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酒店前厅工作总结计划

酒店前厅工作总结计划

  • 年度酒店工作总结和计划

    怎样才能写得出色的范文呢?无论身处人生的哪个阶段,写作文档始终是我们不能忽视的议题。近年来,范文的重要性受到了越来越多的重视和关注,编辑发现“年度酒店工作总结和计划”这篇文章特别值得推荐。

    年度酒店工作总结和计划 篇1

    转眼间,xx年已成为历史,在过去一年的第四季度里,我店在经历了多个严重影响客源的事件重挫下,有领导带头及时调整经营思路,依然完成了上级赋予的目标,这和我们在坐的每一位的辛勤努力是分不开的;作为团队的一员我深感荣幸。至此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作,成绩,经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩。

    一、客人反映较多的问题

    对于我们服务行业来说,酒店硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。积极主动的服务意识有待加强,服务缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面对大批量客人时。细节注意不够,凡事没能从自我做起,比如举手之劳,随手清理客人随手丢的垃圾,帮客人拎行李等要时刻注意客人。营业时间无规律性和应变性。技术支持问题:维修范围大,项目多,进度慢,没有应急预案。各部门均各自为政,部门之间的衔接和沟通须加强。

    服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

    二、销售中的问题

    经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺利,各相关部门的配合也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着宾客至上,服务第一的原则真诚待客回报酒店。销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意,客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。部门责任不清,本末倒置,出现过失事件相互指责、推脱责任,导致销售人员不能及时处理客人投诉,降低客人回头率。

    市场调研不够深入,策划方案缺少创新。

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  • 酒店前主管工作计划精品

    你是否在撰写工作计划时感到有些无从下手?制定一个好的工作计划对于更好地思考工作方向至关重要。制定工作计划可以帮助你更好地规划个人职业生涯。下面是励志的句子编辑为你整理的最新文章关于"酒店前主管工作计划",希望你能从中获益。

    酒店前主管工作计划【篇1】

    我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划

    一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。

    通过分析比较xx年营业费用中各项指标,咱们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。从6月份起,咱们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,咱们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

    20xx年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

    二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

    今年,咱们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。

    三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

    今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

    经初步测

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  • 酒店前台的工作计划6篇

    为了更好地分析工作难点,可以从现在开始准备工作计划,以便更好地应对。您对如何撰写工作计划有何想法?我创作了这份名为“酒店前台的工作计划”的创新思维作品,希望您会喜欢并且能够给需要的人提供参考和帮助!

    酒店前台的工作计划 篇1

    一、层级关系

    1、直接上级:财务部副经理

    2、直接下级:前台收银领班、餐厅收银领班

    二、任职资格

    1、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;

    2、中专以上文化程度,年龄在25——35之间;

    3、英语四级以上,有较强的外语语言表达能力。具有两年以上的饭店收银工作经验,了解饭店收银运转系统;

    4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店管理的有关知识;

    5、具有独立处理现场事件的能力;具有一定的沟通和协调能力。

    6、身体健康,能胜任本职工作。

    三、岗位职责

    1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

    2、协助经理对收银队伍进行培训,对收银员进行业务指导,组织学习和辅导收银员掌握有关的财会知识和金融知识,加强收银员的外语及结账等方面的基本训练;

    3、负责收银员的日常排班、考勤,针对不同的营业状况,对收银员的班次进行灵活调整;

    4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;

    5、负责班组的组织指挥的协调工作,及时正确地完成财务部经理下达的任务,保证前台、餐厅等收银网点以及外币兑换工作有条不紊、迅速、准确、不出差错;

    6、负责现场监督、指导各组领班的工作,与相关营业点协调,及时处理、解决工作中发现的问题,保证收银结账工作顺利进行;

    7、检查、考核收银人员的工作情况,提出对收银员的奖惩意见,最大限度地调动、发挥班组人员的工作积极性;

    8、配合会计人员、应收人员核查应收账款的回收情况,及时跟踪;

    9、对突发事件在与大堂值班经理协商后,按照规定的权限金额予以处理,事后上报财务经理。

    10、承办财务经理交办的其他工作。

    工作职责:

    1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训,负责财务结算与各部门工作的协调,以及处理一般性疑难问题。

    2、配合审计主管,解决挂账客户结算,负责收账的账单复查工作。

    3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录,检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况,不定时抽查收银员的备用金。

    4、为收银员、外币兑换员安排工作班次,检查考勤记录。向财务经理报

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  • 酒店的工作总结与计划集合

    想轻松写出范文,需要建立科学的文档处理工作流程以及合理的时间安排,这能使工作更加高效顺畅。而首先需要找到可供参考的范文,以获得更多灵感和实用技巧。为此,栏目小编特地为大家收集整理了最新的“酒店的工作总结与计划”相关消息和动态,希望对您的写作能够有所帮助。

    酒店的工作总结与计划(篇1)

    一年来,我们酒店如何做好服务工作,现作一个总结:

    1、加强管理,提高管理水平,充实管理队伍。

    ①、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。

    首先,实行上、下班打卡制,并对该记录进行月月检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证了酒店正常的工作时间。

    其次,酒店部门负责人每周召开一次例会,总结上周的工作,提出下周的计划;将酒店网工作的计划和安排传达给每一位员工。酒店各部门之间也经常联络和协调有关工作。这样,就使整个酒店有了一个系统、完整的运作程序,从而提高了管理和工作的效率。 再次,实行岗位记录制,各岗位指定专人负责,并完善工作调查和登记记录。如:酒店对销售部、工程部、保安部网要求每十天左右做一次相关工作记录,这不但有利于对酒店工作的有效对比和监督,也为酒店总结经验、制定更为科学、规范、完善的管理方案提供了依据。

    ②、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。

    首先,针对酒店管理人员业务知识不足,指挥效率不高,缺乏系统性、整体性等缺点,酒店先后组织部分管理人员到桂林几家相应星级的宾馆进行学习取经,并就近到新开业的丹霞温泉参观学习,使酒店的服务质量得到了较大的改善。

    其次,是根据管理的需要和酒店综合考评的结果,先后从一线员工中提拨了一批管理人员。任免了部门主管4名(前台、ktv、工程部、保安部),领班3名(保安部、前台、销售部)。经过调整,使我酒店的管理队伍得到了进一步的充实,也激发了员工的上进心。

    ③、认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,稳定职工队伍。

    针对我酒店部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题,主要采取以下两点措施进行纠正:一是除酒店不定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面的培训外,还要求各部门自行举行服务技能、技巧以及推销艺术等方面的培训,对经过培训后仍不合格的员工坚决予以辞退,确保整体服务水平的提高。 二是为了保证酒店职工队伍的相对稳定性、工作积极性和职工的合法权益,酒店与工

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酒店前厅工作总结计划
酒店前厅工作总结计划专题给大家精心整理提供有关酒店前厅工作总结计划、精选酒店前厅工作总结计划等,想了解更多内容,欢迎关注并收藏本栏目。 更新时间:2023/12/16