不好着火了怎么办?我不禁倒吸一口冷气。可想到这是第一次烧菜，又不禁跃跃欲试，我回想起爸爸烧可乐鸡翅的步骤……我放了一些水到锅子里，又加了一点油。“啊”爆炸啦!只听见“噼里啪啦”的声音，像新年放鞭炮一样，是炸得太厉害了，都烫到我了。我心里念叨着：妈呀，才刚开始烧呢，就烫到手了，待会儿不知道会怎样“糗事百出”，“伤痕累累”呢?我想着想着，又退缩了，可又想到这是我第一次烧菜，总要经历过尝试的吧!再说了，正所谓，“不经历风雨，怎见得彩虹?”于是，我又继续。我将鸡翅端在手里，看着“噼里啪啦”的锅子，不敢靠近，我缓缓前进，怕烫到手，于是猛地一下子将碗中的鸡翅如泼水一般“泼”进锅中，以迅雷不及掩耳之势的速度冲上去，一把抓住锅盖，盖到了锅上，终于，我那颗上跳下蹿的心从空中掉下来。哦，对了，蜜汁酱油还没放呢!天那!我这脑子!我像离了弦的箭一般飞快地打开锅，倒入，又飞快地盖上，生怕又被烫着。几分钟后，我将锅盖打开，一股热气朝我涌来，接着便是香喷喷的蜜汁味儿。最后，我将可口可乐放入锅内。不一会儿，鸡翅就大功告成了!我将鸡翅飞快地送入口中，酥嫩的鸡肉和蜜汁流入我的嘴巴，流入我的心胸。
第一次烧菜，使我悟出一个道理：只有自己烧出来的菜才是最甜美的。只要通过不断的努力和尝试，就能成功。
烧菜的作文【篇11】
记得有一篇文章《松树与紫藤》中说过一句话：”依附者，不能自立，这才是真正的可怜呢！“是啊，我也不想做个”依附者“，我也要学会独立生活。那么我就从买菜开始吧！
一到菜市场门口，就听到一阵阵叫卖声，吆喝声从菜场里传出来。走进菜场，只看到人头攒动，一派熙熙攘攘的景象。摊位前，人们三人一伙，五人一群地挤着。不光人多，菜也很多。菜分门别 类地陈列着，显得井然有序。有鱼类，肉类，家禽类，蔬菜类……
随着拥挤的人流，我来到蔬菜摊前。摊主见我来了，喜出望外，笑盈盈地欢迎我：”小朋友，快来买呀！你瞧，我的土豆黄黄的，刚刚挖出来的；我的茄子顶顶新鲜；我的青菜呀，没有一个人不 竖起大拇指的！“听过他的一番推销后，我仔细地看了看摊位上的蔬菜，问摊主：”青菜多少钱一斤呀？“”哦，三元一斤。“”便宜点吧！“”那好，给你着个小朋友便宜点。“我一边接过青菜，一 边听摊主说：”小朋友，走慢点，欢迎下次光顾，给你“打折”呦！“我点点头，接着又来到了肉摊，买了些肉。
买好菜，我提着篮子回家了。我学会了自立生活中的一项，也增加了一个本领。总之，我因为这次买菜感到：我不是依附者，我能自立，我长大了！
烧菜的作文【篇12】
一天，都快七点了可是妈妈还没回来，爸爸出差了没人给我烧饭，但是我的肚子已经受不了，开始叫起来了。没办法，我只好自己做饭了记得妈妈曾经教过我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。虽然立下了雄心壮志，可这也是自己第一次动手做啊。正好厨房的篮子里有番茄和蛋。
说干就干，我先洗好番茄，准备动手切。因为看过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，把案板放好。右手紧紧握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔细的切起来。记得妈妈每次切番茄的时候都把番茄切成一块一块的放在碗里。然后我就照着妈妈也这么做。然后我拿起两个鸡蛋，打碎在碗里，接着拿起筷子搅拌。然后在锅里放一点油，等油烧热了之后，把蛋先倒进锅里，用铲子把鸡蛋翻一翻，刚一走神一小块蛋“跳”了起来。因为我离锅很近所以差点儿“蹦”倒我脸上，真没想到蛋还会“跳高”，这可怎么办，我灵机一动，连忙的把碗里的番茄倒在蛋上面来回的炒来炒去，我照自己想的方法一试，果然不错，蛋在也不往外“蹦”了。大约过了两分钟，关了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高兴这时，妈妈回来了。她看到桌上的饭菜，很吃惊，妈妈问：“这是你做的吗？”，我说：“是的。”妈妈；开心的笑了；我不仅学会了烧菜，还帮妈妈分担家务，我很高兴