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一天的时间眼看就要结束了,相信大家一定感触颇深吧,此时此刻我们需要写7篇日记了。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!下面是小编收集整理的腊八节日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。此外,关于作文,您还可以浏览《强国有我》观后感汇总4篇

腊八节日记二年级150字以上 篇1

大家知道吗?今天是腊八节,过腊八节吃腊八粥,这个古老的风俗大家应该都知道。

今天晚上,我写完作业,一股诱人的香甜扑鼻而来,我急忙跑到餐桌旁,定睛一看,哇!是我的最爱:腊八粥。我使劲都嗅了嗅,杂粮的各种味道混在一起,有:葡萄干、花生、红枣、糯米、黑米、薏米、大米……妈妈笑容满面地走过来,高兴地说:“来尝尝我的.好手艺吧!”

我立刻坐下,捧起不锈钢碗贪婪地嗅着这诱人的香气,拿起筷子,迫不及待地扒一口饭在嘴里,啊——!绝妙好手艺,那甜甜的、香香的、葡萄干的微酸味、其它的杂味儿掺在一起,分不清哪个对哪个了,那么甜,我甚至怀疑妈妈放几勺糖在里面了。我很快将一碗美味“消灭”了,又吃了一碗,再吃半碗,再吃半碗,我一共吃了整整三大碗。香、香甜、甜、甜酸,这腊八粥真令人回味无穷啊!直到现在,我还记得腊八粥的味道呢!这真是舌尖上的“腊八节”!

腊八节日记二年级150字以上 篇2

走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……

在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。

做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若是再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更是会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完了之后意犹未尽。

腊八节日记二年级150字以上 篇3

今天是一月十一日,也就是腊八节。在古代称为“腊白”。

腊八节这一天,都要喝腊八粥。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我们国家腊八节喝腊八粥的历史,已经有一千多年了。

晚上,吃过晚饭以后,我和姥爷来到厨房剥蒜,说是要腌制腊八蒜。腌制腊八蒜也是腊八节的一个传统习惯。

瞧:我和姥爷在腌制腊八蒜呢!

剥蒜很简单,一会儿的功夫就把蒜剥完了。接着,姥爷就把剥好的蒜瓣装进了一个开口的'瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把盖子盖好。这样,腊八蒜就算腌制完了。姥爷说:“等到除夕夜吃饺子的时候就可以吃腊八蒜了。”

我又查了查百科全书,想知道古代人是怎么过腊八节的。书中说:古代人相信神灵,腊八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后还要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥还要保存着,几天后还有剩下的就是好兆头,意思是“年年有余。”如果把粥送给穷人吃,那更是为自己积德。

另外,我还从电脑上看到一个小提示:蒜,人们称之为绿色青霉素,有较强的除菌杀毒作用。醋也同样具有保健杀菌作用。二者结合起来,可见它的保健杀菌作用非同一般。

今年的腊八节,使我知道了许多关于腊八节的知识。

腊八节日记二年级150字以上 篇4

今天是腊月初八,是我国传统节日,腊八节。有吃粥的风俗。

中国有许许多多的习俗,今天我给大家来讲一种我们中国的习俗——腊八节。

腊八节这天家家都喝腊八粥,泡腊八蒜。

以往我们家都是买腊八粥,去买时没有了,所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。

妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……,洗干净,放在盆里。

开始做了,妈妈说:“要先在压力锅里放大半锅水,等水开了,把米和干果放锅里,过几分钟放里一把芝麻,等水开了再过二十到三十分钟,就可以吃了。”

腊八蒜,就是把蒜放入咸菜坛里,把醋和一些水,放里一些花椒把这些放了作料的水烧开,倒入咸菜坛里封上口,放在外边。到了大年初一吃饺子时捞出来,酸酸辣辣的,可以让你多吃几个饺子。

腊八节日记二年级150字以上 篇5

腊月初八是腊八节,是一家团圆吃腊八饭的日子。

和往常一样,我迷迷糊糊地从梦中醒来,穿上衣服,揉了揉眼睛,走向卫生间。洗漱完毕后,看见茶几上有一大盆水,还看见妈妈提着一袋豆子回来了。看了一下日历,才知道原来是腊八节呀!

正好是周日,我写了两个小时作业,觉得饿了,问妈妈:妈妈,饭做好了吗?妈妈在橱房里说:还没呢,再等一会儿就好了,如果饿了,就先吃块饼干。嗯。我答应着。

腊八饭终于做好了,妈妈放的豆子特别多,多的像做了碗豆子似的,不过特别香。我好奇地问妈妈:妈妈,腊八饭是怎么做的呀?妈妈放下碗对我说:腊八饭其实很简单,先把泡好的`豆子放进锅里,倒上适量的水,放调料,豆子软了后煮面,面熟了就可以吃了。原来是这样。我恍然大悟。

妈妈做的腊八饭太好吃了,所以我吃得特别多,也吃得特别香。

腊八节日记二年级150字以上 篇6

腊八豆腐:“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

翡翠碧玉腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

煮“五豆”:有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的'在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。

腊八面:我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

腊八节日记二年级150字以上 篇7

说到腊八节,人们不由联想到十分美味的腊八粥,今年腊八节的时候,我和奶奶说这次的由我来煮腊八粥。

我从网上下载了食谱,对照着食谱准备了煮腊八粥所需要的各种的食材,有红豆、莲子、花生、红枣等东西。将东西都准备好了之后,将材料洗净、去核,放在水中泡了一段时间之后才放在锅中煮。过了很久锅中的水才煮开,于是我就将火转成小火,慢慢熬了一个几个钟头,锅中的粥已经煮好了。奶奶盛了一碗说十分的好吃,我心里面也十分的高兴。

在做腊八粥的过程之中可以体会到生活的乐趣。

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