除夕包饺子作文

现在是春节。大年三十晚上，看到爸妈包饺子。我很好，很想试一试。最后父母终于同意了。

观察了一会儿，看到我妈一手拿着面团，一手用勺子舀馅，然后用手轻轻做一对，包了一个饺子。“啊，这么简单！”我心里嘀咕着。于是，我像妈妈一样包好了。

我先把面团拿在手里，用勺子舀馅，然后双手试了一对。唉，“馅哥”不愿意被“压迫”就跑了出去，面团上有个洞，好像在冲我笑。爸爸在一旁笑了。我妈笑着对我说:“刚开始学包饺子，一定要先少放馅，捏紧面团的时候要用力均匀。”妈妈说着拿起面团给我看。我定睛细看，捧着脸，跟着实习。好事多磨，忙碌了一段时间后，一个像样的.饺子终于被包好了！我高兴得跳了起来。

晚上一家人围坐在一起吃自己做的饺子，我很开心。这不仅是为了享受假期，也是为了学习技能。我可以不开心吗？

我和妈妈决定包饺子吃。

一大早，我们就去菜市场买材料：猪肉、芹菜、香菇、葱。回到家，洗好了材料，我们把切好的猪肉加入调料，妈妈说这叫‘入味’。再把切好的芹菜末、香菇末、葱花放进去一起搅拌，这样，香喷喷的馅儿就完成了。

准备包饺子了，我洗好了手，先把饺子皮放在饺子器上，再把馅儿放在饺皮中间，然后在四周沾上水，能使饺子粘得牢牢的。使劲把饺子器合上，再打开，一个胖乎乎的.“小元宝”就这样诞生了。我越做越起劲，一会儿，就做了一大盘，太有成就感了。

妈妈把清水煮开，放入饺子，等饺子煮开，倒入冷水，这样重复3次，饺子就熟了。我们把它盛在大汤盘里。爸爸先尝了起来，说：“馨馨做的小饺子最好吃！”妈妈也是这么认为的。我听得乐开了花。

满足的打了个饱嗝，嗨！自己动手做的饺子，果然好吃！

过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家准备一起高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。

中午，我看见奶奶就开始在厨房张罗：剁肉、和馅儿、做饺子皮、包饺子。下午我闲得无聊，溜进了厨房准备学着包饺子玩儿。学着奶奶的模样，拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起来不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看!

奶奶看了看着我做的饺子，哈哈大笑的说：‘你怎么把饺子捏成圆的?人家是元宝样的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了，虽然不是特别完美，但是进步还是很大的

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每当本人吃起喷鼻香喷喷的饺子时，都会想起学包饺子的那段经历。

记得那是一个星期天的午时，娘亲说：“本日本人们包饺子吃吧！”本人说：“本人也要和你们一同包。”娘亲做好全部的预备义务，本人们就开始包起饺子来。本人学着娘亲的样子拿起一片薄薄的饺子皮，把它托在左手掌心，右手拿起筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上，然后把皮半数成半圆形，边与边对齐，手指用力捏饺子边，让它们粘在一同，一个饺子就在本人的手中诞生了。本人满意极了，把自己包的饺子和娘亲包的放在一同，真是不比不晓得，一比吓一跳。娘亲包的饺子昂首挺胸，模样外形统统，像打了败仗的大将军，而本人包的饺子扁扁平淡，还没有到疆场就倒下了。娘亲鼓励本人说：“这个饺子是馅少了点，样子照旧尺度的`。”听了娘亲的话，让本人更加有决议信心了。本人想：此次一定要包一个‘大胖饺子。话没说完，馅太多了，皮如何也捏不到一同，本人想：把皮捏少一点不就行了？

本人一捏，饺子皮破了个大洞，这些馅像小娃娃一样，探出了脑袋，说：“外面太挤了，照旧表面好。”本人连忙举行补救，谁知，这个饺子被本人捏成了个‘丑八怪，气愤的饺子看着本人说：“小主人，你如何把本人捏成了这等丑模样？”本人的脸有些发红，内心悄悄想：对不起，本人在包几个模样好的和你做伴吧。经过上两次的履历，本人担当地包起来，一个比一个雅观，不一会儿，一只只小白鸽从本人的手中飞走了。娘亲把煮熟的喷鼻香喷喷的饺子端上桌，本人吃着自己包的饺子内心美滋滋的。

经过历程学包饺子，本人晓得做什么事都不是那么轻易的，只需你勉力埋头往做，本人通知你：你一定会乐成！

大年三十吃饺子，是春节的习俗。新年了，光吃别人包的饺子多无趣，为了表示对新的一年的憧憬和祝福，我诚心诚意的和家人一起包起饺子来。

要包饺子，肯定要先学和面。我把面粉倒进一个盆子里，接了点水，开始和面。平常看姥姥和面，她先在面粉的中央点些水，然后开始将面粉用力地摁下去，使劲揉啊揉,好象并不难。我也学着姥姥的样子和面，因为是初学，所以只给了我一小碗面粉。先沾点水，然后使劲揉面，那面就像跟屁虫，如胶似漆的粘在我手上，我的手陷入了白花花的

饺子是中国的传统文化之一，因为我特别喜欢吃饺子，所以决定和爸爸妈妈一起来包饺子。周末的早上我我们全家总动员，爸爸负责买韭菜和肉馅，妈妈负责和面，我在一边等待准备包饺子。

不一会儿，面和馅都做好了，我迫不及待地拿起一节白面粗手粗脚的干起来，但不知咋的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样圆，一会儿像小鸡一样张开翅膀，一会儿又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圆。三心二意的我放下擀面杖去学包饺子，我拿上皮，放上陷，可是捏住这边，那边冒出来，捏住那边，可哪知这边又冒出来陷，两手同时捏，饺子陷到没冒出来，可是他的的“肚皮”却破了，我赶紧拿了一张皮吧台补上，这时我的饺子活像一个“伤兵”。看看这难看的饺子，所有的激情都没有了，像泄了气的皮球一样在那里。

妈妈仿佛看出了我的心思说：做事可不能半途而废呀！听了妈妈的话我的犟劲又上来了，心想连一个饺子也包不好我还能干什么呢？学着妈妈的样子慢慢捏直到封口，虽然饺子长了一些但是，经过我的努力学习，认真练习我终于成功了。不一会儿我就熟练多了，伸手抓过一张皮，用竹签抹上肉馅，刮再皮上，然后用纤纤细手指灵巧地合在一起，用力一攥，往桌上一扔，便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子，翘着两个尖尖的翅儿。

这就是中国人在每年春节都会做的一道菜饺子，包饺子虽然不容易，但是给我带来了许多快乐。

包饺子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的时候和我的家人一起包饺子。

冬至到了，我很高兴，又可以吃上一顿“山珍海味”了。那就是——饺子。每次都是妈妈包饺子给我们吃，这一次，我想自己体验一下包饺子的乐趣。我一个下午都在期待。终于到了晚上，包饺子的时候了，我有盖世英雄似的说了一句：“今晚，由我亲自出马！”妈妈听了，坐在一旁看着我。

我学着妈妈平时的样子开始包，首先，我把面皮放在手上，然后把馅放进去。对折成一个半圆。我慢慢地捏了起来。我根本不费吹灰之力就包好了第一个饺子。我不小心捏了一下。“啊——”我惨叫了起来。那些肉馅都飞到了我的脸上。妈妈走过来了，她以为我手中拿的一片白色的东西是纸巾。往我脸上一抹。那可是包饺子的面皮啊！我彻底毁容了。妈妈边笑边给我赔不是。我整顿好后，又弯下腰来，拿起面皮，专心致志地包着起来，我重复着这些动作，显得有点不协调。我包了好久，终于包完了一大盆饺子，接下来只要放到锅里，就可以了。

一个个饺子都像跳水运动员一样

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今天是冬至，家家户户传统的习俗就是包饺子了。

一回到家，我就看到姥姥在厨房包饺子，卸下书包，洗完手，我赶紧跑到厨房，迫不及待的告诉姥姥，我也要包饺子。姥姥说：好啊，但一定要细心呦，不要着急，跟我的动作学就可以了。于是，我拿起一个圆圆的饺子皮，笨拙的学姥姥夹了一点馅放到饺子皮的中间位置。刚开始，一会包成扁的，一会包成圆的总之就是包不好。心想：这看似简单的步骤还真是有点费劲啊，以为会超级简单，谁知怎么都捏不到一起。姥姥看我从兴奋到紧皱眉头，不耐烦的表情和动作，耐心地对我说：要先把上半部分捏紧，再把两边往回摁，在捏到一起，包饺子可是检验你是不是有耐心的时候哦。我勉为其难地点点头，想着真是不应该跑进来凑热闹，一会直接吃饺子就好了。姥姥好像看出了我的心思，鼓励我说：你看，你现在包的不是一个比一个好了吗!还真是，感觉不一会功夫，我就有点轻车熟路的感觉了。既然包了就坚持包完，不能让大家看我的笑话，我心里暗暗想着。于是我变得越发有信心起来，不一会饺子就包好了，兴高采烈得我立刻帮姥姥去烧水，等水开后放进饺子，煮饺子的过程中，我发现锅里的水时不时地都会有一股热气冒上来，姥姥说三开之后饺子就煮好了，看着热喷喷的饺子，想着自己劳作，一定很香。

冬至就这样过去了，但我觉得这次冬至过得非常有意义，让人非常难忘。

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子

妈妈擀皮和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意

我悄悄地跟妈妈说：“以后，包饺子的活动能不能多安排一点儿，大家在一起多快乐啊!”

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俗话说“冬至饺子，