拜师心得体会

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秋季，我校举行了隆重的拜师学艺活动，在活动中，老教师与新教师结成师徒，通过老教师的言传身教，拉动新教师的成长，本质是“尽快提高年轻教师的业务水平，更好的为学校发展服务”。经过一年的拜师学艺活动，我在教育教学过程中进步了很多，感慨很多，现总结如下：

一、对教师职业的认识

教师是教育过程中的主导力量。教师道德品质不仅是教师自身的行为规范，而且还是作用于学生的教育手段。其高尚与否，关系到到素质教育能否得以正确顺利地实施。我深知作为人类灵魂的工程师，必须具有高尚的道德品质，对学生要有慈母般的爱心，且不断更新、充实自己的知识，做到与时代同步，才能培养出符合社会发展需要的人才，挑好肩上这付教书育人的重担。

二、自己的几点收获

（一）自己对于工作有了更深刻的认识

记得自己刚参加工作时，我总认为教师只要上好自己的课，把课本上的东西传授给自己的学生就够了，而缺乏对教师社会责任的认识。通过拜师学艺活动，我的师傅刑燕老师对我淳淳教诲，进行了系统的教师社会责任的讲解，使我知道了身为一名人民教师，我们不但要把课本上的知识交给学生，还要交给学生做人、做事的道理。通过教师的努力，学生不但要把知识学好，还要遵法守纪，勤劳礼貌，做一个合格的社会公民。

（二）学到了新的知识

邢燕老师是我校农学专业的老教师了，理论丰富，知识渊博。在与邢老师的不断切磋中，有很多疑难问题在商讨中得到了解决，使我不仅丰富了课本知识，更增加了许多课外知识，开阔了视野，自己的理论水平也得到了提高，同时也为自己的人生树立了更高的目标，我相信这会对我终生受益的。

（三）掌握了新的教学方法

以前在自己上课的过程中，我习惯沿用上学时老师的教学方法，过于陈旧，效果也不是太好，究其原因，是因为我对现在的学生，比如他们的心理和行为认识不够，把握不准，造成了教学方法上的被动。邢老师在听课的过程中及时发现了我的这个问题，并对我进行了耐心的业务指导，使我认识了不足。通过刑老师的指导和我自己的努力，我进步了很多。同时，在听课的过程中，邢老师及时指出缺点，并将他自己多年来研究的教学方法，比如项目式教学法，行

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所谓教师素质，就是教师在教育教学活动中表现出来的、决定其教育教学效果、对学生身心发展有直接而显著影响的心理品质的总和。

师德是教师素质的重要组成部分，师德是教师素质的核心。教师素质是顺利完成教学任务、培养人所必须具有的身心的相对稳定的潜在的基本品质。其本质特点是指教师自身的质量，即教师身心发展的总水平。其构成要素主要是教师的机体素质、文化知识素质、道德素质与心理素质等。

教师道德是一种职业道德。教师的职业道德，简称“师德”，它是教师和一切教育工作者在从事教育活动中必须遵守的.道德规范和行为准则，以及与之相适应的道德观念、情操和品质。我们所认为的教师的道德素质并不是指规范、准则本身，而是教师把这些规范、准则逐步内化，成为教师从事教育事业的准则。作为教都要知道教师道德，把道德规范、准则内化，因此，不能在实际教学中表现出言行不一致性。由于教师所从事的职业是教育人、塑造人的事业，因此，教师道德素质比教师文化素质更为重要。教师道德是教师的灵魂，简称“师魂”。师德是教师人格特征的直接体现。

师爱是师德的灵魂。教师对学生的爱，简称为“师爱”，是师德的核心，即“师魂”。在一定程度上，热爱学生就是热爱教育事业。热爱学生并不是一件容易的事，让学生体会到教师的爱更困难。林崇德教授认为，“疼爱自己的孩子是本能，而热爱别人的孩子是神圣！”因为教师对学生的爱“在性质上是一种只讲付出不记回报的、无私的、广泛的且没有血缘关系的爱，在原则上是一种严慈相济的爱。这种爱是神圣的。这种爱是教师教育学生的感情基础，学生一旦体会到这种感情，就会‘亲其师’，从而‘信其道’，也正是在这个过程中，教育实现了其根本的功能。因此，师爱就是师魂。

师德是教师职业理想的翅膀。师德不仅是教师个人问题，也是教师群体问题，即风气问题。个人师德不好，虽然有时会在小范围里造成“一个臭鸡蛋毁了一锅汤”的坏影响，但毕竟还只是小范围的事。教师群体如果风气不好，特别是与社会上的不良风气沆瀣一气，其危害性就大了。这时的师德问题就演变为整个教育行业的道德问题，这时的不良师风就演变为教育行业的不正之风了。

加强师德

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到宝龙酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。

虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。

只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习，我主要负责打荷。每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和朋友们都不是非常地支持，因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺利来学校学习。

我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话，大概意思就是说：直接到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。

经过我们的不断摸索，不断进步，不断创新，不断发展，我们面对着市场的竞争和压力，同舟共济，始终秉承酒店尊客以心待客以诚的核心价值理念，以争创一流为目标，以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉，带动了整个酒店业的发展。

做为一名组长我始终严格要求自己，，认真服从领导安排，坚持以大局为重。为了能够更好的完成本职工作，我对工作进行了总结。

工作上我担任六楼凉菜组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》

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本学期，全体育婴师用心参加每月一大次、每周一小次的工作例会，在例会上透过学习与交流，使每个后勤育婴师看到自我工作中的成绩与不足，坚定信心、继续努力工作。从而推动了我们工作效率的逐步提高。

一、用心参加各项学习培训，提高保育工作的质量。

此刻我园有十一位育婴师，我们就像一个和睦的大家庭。每一次的育婴师培训大家都能用心参加，比如业务培训指导和工作例会，都是由卫生保健老师或后勤负责人根据当月的工作重点，组织我们进行业务培训和指导，促进了保育工作的规范操作。也透过每月定期和不定期的检查，找出我们工作中的不足，努力提高自我的业务水平。

育婴师的规范操作对幼儿的保育质量起着关键的作用。本学期，我们开展了育婴师的业务知识学习，使我们了解到了许多有关育婴师规范操作的标准和要求。在思想上引起了高度的重视，把学到的知识、技能不断运用到实际工作中去，提高保育质量，使小朋友能更健康地成长。

二、树立为教育服务的意识，确保教育教学工作的正常开展。

幼儿园保育后勤工作的好坏关系到千家万户，只有扎扎实实地做好保育工作，才能让幼儿健康活泼地成长，让家长们放心。那么，我们就要牢固树立为教育服务的意识，确保教育教学工作的正常开展。

我们幼儿园规模虽然不算大，但有众多的教室，每一天我们育婴师都是第一个到幼儿园，对各自所在的班级进行一个全方面的清洁、消毒、通风，为幼儿带给当天需要饮用的开水，还有幼儿使用的杯子、毛巾的消毒;幼儿能够接触到的玩具、桌椅、墙壁等物品的都要擦拭清洁;还有全天两点一餐、一午睡的护理工作做得扎实到位。从而确保教师一天教学工作的正常开展。

在做好保洁、护理工作的同时，每当发现班级物件损坏时，能做到向后勤负责人沈老师即报即修，大修但是一天的工作效率。记得有一次，我们一个育婴师在离园时不慎发现食堂水龙头损坏了，水源源不断的冒出来，她及时向领导反应状况，使得这次事故得以及时控制，避免了重大危险的发生。其实这样有职责心的育婴师我们幼儿园还有很多，正因为他们具有高度的职责感和主人翁精神，才能建立起和谐校园的氛围。

幼儿户外锻炼是幼儿园中的主要组成部分，所以，为了确保幼儿正常的开展户外锻炼，我们后勤保育人员