腊八粥话题作文

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摘要：每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

腊（ｌà）八节是农历（ｌì）腊月（十二月）初八，据（ｊù）说当年朱元璋（ｚｈāｎ?）在监牢（ｊｉāｎｌáｏ）里受苦时，当时正是冬天，又冷又饿（è）的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞（ｄòｎ?）里刨（ｐáｏ）找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮（ｚáｌｉáｎ?）。朱元璋便把这些东西熬（áｏ）成了粥（ｚｈōｕ），因那天正是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥，美美地享受了一顿（ｄùｎ）。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为了纪念（ｊìｎｉàｎ）在监牢中那个特殊（ｔèｓｈū）的日子，于是他把这一天定为腊八节。

每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。

腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

除腊八粥外，还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体，又是人们喜庆丰收的一种形式。

腊八节过后，白天一天比一天长，夜间一天比一天短。从这天开始，人们就等着过春节了。

从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。

这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。

母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现

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那么今天就给大家讲一个办法，既能使粥熬得更快，谷豆类更快地熟烂，也节约能源、节约时间的办法。

把各种谷类和豆类或其它一些不容易煮熟烂的食材，在头一天晚上洗干净、用温水浸泡，水量要足够涨发那些食材，还要多出来一些;

第二天熬的时候，锅中的水烧开后，泡好的食材和浸泡用的水一起倒入锅中，这样不但熬制的时间短，而且浸泡食材水中的那些营养成分也会保留下来。

熬粥过程中，有的人认为，粥锅表面浮有一层浮沫，呈粘稠液体，用勺子撇掉不要，影响粥的美观，其实，这些飘在粥上面的浮沫，俗称“粥油”，含有脂肪、维生素很多，具有延年益寿、调理肠胃、美容养颜等作用。所以，尽量不要弃掉。

另外，熬粥的时间短，b族维生素等营养成分就会保存得多一些，所以最好采用电高压锅，定好时间，一键搞定。

再一个，就是掌握好熬粥时的加水量，不能中途加水，在熬制时，要多搅几次粥锅，防止锅糊底，大火烧开，小火熬制。

喜欢喝甜的腊八粥，可以加一点白糖，或者临出锅时加一些冰糖或者红糖，红糖的保健作用比白糖和冰糖都要好，女性那是更合适不过的了。如果什么糖也不加，喝淡粥，仔细品味各种食材本身的香味，更有乐趣。

最佳搭配菜肴

喝粥时搭配一道什么样的菜肴，才能使这道粥更富有营养?

生活中很多人喝粥，喜欢就着咸菜、酱菜，这些菜都是经过酱油、盐、糖等调料，用很长时间加工而成的，只有膳食纤维、钠，别营养素的几乎没有，如果经常吃、进食过多很容易促使你口味加重，增加盐、糖的摄入量，容易患高血压、糖尿病等。

今天是腊月初八，是喝腊八粥的日子。

腊八粥是一种非常特别的食物。我国有一千多年喝腊八粥的历史。最早始于宋代。每个家庭都必须成功。传说在一些寺院里，腊月初八之前，和尚们会捧着布施碗沿街布施，把收集来的米、栗子、枣、坚果等材料煮成腊八粥，分给穷人。传说吃了可以得到佛祖的加持，所以有些穷人就叫它“佛粥”。难怪这粥料五花八门，好吃!

前一天奶奶忙着这粥。用冷水浸泡黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人想到好吃的。

一大早，奶奶就用木头点了一个炉子，立

不同风格的作文具有各自独特的情感和思维方式。通过写作，我们可以更好地思考和解决问题。能够写出一篇优秀的作文是非常了不起的事情。那么，作文应该如何进行写作呢？励志的句子编辑特别推荐的“美味的腊八粥作文”一定会给您留下深刻的印象。希望这篇文章能够对您提供帮助。欢迎访问！

美味的腊八粥

腊八粥是中国传统的冬季美食之一，通常在农历腊月初八这一天制作和食用。腊八粥的制作过程繁琐，但每一勺都蕴含着浓浓的温暖和思念。它不仅仅是一种食物，更是一种传统的文化符号，代表着家人之间的情谊和团圆的希望。

制作腊八粥的开始，是泡水。腊八的由来是为纪念释迦牟尼佛在农历腊月初八日接受旷野施食，因此泡粥的时间是从前一天到这一天的早晨。家家户户都会提前准备好各种材料，如大米、花生、红枣、莲子、薏仁等。这些材料都各自有其意义，大米代表着富贵，花生象征着团圆，红枣代表爱情，莲子寓意着连年有余，薏仁则寄托了希望和好运。

随着“咕噜噜”的水声，大米在水中泡开。这时，家中的厨房里弥漫着一股沁人心脾的香气，让人感到无比的舒适和宁静。泡水的同时，花生也在另一个容器里泡开，这样可以更容易将皮剥去。慢慢地，厨房里充盈着各种食材的香味，令人垂涎欲滴。

泡好的大米和花生被提前放入砂锅中，然后加入适量的清水。大火煮沸之后，转为小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中，家人们开始忙碌起来，为这美味的腊八粥进行配料。红枣、莲子、薏仁等一一被放入锅中，一颗颗珠圆玉润的莲子迅速变软，整个锅中都开始溢出一种甜甜的香气。

一阵阵悠扬的琴声从厨房传出，这是家人们为了增添热闹气氛而演奏的乐器。时间在琴声的伴奏下悄然流过，厨房中腊八粥的香气渐渐浓郁起来。这时，家人们纷纷亮出自己特别准备的小碗，不舍得独自享受这美味的腊八粥，更希望和最亲密的家人一起分享这团圆和温暖。

终于，当锅中的食材熬煮得恰到好处，腊八粥终于煮好了。一阵阵弥漫着甜香的气息在屋子里弥漫开来，令人忍不住流口水。将盛满的腊八粥端上桌，那一碗碗热气腾腾的粥像是一颗颗心，将亲人们的心紧紧相连。这时，家人们围坐在一起，一起用舀子舀起热腾腾的粥，品尝这一年难得一次的美味。

一口粥入口，香甜丰盛，滋味慢慢浸润舌尖，令人回味无穷。这道腊八粥融合了多种材料的精华，在口腔中释放出浓郁的甜味，令人倍感温暖和安慰。父母的面容上洋溢着幸福的笑容，孩子们则满脸欢愉地大快朵颐

曈曈昶色腊日醺，醇醇乡韵盈柴门。佛粥碗碗辞旧月，八宝粒粒迎新春。累月饥色今荡尽，经年饿殍盼无存。盛世犹唱是欢歌，尧舜古风羡清淳。下面是小编整理的腊八节（腊八粥）句子，欢迎阅读与借鉴。

【第1句】中国人过腊八由来已久，据史料记载早在汉代就已过腊八了;还有记载宋朝抗金英雄岳飞吃腊八粥的点滴故事;再则还有明朝黄帝朱元璋煮腊八粥的奇闻轶事。历史如烟云一去不复返，消失得难以寻觅，但那流传久远的腊八习俗依然沿袭至今，盛兴不衰，进入普普通通的寻常百姓家。

【第2句】从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲就给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。——冰心

【第3句】常听人説，小孩子爱过节，是呀，腊八的粥香，欢欢的歌声，甜蜜的笑语，美美的衣食，深深的祝愿，有节日就是有了一种，陶醉，父母心，儿女情，家门口老树下，守望远方的老父母，推算儿孙的归期，整洁了又整洁的杯碗，翻晒被褥，盘备喜爱的食物，清扫庭前院后，弯腰扫去了的是多少牵挂思念，是因为有家，才有节日的温暖，有节日，就有了团圆的温馨，心中的节日，要陶醉，最牵挂，情缠绵，爱思念，是温暖，情真意沉沉。

【第4句】腊月即农历的十二月，那也就是岁末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人们该歇歇脚，享受一下生活的闲情逸致。把田间、地头自耕、自种的五谷杂粮洗漱干净，再配以树上结的红枣，土里长的花生……放在一起煮熟炖烂，加上适量的糖，就做成了可口香甜、营养丰富的腊八粥。

【第5句】今天是腊八，我以节日为引，以文字喻情，以幸福为愿，以笑容为礼，为朋友送上真诚的祝福：愿亲爱的朋友人生如腊八粥般丰富多彩，也像腊八粥一样永远甜蜜!今天是腊八，腊八是指每年农历十二月(即腊月)初八，俗称腊八节，在我国有着极为悠久的历史。我国汉族传统的腊八节，大多数地区都有吃腊八粥的习俗。

【第6句】今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌子旁边，在洗红枣、剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你妈妈们小时候的事情了，在抗