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作文训练是促进学生情感抒发和个性表达的重要手段,写作可以让我们更好地理解他人的感受。写作文时一定要注意不要放一些细节错误,如何写好一篇走心的作文呢?本文的核心内容是与“制作面包作文”有关的话题,我们将会持续更新为您提供更多优质内容敬请期待!此外,您还可以浏览作文栏目的服装制实习周记精华十篇

制作面包作文 篇1

啧啧,啧啧,望着橱柜里的面包,大家只有眼馋的份儿,但是,今天情况改变了,我来教大家做面包,让大家不出家门就可以在家里吃面包了。

咳咳,糕点教学时间到,首先,请大家准备好高筋面粉、酵母、奶粉、黄油、奶油、鲜奶、鸡蛋、盐、白糖,OK,这一堆材料分别用来做主面团和种面团,种面团需要高筋粉、酵母、奶粉、鲜奶、鸡蛋,主面团需要高筋面粉、盐、白糖、水、黄油。请大家把种面团的所有材料都放在一个较大的容器里搅拌,最好用打蛋器,用筷子非累死你不可!搅拌、搅拌、搅拌,直到它变成一大团奶黄色的面团,盖上保鲜膜,耐心地发酵一小时。

节省时间,在一小时的时间里咱们就做主面团吧,同样,把所有的材料放在一起搅拌,工序与种面团差不多,待到主面团做好之时,种面团应该也发酵好了,继续把它们两个合在一起搅拌(考验同学们的耐力了!)我搅、我搅、我搅……啊!终于搅拌均匀了,现在把面团分为软、甜、美,每咬一口都让你回味无穷,与商店里卖的有区别嘛?

嘻嘻,你心里肯定说,给我一块吧?我是不会给的,按照这篇文章的做法,相信你也能烤出美味的微波面包来。

制作面包作文 篇2

ideng_fl ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了) 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。) 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了

制作面包作文 篇3

主料

高筋面粉250g、中筋面粉50g、牛奶170g、蛋清36g、黄油30g、奶粉15g、炼乳15g、白糖60g、盐1/4茶勺

辅料

鸡蛋黄1个、水1汤勺、黄油适量、鲜酵母8g

步骤

1.主料中除黄油外,先把牛奶、鲜酵母、蛋清、盐、白糖、炼乳放入面包机中,再放入奶粉和2中面粉,启动发面团程序揉面15分钟,面团形成面筋网络可以拉出粗膜。

2.放入切成小块已经软化的黄油。

3.再次启动发面团程序,大约揉25分钟面团能够拉出透明的薄膜,达到完全扩展,进入发酵阶段,发面团程序全程共90分钟。

4.直到面团发酵至原体积2-3倍大。

5.取出发酵好的面团,分割成10等份分别滚圆。

6.取一个剂子,擀成长舌形。

7.从上部向下卷起,接口处捏紧。

8.所有的坯子都擀卷好。

9.再搓成两头尖的长条。

10.深形烤盘中倒入少许植物油,刷匀。

11.把面包条逐个摆入烤盘中。

12.加盖饧发到面包坯子原体积2-3倍大。

13.蛋黄中加入水。

14.搅拌均匀。

15.用刷子把蛋黄液刷在面包生坯表面。

16.烤盘放入已经预热的烤箱下层,170度上下火烤30分钟,烤好立即脱模放在烤架上,表面刷一层融化的黄油

制作面包作文 篇4

今天,妈妈高兴地对我说:“今天我们来制作面包吧!”我高兴地拍手叫好。

妈妈对我说:“咱们刚开始做,先做一个大的怎么样?”我赞同地点了点头。我看着制作步骤,一边嘴中念叨着,一边拿着材料:“恩,有奶粉、活酵母、鸡蛋、面粉、水、……”接着,妈妈拿来了面包桶,将面包刀插入面包桶中,我心中不由想道:“做个面包好简单呀!”一边想一边动起手来。首先,先将准备好的130ml的水倒入面包桶中,然后再将一个鸡蛋倒入桶中,接着小心翼翼地将5g盐倒在面包桶的一角,再把70g糖放在另一个角上,接下来细细地切一些黄油放进桶里,再在袋子中把380g高筋面粉与20g奶粉也倒进去,并彻底将它们覆盖,最后一步了,我轻轻地用筷子在面粉上挖了一个小洞,将5g活酵母倒进小洞里,保证活酵母不会受潮,保持干燥。妈妈看到后,向我伸出了大拇指,鼓励道:“宝贝儿,干的不错。”接着,我们将面包桶放入面包箱里,妈妈在一旁摁着按钮:“颜色,深色,重量是700g,要做普通面包,开始。”这时妈妈向我说道:“你看,机器揉的面这一会儿就成型了,现在的科技发展真是发达呢!”站在一旁的爸爸也认同地点了点头。过了许久,一股迷人的黄油香味飘了出来。

尝着自己的收获,我高兴极了,心中像吃了蜜一样。

制作面包作文 篇5

妈妈给我买的面包机终于到喽!我和妈妈去超市买了做面包的材料,迫不及待地动手做起面包来。

我先把面包机中的面桶拿出来,再将搅拌头插入面包桶内的旋转轴上,然后把准备好的牛奶、黄油、白糖、食盐、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶内。把面包桶放入面包机,机器通电后,“菜单”选择“,“重量”选择“,按“开始/停止”键,面包机就开始正常工作了。

面包机正在进行第一步工作——搅拌。面包桶内的配料在搅拌头不停的旋转下慢慢凝聚,成了一个面团。过了20分钟,面包机开始第二步工作——发酵,只见桶内的面团,经过不断的发酵已经变成了一个胖

乎乎的大面团。终于,面包机进入最后一个步骤——烘烤,我一眼不眨地盯着面包机,观察里面那个面团的变化。只见里面的面包已经从浅黄色变成了橙色,我一听见机器“叮”地一声响,连忙按“开始/停止”键,拔出插座后把面包从桶里倒出来。

新出炉的面包里面雪白一片,又松又软,但外面又硬又焦,还带点烤焦后的苦味。我边吃边想:是不是我黄油放的太少?或者是面粉太多?等吃完这一个,我一定要好好向姑妈取取经,争取下次做得更好。

通过做面包,我明白了一个道理:有些事情看似简单,但要想做好却是很难的,需要我们不断磨练,不断积累经验。

制作面包作文 篇6

今天,妈妈无意中在网上看到了制作面包的过程,看着那柔软拉丝又有弹性的面包,我们一家人口水直流,于是就下定决心也来尝试做看看。

我们准备好需要的材料:四个鸡蛋、60克白糖、3克的酵母粉、40克的纯牛奶、300克高筋面粉、20毫升的食用油和一些白(黑)芝麻。

首先,在碗中打入三个鸡蛋,加上60克白糖、3克酵母粉和40克的纯牛奶,用筷子搅拌均匀后分次加入300克高筋面粉,继续搅拌成絮状再加入20毫升的食用油。

接着,用手进行揉搓,揉成一团后放到菜板上再进行推拉揉搓,一直揉到用手撑开面团可以看见一层薄薄的膜(大约需要20分钟),放入一个大碗中,盖上保鲜膜,等它发酵至两倍大。

其次,把发酵好的面团再次揉成原来的大小,并把它分成八个大小相等的面团,分别揉成圆形后放入蒸的锅具中,盖上保鲜膜,等待二次发酵。

最后,准备一个蛋黄把它搅拌均匀后分别涂在发酵好的面团上,并洒上一些黑芝麻,放入电蒸锅中蒸。四十分钟后面包就做好了。

自己做的面包,虽然外观没有外面买的好看,口感也略差一些,但没有添加任何的食品添加剂,吃起来更加卫生与健康。你们也来做做看吧。

制作面包作文 篇7

“烤箱到了!”一大早,还在被窝里睡觉的'我,就被妈妈的欢呼声叫醒。

“啦啦啦,可以做西式早饭喽!”妈妈边拆边哼歌。结果,还没开始做,烤盘、勺子、餐盘……都摔在了地上,与大地来了个亲密接触:有的“抢救无效而死亡”、有的“终身残废”……清理完这些“伤员”后,我和妈妈就开始了制作西式早饭的“征途”。

我最爱吃手撕面包了,所以妈妈准备做一个香喷喷的面包。瞧,面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、盐、酵母、黄油……众多原料、配料都被妈妈弄齐全了!在许多道工序中,最让我印象深刻的就是将面团揉成花卷状的那一幕。妈妈把发酵好的一个面团拿出来给我,让我把面团先擀成又宽又长的牛舌状,然后卷成花卷。这道看起来简单的工序,却有着许多的小笑话。我接过擀面杖,准备压扁面团。面团可不像橡皮泥那样听话,圆圆的它好几次都“灵活”地“躲开”了擀面杖的“攻击”,有时候又粘在擀面杖上不肯下来。小小的面团居然想“起义”,我狠狠地敲打了一下它。冷不防擀面杖弹起来一下打在了我的头上,真是气死我了!我用手把它锤扁,又在擀面杖上抹上粉,它的“大革命”终于结束了,我战胜了它!

当我在餐桌上吃着香喷喷的面包时,心里可甜了,这可是我和妈妈自己做的面包呢!

制作面包作文 篇8

今天,我与小记者采风团一起到了高邮麦香人家生产基地参观。高邮大约有16个麦香人家门店,遍及全市。

经过口罩,就走进了制作面包车间。来到第一个车间,这里有各种面粉和面包制作相关的材料。我转身,看见工作人员正在制作面团,他把高粉、食用油、白砂糖等材料一起放入搅拌机里搅拌,一转眼面团就做好了,做好的面团传送到第二车间,里面的工作人员将面团造型,制作成各式各样的面包,接着传送到第三车间,这里放着烤箱,工作人员将温度设定到226℃开始烘烤面包。很快,新鲜可口的面包就出炉了。接着,香喷喷的面包被传送到第四车间,这是打包车间,工作人员把出炉的面包冷却,然后一个个打包分装好,就装上运输车分别运输到各个门店销售。

这就是麦香人家的面包制作过程,全过程都是干净卫生的,我们可以放心地去购买各式各样的面包了。

制作面包作文 篇9

今天,我和姑姑一起做面包。

姑姑拿出面粉,放进一个盆子里,把水适量的放入盆子里,不能放太多,不然会很粘。开始用手去按,按到差不多的时候,再端一盆非常热的水,把放面粉的盆子放在上面,等待面粉发酵变大。

终于,面粉肥大得和大盆子似的,我碰了一下肥肥的面团,哇!软绵绵的好好玩,不过有一点粘粘的,姑姑把面粉拿出来,把事先切好的红枣、葡萄干,放进去,再在面团里放些红糖,然后把面团搓成一个长条,把长条切成一小块的面团,现在到我出手咯!姑姑做她,我也在自发研究新产品。

我把切成一块一块的小面团,搓成一个小圆体,然后把小一点的面粉搓成小长条,把长条,粘在长体上,一定要粘好哦,不然会掉的的,然后,在把面粉搓成一个个更小一些的圆体,再按扁,粘在圆体上,这就是眼睛,再搓两条小长条来做耳朵,可爱的兔子包就做好了。

接下来咱们一起做一个小熊怎么样,我认为可能会更可爱,跟兔子包一样,什么时候有空可以约三五同学一起,做各种各样的小动物包……

制作面包作文 篇10

今天,我与小记者采风团一起到了高邮麦香人家生产基地参观。高邮大约有16个麦香人家门店,遍及全市。

经过口罩,就走进了制作面包车间。来到第一个车间,这里有各种面粉和面包制作相关的.材料。我转身,看见工作人员正在制作面团,他把高粉、食用油、白砂糖等材料一起放入搅拌机里搅拌,一转眼面团就做好了,做好的面团传送到第二车间,里面的工作人员将面团造型,制作成各式各样的面包,接着传送到第三车间,这里放着烤箱,工作人员将温度设定到226℃开始烘烤面包。很快,新鲜可口的面包就出炉了。接着,香喷喷的面包被传送到第四车间,这是打包车间,工作人员把出炉的面包冷却,然后一个个打包分装好,就装上运输车分别运输到各个门店销售。

制作面包作文 篇11

今天,妈妈教我做面包。首先,妈妈把称好的面粉放进一个大盆内,再撒上点糖,然后倒人一些水和少量的酵母,再用筷子把它们搅拌成面团,最后把面团倒到干净的桌子上。

我挽起袖管,开始揉面团了。面团一开始很粘手,我用手用力地甩,像洗衣服那样使劲地搓。就这样,我甩呀,搓呀,甩呀,搓呀……手都开始酸了,可我还是坚持不停地揉不停地搓,直到拿起面团,切成小块,看到面团很薄可以发面为止。

发面时,我隔十几分钟就跑去看,看看有没有发好。面团终于发好了,我迫不及待地做起面包来。一边做一边想:妈妈喜欢心形,爸爸喜欢圆形……做好后,我还在这些面包上刷了一些黄油,然后就放进烤箱里烤。

大约过了四十分钟,面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇,好香呀!一个个金黄色的,形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。

我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说:“我的宝贝做的面包真是太好吃了,下次多做点噢!”其他人也笑着说我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包,我很开心。以后,我还要向妈妈学更多做食物的本领,给家人带来更多的快乐。

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