【#心得体会# #去幼儿园陪餐心得体会#】在现实社会中,制度的使用频率呈上升趋势,制度具有合理性和合法性分配功能。制度到底怎么拟定才合适呢?以下是小编为大家整理的幼儿园教师陪餐制度(精选7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
去幼儿园陪餐心得体会 篇1
学校食堂是学校工作的重要组成部分,是直接关系到学校师生身心健康和学校教学秩序正常进行的大事。为确保食品安全、营养,根据有关要求,制定本制度。
1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理人员、教师、从业人员代表进行陪餐。陪餐人数的多少应根据就餐学生人数而定,陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业人员工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。
2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。
3、陪餐人员应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。陪餐人员在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。
4、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。
6、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题进行整改。
7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。
去幼儿园陪餐心得体会 篇2
为切实加强学校食堂食品卫生安全,确保师生就餐文明有序,进一步提高食堂饭菜质量和服务品质,结合学校实际,特制定教师陪餐制度。
1、教师陪餐由学校统一安排,全体参与,定人定席。
2、陪餐教师必须与学生同吃同散,并妥善安排学生轮流值日,及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3、陪餐教师必须管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不浪费(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。
4、陪餐教师要主动了解学生口味,并及时反馈学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便学校及时改进。
5、陪餐人员有权检查食堂餐具消毒情况,确保师生就餐绝对安全。
6、陪餐教师要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐教师10元/次,如果学生就餐不文明造成重大后果的,将全部追究无故缺陪餐教师的责任。
去幼儿园陪餐心得体会 篇3
为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。
1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。
2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。
3、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正: ①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
②饭菜口味过淡或过咸的;
③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
4、园长对以下情况应当立即制止:
①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;
②饭菜质量较差,家长反映突出的;
③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校领导报告,并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。
6、园长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的`安全问题不能及时发现或不及时制止、出现
明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。
7、园长因故不能陪餐的,应及时向学校领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。
8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
9、学校校长长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。
三乐小学幼儿园
20xx年2月24日
去幼儿园陪餐心得体会 篇4
一、目的
为确保幼儿园饮食安全,加强师生间的互动交流,提高幼儿用餐体验,特制定本陪餐制度。
二、适用范围
本制度适用于幼儿园全体教师及食堂工作人员。
三、陪餐原则
1. 自愿参与:教师自愿报名参与陪餐,确保有足够数量的教师轮流进行陪餐。
2. 轮流安排:根据教师人数和用餐需求,合理安排陪餐时间和人员。
3. 全程陪同:陪餐教师应全程陪同幼儿用餐,关注幼儿饮食安全及营养摄入。
四、陪餐职责
1. 监督食品安全:陪餐教师应检查食堂卫生状况,监督食材质量,确保食品安全。
2. 观察幼儿饮食:陪餐教师应关注幼儿饮食状况,及时发现并处理幼儿对食物的过敏反应或不适情况。
3. 引导文明用餐:陪餐教师应引导幼儿养成良好的用餐习惯,如细嚼慢咽、不浪费食物等。
4. 沟通交流:陪餐教师应与幼儿进行互动交流,了解幼儿对食物的喜好和意见,以便更好地满足幼儿需求。
五、陪餐流程
1. 报名安排:教师自愿报名参与陪餐,由园方根据报名情况安排陪餐时间和人员。
2. 餐前准备:陪餐教师应提前到达食堂,协助食堂工作人员做好餐前准备工作,如摆放餐具、分配食物等。
3. 陪同用餐:陪餐教师应与幼儿一同用餐,关注幼儿饮食安全及营养摄入,引导幼儿养成良好的用餐习惯。
4. 餐后反馈:陪餐结束后,陪餐教师应向园方反馈本次陪餐情况,包括食品安全、幼儿饮食状况及建议等。
六、注意事项
1. 陪餐教师应保持良好的.个人卫生习惯,穿着整洁,佩戴工作牌。
2. 陪餐教师应遵守食堂管理规定,不得在食堂内吸烟、喧哗等。
3. 陪餐教师应尊重幼儿个体差异,关注特殊体质幼儿的饮食需求。
4. 陪餐教师应积极配合园方及食堂工作人员的工作,共同营造和谐、安全的用餐环境。
七、附则
本制度自发布之日起执行,如有未尽事宜,由园方负责解释和补充。如有需要修改或废止的情况,须经园方批准后执行。
去幼儿园陪餐心得体会 篇5
为加强幼儿园食品安全管理,确保幼儿饮食安全与健康,特制定本陪餐制度。通过教师陪餐,及时发现和解决幼儿在进餐过程中可能出现的问题,促进幼儿养成良好的饮食习惯,提升幼儿园餐饮服务质量。
一、适用范围
大班幼儿园全体教师。
二、陪餐原则
1.教师需轮流参与陪餐,确保每周每位教师至少陪餐一次。
2.陪餐教师应与幼儿同餐同食,不得提前离席或单独用餐。
3.陪餐教师应关注幼儿的饮食情况,及时发现问题并予以解决。
三、陪餐职责
1.监督食品安全:陪餐教师应关注食品的'卫生状况、色泽、口感等,确保食品符合安全标准。
2.引导幼儿进餐:陪餐教师应引导幼儿正确使用餐具,养成良好的进餐习惯,鼓励幼儿不挑食、不浪费食物。
3.发现问题及时处理:陪餐教师在陪餐过程中如发现食品安全问题或幼儿不适,应立即停止用餐,并报告给园方领导及食品安全管理人员,以便及时处理。
4.反馈意见:陪餐教师应将陪餐过程中发现的问题及改进建议反馈给园方,以便园方不断完善餐饮服务。
四、陪餐流程
1.陪餐教师应在餐前洗手、穿戴整洁,确保个人卫生。
2.陪餐教师应提前到达餐厅,与保育员共同布置餐桌,确保餐具干净卫生。
3.陪餐教师应与幼儿一同排队取餐,引导幼儿遵守秩序。
4.陪餐教师应与幼儿同餐同食,关注幼儿的饮食情况,及时给予指导和帮助。
5.陪餐结束后,陪餐教师应与保育员共同清理餐桌及餐具,确保餐厅整洁卫生。
五、监督与考核
1.园方应定期对陪餐制度执行情况进行监督检查,确保制度得到有效执行。
2.对于未认真履行陪餐职责的教师,园方应给予批评教育,并督促其改正。
3.对于在陪餐过程中表现优秀的教师,园方应给予表彰和奖励,以激发教师的工作积极性。
去幼儿园陪餐心得体会 篇6
一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度,有陪餐人员安排表,以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。
二、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
三、陪餐人员要认真填写《领导、教师陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,就餐秩序评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
四、陪餐人员对以下情况应当立即指出或停止,并要求食堂管理人员及时整改纠正:一是食品加工距供餐时间过长的;二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;四是食品有发霉变质等感官问题的;五是食品有明显的口味异常;六是食品质量较差,学生反映突出的;七是其他危害学生食品安全卫生的情况。
五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的,给予批评教育;对危害学生健康的'安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。
七、食堂工作人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
去幼儿园陪餐心得体会 篇7
为确保幼儿园食品安全,加强食品安全监管,同时增进教师与幼儿的互动与了解,特制定小班幼儿园教师陪餐制度。
一、适用范围
幼儿园小班的全体教师及保育员。
二、陪餐原则
1.每位教师每周至少陪餐一次,确保轮流参与,实现全覆盖。
2.教师陪餐时应选择不同时间段的餐次,以全面了解各餐次的食品安全情况。
3.教师陪餐时应与幼儿共同用餐,观察幼儿饮食情况,记录幼儿饮食偏好和习惯。
三、陪餐职责
1.教师陪餐时应认真观察食品的外观、色泽、气味等,确保食品新鲜、安全、无异味。
2.教师陪餐时应关注幼儿的饮食情况,及时发现并解决幼儿在用餐过程中出现的问题,如挑食、厌食等。
3.教师陪餐时应与幼儿进行互动,鼓励幼儿养成良好的饮食习惯,如细嚼慢咽、不浪费食物等。
4.教师陪餐后应填写陪餐记录表,记录食品质量、幼儿饮食情况及发现的问题等,并及时向幼儿园管理层反馈。
四、陪餐流程
1.教师提前了解陪餐时间、地点及餐次等信息,做好陪餐准备。
2.教师按时到达陪餐地点,与幼儿共同用餐,观察幼儿饮食情况。
3.教师陪餐过程中如发现食品安全问题或幼儿饮食问题,应及时向幼儿园管理层反馈,并协助解决。
4.教师陪餐后填写陪餐记录表,并将记录表交至幼儿园管理层存档。
五、监督与考核
1.幼儿园管理层应定期对教师陪餐制度的执行情况进行监督和检查,确保制度得到有效落实。
2.教师陪餐制度的执行情况将作为教师绩效考核的一部分,对表现优秀的教师给予表彰和奖励。
通过本制度的`实施,我们希望能够提升幼儿园的食品安全水平,增强教师的职业责任感,同时增进教师与幼儿之间的互动与了解,为幼儿营造一个安全、健康、快乐的成长环境。