酒店礼仪常识

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1.穿着干净整洁。不一定要穿品牌，但是穿着和发型要有个人风格。

2.举止要优雅流畅。不用刻意，但是别太慢或太快。这需要一些练习。

3.保持清新气味。可以使用香水和香体喷雾。

4.别幻想自己更高大、更娇小、更有女人味，或者有另外一种肤色等。

要接受你本来的样子，你本来就很好。杂志上的模特一般都不真实。

5.优雅不等于娇气。

6.别太频繁地说喜欢，听起来很不成熟。

7.肯定自己。对自己说我很温和文雅。可以配合手势。

8.在下楼梯时和上楼梯一样抬头挺胸，目视前方。如果不小心绊倒，自嘲一下然后自然地站起来，别人就不会取笑你，而是欣赏你。

9.改善自己对待别人的方式，你就会进步。

10.注意饮食。不是要你减肥(优雅和体重没关系，优雅是一种修养)。多吃蔬菜，别吃太多淀粉(面包、土豆)。多喝水，少摄入咖啡因和尼古丁。

11.当然也不能太不顾形象。如果长粉刺，要注意彻底清洁。粉刺给人脏兮兮的感觉。

12.你可以随音乐摇摆，但不能抖得太过分。

13.如果你有点胖，穿合身的衣服，不要太紧。那样会提升你的形象。

14.有意识地行动，不要行动和思想分离。

15.如果你看过暮光之城，想想爱丽丝卡伦，她就是优雅的典范。

1.保持放松的姿势，但是要挺拔。假装你的头部是被头上的王冠里的头发拉着的，把脖子拉长，抬起你的胸部，让你的肩膀回落。另外，假装有一根线在拽着你的胸骨，让你的胸部朝向上方，把胸腔从骨盆中向上抬起，然后把肚子贴向后背。

2.在脑海中把这些重复一遍：抬起下巴，把脖子拉长，两肩向后，挺胸，腹肌紧张起来，骨盆前倾，臀部保持紧张。起初你可能觉得你会向后靠，在背部可能会感受到压力(也就是你后背在胸骨和骨盆之间的腰部的地区)。自然呼吸。

3.有意识地、小心地让你的身体微微有点内八字(即脚趾向内向前方，脚跟向外)，膝盖稍微内翻(即膝盖弯曲并向内指向前方，臀部向外)，手肘稍微内收(手肘弯曲向后内侧，朝向脊柱，手腕弯曲向外后方)。让你的手臂在手肘处弯曲。手腕接

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1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。

2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块华夏酒报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。

3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。

西餐刀叉摆放礼仪

刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子虱朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放，如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉。

餐刀的拿法：

食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上，这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴，或刀太钝之外，食指都不能伸到刀背上。也有人会伸直小指拿刀，尤其是女性。或许当事人以为这种姿势才优雅，其实是错误的。

西餐餐具礼仪

刀、叉等银器类皆称为cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜

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基础社交礼仪常识

社交礼仪是人际交往的基础，我们可以通过社交礼仪展示出自己的修养和素质，正式的社交礼仪不仅可以增强个人形象，还能让人获得他人的尊重和认可。在各种社交场合，遵循基本的社交礼仪常识，可以帮助我们更好地表现自己，赢得更多的成功。

着装礼仪

着装礼仪是社交礼仪中最基本的部分，因为它是第一印象的体现。在不同场合，我们要恰当地选择服装。比如，正式的商务场合需要穿着正式的羽绒大衣、深色系的衬衫、西装等，这样显得庄重，尊重他人；而婚礼、晚宴等场合需要穿着合适的礼服，展示出优雅、华丽的一面。

表现礼仪

表现礼仪是我们在社交场合表现得体的重要标志，这包括我们的语言表达、静态姿势和动作等。比如，我们在别人面前，要注意遣词用语，要尽量避免使用不文明、粗鲁的语言，这样可以展现出我们优美、优雅的气质。同时，在交往场合要注意自己的饮食行为，不能嘴巴大开大合，还要尽量避免用筷子碰盘子、用手指滴油这样的行为。

礼仪常识

礼仪常识指在不同场合和不同人群之间遵循的规则和习俗。在社交场合中，我们需要遵循一些基本的礼仪常识，比如把礼物包装好送到主人家中，向长辈或尊重的人道谢时要低头鞠躬等等。在某些场合，我们还需要注意穿戴细节，譬如准备名片，把名片拿出来的时候不能随便乱抓、乱丢，要小心翼翼地拿出来，再递给对方。

沟通礼仪

沟通礼仪是指在与人交流、沟通方面，应该注意的礼仪常规。在沟通中，我们要注意自己的语音、语调和措辞，不要太过直接和生疏，同时更要注重对方的反应和感受，避免过多的表达个人观点而缺少倾听和关心他人的态度。

总之，社交礼仪是非常细致的，我们需要根据每个具体的情境作出不同的反应，后面的每一种礼仪都是建立在基础礼仪上的，如承认和遵循社交规则、关注别人、保持一致、诚实、尊重和包容。如果我们能够在社交场合中遵循基本的社交礼仪常识，自然表现得优雅大方，得到了对方的认可和欣赏，也更容易获得成功。

1、着正装或警服且整齐洁净。女性切忌解纽扣或当众脱衣。男性可将外衣脱下搭在椅背上，切忌将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

2、就座时，身体要端正自然，不要前俯后仰，手肘不要放在桌面上，不可跷足，

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第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。

第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

第八，要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈