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关于超市的实践报告 篇1

引言:

随着电子商务的快速发展和人们生活水平的提高,越来越多的传统商业企业开始探索线上销售渠道,超市也不例外。本文将详细介绍超市电商实践的背景、目的、方法和效果,并提出一些改进的建议。

背景:

超市作为传统零售业态的一种,一直以来都是人们购买日常生活用品的重要场所。然而,随着互联网的发展,大型电商平台的崛起给传统超市业务带来了巨大的冲击。为了抢占市场份额和适应消费者需求的变化,超市开始尝试开展线上销售,将传统的线下购物体验与线上便捷的购物方式结合起来,打造一体化的购物平台。

目的:

超市电商实践的目的主要有以下几点:

1. 扩大市场份额:通过开展电商业务,超市可以突破传统实体店的地域限制,将商品销售范围扩大至全国乃至全球。

2. 提高销售效率:线上销售可以减少人力成本,提高销售效率,同时也可以提供更多的商品种类和品牌选择给消费者。

3. 满足消费者需求:电商平台可以为消费者提供更加便利快捷的购物方式,节约时间和精力。

方法:

超市电商实践主要包括以下几个方面:

1. 搭建电商平台:超市需要建立自己的线上销售平台,可以选择自主研发还是借助第三方电商平台。平台的设计需要考虑用户体验和操作便捷性。

2. 整合供应链资源:超市需要与各大品牌和供应商进行合作,确保商品的质量和供应的稳定性。同时,也可以通过直采、直供等方式减少中间环节,降低成本。

3. 加强物流体系建设:超市需要建立高效的物流配送体系,保证商品能够及时送达消费者手中。可以与第三方物流公司合作或自建物流团队。

4. 提供优质服务:超市在电商平台上需要提供良好的售后服务,包括退换货、投诉处理等。还可以通过积分、折扣等方式吸引消费者,并建立忠诚度。

效果:

超市电商实践取得了一系列显著的效果:

1. 市场份额扩大:超市通过电商平台将销售范围扩大至全国各地,不再受限于地域,吸引了更多的消费者。

2. 销售额增加:线上销售渠道为超市带来了新的销售红利,销售额显著增加。

3. 销售效率提升:线上购物更加便捷,超市通过电商实践减少了人力成本,提高了销售效率。

4. 用户体验改善:超市电商平台提供了更多的商品选择,消费者可以在家中轻松购物,满足了他们的需求。

改进建议:

虽然超市电商实践取得了一定的成果,但仍然存在一些问题:

1. 物流配送不稳定:有时商品会出现延误或损坏的情况,超市需要加强对物流环节的管理,提高配送效率和服务质量。

2. 用户信任度不足:对于新开展电商业务的超市来说,消费者对其信任度可能不如大型电商平台,因此超市需要加强品牌宣传和售后服务,提高用户信任度。

3. 竞争压力加大:随着越来越多的超市进军电商市场,竞争压力也逐渐加大,超市需要加强市场调研、创新和差异化经营,以保持竞争力。

结论:

超市电商实践是超市迎接互联网时代的重要举措。通过搭建电商平台、整合供应链资源、加强物流建设和提供优质服务,超市能够扩大市场份额、提高销售效率和满足消费者需求。然而,超市也需要面对一系列挑战和改进点。只有不断地改进和创新,超市才能在电商市场中保持竞争优势。

关于超市的实践报告 篇2

暑假对于我们学生来讲是个难得的假期,因为在这段时间里我们可以发掘所好,做很多自己想做,但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活,快乐又充实。很多学生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢?

两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

整个八月份的时间我几乎都在打工,这次选择的工作地点是在家佳福超市,因为九月份开学的来临,所以选择做文具的暑期促销工作。八月份这个时候,面临学生们的开学,几乎每家大型超市都会有这个学讯的促销,商场里的各大文具厂商也会开始降价,以便吸引学生和家长的眼球。

刚开始没上班的时候,我原本以为这个工作应该会很轻松。可是不然,上班之后,不久要按家佳福员工的上班时间,从早上八点钟开始上班,到晚上九点的时候下班,因为住家隔上班地点不远 ,还算蛮好的。工作是给在文具区域的商品打价格标签,定时查价,看是否降价或是涨价。如果有新的商品,还要帮忙上货,整理花车,负责整理散货的归类。每天晚班的同事,还要在下班之前把所有的排面整理好。所以,我每天的工作不仅要向顾客介绍公司的商品,还要做很多除此之外的事情。刚开始的时候,我对帮助其他的商品上货和整理花车之类的工作是不理解的,因为我觉得我只是给一个厂商做促销工作,其他的工作不应该我负责。可是工作几天之后,我也明白了这些好像都是超市里面的规矩,作为促销员不仅要为厂商工作,同时还要为商场工作。现在的超市其实也是在节约成本。所以这些我每天都已经习惯了,忙忙碌碌的,也很充实。

超市里每天都会碰到各种各样的顾客,大多数时候还是一些家长呆着孩子来买开学的学习用具,这样的场合,可以培养自己的沟通能力,和自己的表达能力,这些都是在学校里学不到的,是靠自己在社会上的积累得来的。现在的我们赚钱不是主要的,作为学生,应该一种学习的经验来看待工作,不管是什么工作总会有值得我们学习的地方,这种学习和实践社会的机会是很珍贵的。也是以后自己找工作,实践社会的资本。

在家佳福里面工作,我还是看到了超市里面管理上存在的一些问。例如有些商品需要放在花车上,今天看到同事很辛苦的把商品一个个摆好,明天领导来了,又让把商品摆放在其他的位置。这样的事情经常发生,很浪费时间和人力,我觉得这些就应该尽早安排好,不要等到都做好了又否定。我还碰到了一件事情,就是一件商品的价格在不同的时间差了太多。工作的一位同事在今年六月份的时候买了一款全新的拉杆书包,特价59元,因为当时可能是还剩了很少的货,所以价格很便宜。八月份的时候,厂家又来了很多同款的书包,这款书包的原价是199元,现在促销价是148元。同一商品59元和148元之间真的差了很多,六月份的时候买书包的顾客很少,难道是因为现在要开学了,买书包的顾客每天都有很多,所以这价格就相差了这么多?现在的顾客都觉得大型超市里面的东西比较公道,有一次我遇到一个厂家,从她的口中我得知了一款书包超市的进价是105元左右,现在销售给顾客的价格是150元左右,一款书包超市的利润就将近五十元左右,利润相当于进价的二分之一,所以超市每天的利润应该是很大的。

关于超市的实践报告 篇3

促销结束之后,我感到自己有很大收获,主要有以下几个方面:

一、 待人要真诚。

踏进卖声,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼交流。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片。 我想应该是我的真诚,换取了同事们的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。

二、人际关系

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

三、 要有热情和细心

其实,不论在哪个行业,热情和细心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;细心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。热情与细心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才能做到最好。

四、 要主动出击,把握机会

当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。另外,我还意识到自己很多缺点和不足,例如理论与实践结合不紧密、社会经验缺乏等等,这些将成为我大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面能力和素质,以新的面貌来迎接毕业时新的机遇和挑战。

总之,通过十来天的实践,我又丰富了不少人生阅历,明白了更多的做人道理,理论和实践是不一样的,这世界上有很多道理你都看似明白、理解,其实真当身临其境的时候又是另一回事,只有真正经历过了,才能有能那个资本说自己懂得那个理。总的来说这次实践还是让我挺满意了,收获了不少。

关于超市的实践报告 篇4

在期盼中,xx年的暑假又到了,想想自己将如何面对漫长暑假,一时茫然。

毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有的体验,的经历。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

1.不久,我 在一家超市找到一份导购的工作,因为我的想法是先从小的事做起,第一天领导给我安排的工作是熟悉自己所在的货品专柜的货物的种类,价格,和以后工作中应该做的工作,货物的摆放报单等问题。

2.严格遵守商场的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。

3.做事勤快,不能偷懒,不仅要做 。好本职工作,还要保持超市的卫生。

4. 对待客人要面带笑容,耐心服务。

5.要与同事和睦相处。

就这样我开始了工作,由于自己平时也总是买东西,对这类工作一有一定的了解,所以工作还是很顺利的,虽然有些客人很叫真,很难缠,只要耐心解答就会解决问题;同事还是很友好的,也许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!

万事开头难,什么事都要有尝试,不然永远都不知道自己的不足在哪里,自己也不会很快成长起来。在经历了这次的工作之后,明白了“很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的”。一个小小的商场的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

如果你真的想要成长,那就要把自己投入到社会的大熔炉中去,只有不断的磨练才能让自己变成一把好“剑”,锋利无比,成长是要一个过程的,学校教会了我们知识和做人的道理,而社会就是一个考场,考考你学的怎么样,在社会的大环境中所学到的东西可以让我终身受用。我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。

关于超市的实践报告 篇5

不知不觉中,我已迈入高校一年多了,以前的我只是‘一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事’,而现在我要走出平安的港湾,接受风雨的洗礼,社会的考验……”看着曾经写下的日记,想起了我的寒假生活,以前并不知道真正的生活真正的打工是什么样的,那次的社会实践让我真正体会到了打工的辛苦,挣钱的不简单,让我能更好地调整自己的心态,能更仔细更努力地学习,为以后真正独自接触社会奠定坚实的基础,终归“吃得苦中苦,方为人上人”。

在那段时间里,我收获了许多,懂得了什么是社会,懂得要遵守规则,懂得了要有不怕苦不怕累的精神。社会不是家庭,不是学校,没有人会护你,没有人会帮你,也没有人会教你你该怎么做,只能靠自己的失败来吸取教训,靠自己的思索来总结阅历。社会生活中有许多学问,说话做事都要谨慎。

快放寒假的时候,我的一个挚友给我介绍了一份工作——在超市里卖东西。因为是第一次去外面工作,我一再追问,是否平安,确信是真的吗?会发工资吗?不是搞传销的吧。她很确信地向我保证:肯定平安!而且她会把我送去。我信任了,也同意了。放假的其次天,她就把我送去了,到了那才知道,原来不只我一人,有好几个女孩都是假期打工的,地点是我们这的几大超市忙了一天我被分到了银座超市,这个超市管理上都比较严格上班时间都要求穿工作服而且规章制度都比较多,刚起先不是很习惯,渐渐的也就适应了。

当时,我和一个接近三十岁的姐姐在一起,我口口声声叫她姐,希望她能多帮助我,可是她不但不帮我,反而还害我,中午我去吃午饭时,她竟然到老板那儿告我状,说我没有时间观念,晚到早退,饭后我回去,老板又找我了,要我好好表现,不然就扣我工资,当时的我又气又冤,却又无可奈何,原来,这就是社会啊。吃一堑,长一智,我记住了,不能轻易信任在超市里打工我还学到了许多的`东西。现在,超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且肯定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是

:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。除此之外,我还懂得了要敢说敢做,那时侯缄默不是金,会说才能把顾客拉过来。刚起先,我还在展示那个文雅的我,保持淑女形象,以为只要站着看、卖就可以了,而里面的其他几个姐姐都能说会道的,嘴特殊甜,能让原来不的准备购物的顾客觉得非购物不行,我不得不认输了,老板又指责我了,无奈之下,我起先学着开口拉顾客,慢慢地,我也能行了。其实,做事要有志气,要有自信。打工不是为了打工而打工,而是在打工的过程中积累阅历,丰富生活,增长学问。总的来说,在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了相识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比每天在家看电视、上网好吧?

关于超市的实践报告 篇6

引言:

超市作为一种现代化的购物场所,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在超市购物也是每个人都会经历的一种日常活动。然而,我们是否曾经思考过超市是如何运作,如何销售商品的呢?通过实践观察,本篇报告将深入探讨超市卖东西的具体过程和细节。

一、超市内部布局

现代超市往往采用大型的建筑结构,内部布局合理,选址通常在人流较多的地点,以提供方便的购物体验。进入超市,我们首先会进入一个宽敞明亮的大厅,里面陈列着各种购物工具,如购物车、购物篮等。顾客可以根据自己的需求选择手推车或者购物篮,以便更好地携带购物物品。

二、商品陈列和分类

走进超市,我们可以看到货架上有各种各样的商品。超市通常会将商品按照不同的种类进行分类陈列,比如食品、饮料、家居用品等。每个品类又有各自的细分,以更好地满足顾客的需求。这样的分类陈列使得不同品类的商品一目了然,顾客可以更便捷地找到自己所需的商品。

三、商品的定价和促销策略

商品的定价是超市销售的关键环节之一。超市通常会根据不同商品的成本、市场需求和竞争情况来制定商品的售价。为了吸引顾客,超市还会采取一些促销策略。比如打折、满减、赠品和特价商品等。这些策略旨在吸引顾客注意,并增加他们购买的欲望。

四、导购员的重要性

在超市中,导购员起着重要的作用。他们不仅负责解答顾客的问题,还会主动向顾客介绍商品的特点和优势。导购员的推荐和意见往往会影响顾客的购买决策。因此,超市会对导购员进行培训,并要求他们对商品了如指掌,以便能够给顾客提供专业的购物建议。

五、结账和服务

顾客挑选完所需商品之后,就需要去结账。超市通常设置多个结账台,以缩短顾客排队的时间。在结账过程中,收银员会将商品的价格录入收银系统,然后顾客支付相应的金额。部分超市还提供自助结账的方式,方便顾客自行操作结账。结账完成后,超市会提供购物小票,作为购物凭证和商品保修的依据。

六、售后服务和意见反馈

超市重视售后服务,对于有质量问题或者对商品不满意的顾客,超市会提供退换货的服务,以保障顾客的权益。同时,超市也鼓励顾客反馈意见和建议,以便改进和提升服务质量。超市会通过各种途径,如电话、网站和意见箱等,收集顾客的反馈信息,并视情况进行相应的处理和改进。

结论:

通过对超市卖东西的实践观察,我们深入了解了超市的运作和销售流程。超市内部布局合理,商品分类清晰,商品的定价和促销策略也是吸引顾客的关键因素。此外,导购员的专业知识和服务态度也对顾客购买决策产生重要影响。超市还注重售后服务和顾客意见反馈,以便提升服务质量和满足顾客需求。在今后的购物中,我们将更加关注超市的运作,以提高自己的购物体验和了解超市行业的发展动态。

关于超市的实践报告 篇7

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年7月11日——20xx年8月27日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月11---07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,08月1日—08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(7)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了20xx年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(7)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

今年暑假我开始了有生以来的第一次工作,在工作过程中我学到了许多在学校中学不到的东西,体验到了工作的乐趣,收获了经验,收获了友情。

在超市我负责食品三,食品三包含的商品有方便面,挂面和冰柜里的冷冻食品。每天工作的第一件事是打扫卫生。打扫货架间的通道,保持地面无纸屑,然后用抹布擦抹货架及商品。其中打扫卫生的最要的一件事就是抹冰柜,因为冰柜的内外温差大,经过一夜后会结上一层厚厚的霜,这样就会遮盖住商品,耽误消费者的购买。第二件事是补货,补货是理货的工作重心。商品上架时首先要检查欲补货的价签是否和要补的商品价格一致。上架时先要将原有的商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在里面,最后放原有的商品。这两件事做完,基本也迎来了营业高峰期。这时需要做的主要是商场巡视。遇到需要帮助的顾客应积极主动提供协助服务,耐心热情的回答顾客的问题,介绍商品时既要想办法让顾客产生购买欲望,又要实事求是,不可欺瞒顾客。要认真观察顾客在卖场的的购物情况和购买行为,分析商品陈列是否合理,还要与顾客交流注意获取其他超市的经营情况,比较同一商品的价格、比较销售动态,留意顾客的需求信息,总结成意见,及时向经理汇报作为经营决策的依据。

由于商品的保质期短,检查是否有临期的商品就成了一个重要的工作。发现超过保质期的商品或变质、受损的商品,应立即撤下货架,以免顾客的投诉,给超市带来不必要的麻烦和声誉的损坏。其次就是商品的标价,在商品变价、新品上市时要注意及时更换,否则会造成顾客对价格的误解。特别是高价商品贴出低价标签时,会引起顾客的不满,使顾客对超市留下坏印象。

冰柜里有许多商品在出售时先要称量,例如散鱼虾丸,散蟹棒等。这就要求我们要学会用电子秤,记住秤码。但由于商品种类繁多,所有的秤码罗列在纸上就好像是一堆数字的随机组合,毫无规律可循。针对这个问题,在摸索一段时间后,对商品进行了分类,对不同类别的商品进行分别记忆,最后终于攻下了秤码这个难关。还有一项考验记忆力的工作,那就是订货。超市的商品很多,不同类别的商品有不同的供应商,订货时根据商品所属的类别确定从哪家供应商要货。但是像鸡爪、鸡腿等一些真空类食品,每一种单品都有三到五个系列,相对的供应商就有三到五家。开始对订货程序不熟悉常常会搞混供应商,把a家的订货单打到b家。后来了解到每个厂商都有自己的送货周期,超市也有自己的订货周期。所以我们改掉了原来根据所缺的商品随时从相应的供应商订货的方法,而是厂商的送货周期确定应补的商品。采取这样的措施后,不但减轻了工作负担,而且减少工作中出现的错误。

以上就是我的暑假工作总结,这个暑假我懂得了什么叫“熟能生巧”,明白了什么是“付出等于回报”。这是一个令我受益匪浅的暑假。

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