【#作文# #美味的鸡蛋卷作文#】学生必须注重提高自己的作文表达能力，写作可以帮我们更好地体验生活日常。想要写好作文除了先天的天赋外后天的积累也很重要，有哪些值得借鉴的作文模板呢？在这篇文章中励志的句子编辑详细介绍了“美味的鸡蛋卷作文”的各种信息，强烈建议您将此网页收藏起来！
美味的鸡蛋卷作文 篇1
妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。
第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的`食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。
我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。
细细品尝我第一次做的土豆鸡蛋饼，感觉味道还可以。相信多练习几次，就是一道 “绝顶美味”了！
美味的鸡蛋卷作文 篇2
今天的早餐吃什么么呢？现在天天早上喝豆浆，吃包子，早都吃烦了。咦？对了，不如今天早上尝尝鲜，我做一道“姚家传统美味鸡蛋饼”，既能保证早餐的营养，又能使这道工艺不失传。
首先得准备一下材料，需要用的东西有：葱、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、五香粉。我检查了一下，家里哪样都不缺。找好了东西后，就开始吧！我系好围裙，找出了一只大号的平底锅，比红太狼拿的那个要大多了。打开液化气，炉子里冒出了火苗，我把锅先放在火上面开始烧热，自己到一边拿了一个大碗，和鸡蛋饼汁。
这个汁是主要的，把这汁往锅里一倒，就能成饼了。这个汁可不好弄，费劲不说，一旦掌握不住某种东西的量，就会直接影响鸡蛋饼的味道。先来弄面粉吧，我来到面粉袋旁边，用大勺子挖了1勺面，大概能遮住盆底3厘米左右。接下来是淀粉，这淀粉看起来和面差不多，真想不出它们有怎样的区别。当然，淀粉的量要比面粉少得多，只要两小勺就够了。鸡蛋饼当然少不了鸡蛋啦，要根据多少，选择合适数量的鸡蛋，我拿了两个鸡蛋打碎后倒进碗里。鸡蛋也有了，还需要一些调味品，我先用“狂刀乱斩”粉碎了半跟葱，把粉身碎骨的葱花扔进碗里，最后加上两勺盐和一勺五香粉就好了。
现在碗里的东西还不是液体，还不能叫汁，现在需要的就是水了。这最后一步至关重要，直接关系着这次制作的胜败。水要的多了，摊出来的煎饼无味，很不少吃。相反，水要是少了，摊出的煎饼很厚，咸的要命，根本没法吃。所以水位需要看着加着，否则煎饼可就不能吃了。我先在另外一个碗里接了一碗水，用细细的水流往里头加水。这只手用筷子不停地搅着。加了一小碗水，看样子差不多了，我仔细的看了看，确定没问题时，才停止加水。在我的“无敌搅拌机”之下，汁里的固体物逐渐散开，我用汤勺翻搅了无数遍，确定无颗粒物，哈哈，大显身手的时候到了！
这是，就听见身后有“滋滋”的声响，转身一看，哎呀，锅早就烧热了，正冒白烟呢。我赶紧往锅里加油，我一狠心，到了不少，这样吃着才香嘛。因为油的热量在锅里流动着，不久后便开始冒白烟，好了，可以开始了！我一手端着碗，另一只手拿了一个小一点的勺子，现在要往锅里到汁了。我先小心翼翼的舀了一勺汁，然后成细线状导入锅中，注意，倒过的地方不要倒第二次，否则饼就会变厚。倒3勺后，差不多了，不过这时鸡蛋饼的形状根本不是圆的，下来就需要整形喽！时间紧迫，如果慢了，那些汁就推不开了，我找了一个推子，开始推。这时锅底已经有一层了，我把这一层上面还没有凝固的汁推开。注意千万不要把饼弄破，否则就会有个窟窿和它结伴。
还没推完，只就凝固了，没办法，这步到此结束。接下来就该翻面了，我用铲子，缠住饼的底，使劲一翻。呵呵，这招练多了，很容易就把饼翻了过来，“哇！”呈现在我眼前的是金黄灿灿的一面，香味扑鼻，要不是今天做厨师，我早该咬一口了。我赶紧缓过神来，加了点油。等了不到十五秒地时间，那一面也可以了。我拿铲子像模像样的把饼对折两次，呈扇形放入盘子里。一张金灿灿，冒着热气的鸡蛋饼上桌啦！
这种鸡蛋饼不愧是传统的，美味绝伦，色香味绝，回头你能来了，一定用这美味的鸡蛋饼来招待你！
美味的鸡蛋卷作文 篇3
今天是开心的，因为爸爸早早的回来了，还给我们做了好吃的韭菜炒鸡蛋。
放学了，一回到家，我就闻到了好香好香的味道！我赶紧放下书包寻找香味的来源，原来是韭菜炒鸡蛋的香气。爸爸，您能告诉我一下您是怎么做的吗？我迫不及待地问爸爸。爸爸笑着说：当然可以了。第一步，把韭菜摘洗干净。第二步，把洗干净的韭菜用刀切的一小段一小段的。第三步，也是很重要的一步。把鸡蛋打入切好的韭菜里，放一点盐，再放一点水之后就开始搅匀。第四步，把炒锅烘干后，倒入合适的油，油热以后就倒入韭菜鸡蛋。用铁铲轻轻的翻炒几分钟倒入盘子就可以了。嗯，我知道了，谢谢你详细的解说。
我在心里想，改天一定要根据爸爸说的尝试一下，这样我就可以当爸妈的小厨师了。
美味的鸡蛋卷作文 篇4
我学会做煎鸡蛋了！今天我来露一手吧。不过要有妈妈在旁边指挥才行。
我试着开火，可火总打不着。这时，妈妈大叫道：“不要这样开火！要摁着按钮，慢慢的开，不然燃气爆炸就危险了！”我全身一抖，赶紧关了火，然后按妈妈的方法开了火。
我在锅里倒上油，刚想打鸡蛋，又不知道怎样打才合适，就把鸡蛋举得高高的，脸扭到一边，生怕热油溅到身上。妈妈在旁边教我：“你的手要离锅近一些，最好在油面上把鸡蛋打开。”是呀，鸡蛋举得太高，热油更会溅到我脸上和身上的！我轻轻地磕开鸡蛋壳，只听见“哗”的一声，鸡蛋在热油里形成了一个白边黄瓤的圆形小包。我拿起铲子，开始煎鸡蛋。不久，我的手心有了汗珠，我翻了又翻，有点不耐烦了，问妈妈：“妈妈，好了吗？”妈妈让我用铲子铲一下鸡蛋中间部分，我用尖的一端轻轻切开了中间的部分，只见里面金色的蛋黄还呈液状，说明还没熟透。又翻了一小会儿，妈妈说可以了，让我把鸡蛋铲到锅边上控控油再放到盘子里。我把鸡蛋在边上抖了抖，铲到了盘子里。我明白了，切开是看里面熟不熟，在锅边上抖油是不让油太多。
吃着金黄的煎鸡蛋，想着：我终于真正的会做煎鸡蛋了，好高兴。
美味的鸡蛋卷作文 篇5
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了，它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧!
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢让我来和你说解一下吧!
首先准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，糖5克，葱5克，西红柿和鸡蛋，就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，葱洗净切成葱花，放入打好的鸡蛋里。然后，把西红柿洗净，切成一小半一小半的。最后起锅烧油，将豆油放入锅中烧熟，再放入打好的鸡蛋，炒一分钟，再放入切好的西红柿，炒两到三分钟，再放盐、白糖，搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，之首大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通，但是却让我垂涎三尺，我不仅爱它的味道，更爱西红柿的中国红。
美味的鸡蛋卷作文 篇6
妈妈做的鸡蛋汤好可好喝了，所以我想学做鸡蛋汤。
我在学习做鸡蛋汤的时候先做了这样两件事：一.了解做鸡蛋汤的过程，步骤、方法、要领、细节。二.看妈妈做，体会做的过程。
我星期六吃早饭的时候做了一回。首先打鸡蛋，我磕了一下鸡蛋，把鸡蛋弄到了地上，我心想，我不能放弃，我又拿了一个鸡蛋，把鸡蛋磕了一下，想不到，我居然打到了碗里，我太高兴了。我开始搅鸡蛋了，把鸡蛋搅的起沫了。我拿出妈妈经常为我们做饭的锅，我在锅中倒了一些水，我开始时我放在煤气灶上，但是不怎么打它也不出火。哎！真是伤透脑筋，我忘了打开煤气阀门了。终于打着了火，我非常的高兴。等水烧开后，我开始把鸡蛋倒进锅里，一边还用筷子搅着，这个动作是我看妈妈做饭是学来的。大功告成！
爸爸妈妈醒了。我把我做好的鸡蛋汤让爸爸妈妈尝了一口，爸爸妈妈说：“真香，真是好孩子。”我心里美滋滋的。我自豪的喝着自己亲手做的饭，心里高兴极了！
我在做鸡蛋汤中，我体会到了做什么事都不能放弃。这样的话当我遇到什么困难都不会退缩！
美味的鸡蛋卷作文 篇7
昨天的时候，在我和我哥哥的共同努力之下，我们终于做出了美味的番茄炒鸡蛋，相信同学们都有吃过番茄炒鸡蛋吧，因此我下面就告诉同学们怎么做番茄炒鸡蛋。
首先一定要拿出两个新鲜的番茄，如果你比较喜欢吃番茄汁的话，也可以放多一点番茄进去，然后番茄可以切得小一点切得碎一点，这样的话番茄就更加的容易出汁，接着我再把这些番茄放到锅里面去，炒的番茄的直饮机全部出来之后，我就把鸡蛋打到锅里面去，然后不停的翻炒着让鸡蛋液和番茄汁充分的混合在一起，炒了不一会儿我就放入各种各样的。酱料比如说酱油啊，奶油酱啊，或者你喜欢其他的酱料也可以放进去不一会要番茄炒鸡蛋，就这样做好了。
这就是我做番茄鸡蛋的经历。
美味的鸡蛋卷作文 篇8
今天的快乐作文课堂里，老师提了沉甸甸的一大包鸡蛋、面粉、胡萝卜、盐。老师问我们：“你们猜今天要做什么呢？”同学们有的说：“是做蛋炒饭”。有的说：“是做鸡蛋糕”。还有的说：“是做鸡蛋馅饼”。“对，我们要做的就是鸡蛋饼”。老师说。接着老师给我们每人分发了鸡蛋、面粉和碗，我们迫不及待地开始动手操作。
首先，向碗里倒入少量的面粉，然后小心翼翼地把鸡蛋磕在桌角上打进碗里。大功告成后，我得意地看了看其他同学，嘿！不知道吧！教室里热闹得很呢！有的在大叫“不好，蛋洒了！”有的拿着鸡蛋四处张望，迟迟不敢下手，还有的直接把鸡蛋打在了桌面上，搞得蛋液满桌都是，真是洋相百出呀！接着，我用筷子把鸡蛋和面搅拌均匀，边搅拌便放入少量的水，使他变成淡黄色的液体。最后，老师把胡萝卜切成了细细的条，再把细条切成胡罗卜丁，在我们每个同学的碗里都放入了胡萝卜丁和葱花，再次搅拌后就可以下锅了。
老师往锅里倒入少量的油，边放边说：“放入少量油让面饼均匀受热。”再把同学们搅拌的鸡蛋液先后倒入锅中，看着面粉羹慢慢地变成黄灿灿鸡蛋饼，散发出诱人的香味，馋的我直流口水，我只想大快朵颐呀！关键时刻老师布置我去洗碗，我流露出一丝不情愿，老师看出了我的心思，告诉我要懂得分享。
今天我虽然是最后一个吃到蛋饼的，但有一半是我的功劳，让我觉得很有成就感，在分享美味的同时我也分享到了快乐！
美味的鸡蛋卷作文 篇9
西红柿又名番茄，是一年四季都可以生长的植物。它的口感酸酸甜甜的非常好吃，营养价值也非常高，含维生素A和维生素C等营养物质，被人们称为“蔬菜中的水果”。
西红柿多为圆形或扁圆形，果皮呈红色或粉红色油光发亮非常诱人，果肉是红色的，里面还有很多土黄色的籽，汁水非常丰富。西红柿品种繁多，大小不一。大的在菜市场随处可见，和小碗差不多大小。我见过的最小的西红柿叫“樱桃番茄”，就如其名和樱桃一般大小，非常可爱。
我家的西红柿不仅好吃还很好看，因为我有一个心灵手巧的妈妈，她会把小番茄变成“爱心”、“小鱼”、“兔子”……还能把番茄皮变成鲜艳欲滴的“玫瑰花”。我最喜欢妈妈做的蜜糖罐，现在我也会做了。首先把番茄洗干净，用小刀将头部平切掉一块，再用小勺将剩下的番茄肉挖出来，一定要小心别把皮挖破了，挖出来的果肉放一些白糖调拌均匀，再放回番茄罐里。夏天放冰箱里冰一会，那味道真是好极了。
西红柿不仅可以生吃，还可以炒菜、烧汤，口感酸甜，营养丰富，你们赶快尝尝吧。